moyupapaさんの行った（口コミ）お店一覧

やっぱり美味い

仕事終わりに女子社員と初めての訪問。 22時前でしたが、やはり4組12名の待ち行列。 僕達の後にも、すぐに3組12名が並び、人気店である事を再認識。期待も高まります。 待つ事15分、カウンターに着座。 自分は、魚介とんこつらーめん、連れはジェノバらーめんを注文。 餃子は焼きに15分かかるとの事。お待ちのお客様の事を勘案し、キャンセル。替え玉で代替する事に。 注文から5分程度で着丼。 先ずは、スープから。 魚介とんこつスープは、出汁が効いていて、天下一品を思い出します。 ジェノバスープはスープパスタのスープのような感じ。 ネギはシャキシャキ感満載。 チャーシューは、炙ってあり香ばしい。 薄いが、甘味が強く、これは絶品。 替えチャーシューが180円することに納得です。 お勧めです。 そして極細麺ですが、普通の博多ラーメンとは異なる麺。違和感はあるのですが、これはこれで美味い 関西出身の連れは、一蘭に代表される博多ラーメンの麺より、この麺の方がはるかに美味いとの評価。 ジェノバの方は、途中からジェノバ専用の黒胡椒、その後のタバスコを入れる事で、味に変化が出て、女性受けする事間違い無しとの事。 一旦、硬めんで替え玉するも、やっぱり、天下一品を思い出し、替え玉を食べた後に、白ご飯、白胡麻、黒胡椒を投入して、完食。 お店の雰囲気、店員さんの応対も良く、一般的なとんこつラーメン以外を食べたくなったら、また行きます。

桃川菓子店にタルトを買いに行くも、休業日！OMG! そこから徒歩5分程度で到着。 土曜日18:40過ぎに訪問。 空席2席有り、待たずに着席出来ました。ラッキー! ただ、その後、すぐに待ち行列が出来ていました。 今日はこの後に予定があるので、注文はバリ硬のみ。 おでん、美味そうだったなぁ。 配膳は4〜5分後。 トッピングは、ネギ、チャーシュー。 スープが絶品。 麺は極細ストレート麺。 替玉は普通で注文。1〜2分程度で、丼に投入されました。 卓上のニンニク、紅生姜で味変。やっぱり、美味い。 ギトギト感が減った気はしますが、美味いものは美味い。 お会計は現金で750+150=900円。 県外の方にも是非食べていただきたい豚骨ラーメンです。

スープ、バリ美味！

ラーメン旨し！チャーシュー旨し！

土曜日20:30過ぎに3人で訪問。 赤煉瓦倉庫前の、パエリアフェスタに行くも、あまりパエリアに食指が動かず。 とりあえず1品購入するも・・。 腹ごなしのため少し歩いて当店へ。 待ち行列無しなるも、3階を案内されました。 次から次にお客さんが入店してきて、しばらくすると、3階も満席に。 注文は、水餃子、焼餃子、パイコー麺。 皮は手作り感のある少し厚めの皮。 自分と娘は、NO問題の安定した美味しさと思いきや、嫁さん曰く、水餃子はOKだけど、焼餃子は焼きがもう少しだけ欲しいとの事。 キビシ〜！ 1号店は、コロナ以降、職人さんが故郷に戻ったため、職人さんの絶対数が減ってしまい、今は調理場として利用しているとの事。 ご来店の際はご注意ください。 また、お願いします。

the熊本ラーメン

台湾を思い出す味。CP良し

シャイな大将、実は優しいお爺さん

午前中、キャナルシティーでの用事を済ませ、早めのランチ。 久しぶりに一双へ、午前11:20頃入店。 先客は、カウンターに男性が3名。2人掛けテーブルに2名。 相変わらず、若いお兄さんが穏やかな声でご挨拶。 何名様？麺の硬さは？ あまり威勢が無いのがいい。 自販機でAランチ700円を購入。 1人だったので、カウンターに案内され着座。 まず白ご飯が配膳。 結構な量。硬さ、甘みが好みだった。予想外に美味しい。ラッキー！ テーブルの上にある辛子高菜をトッピングしてもう一口。 辛ッ！結構辛いの好きですが、ラーメンスープが甘いので、ラーメンにトッピングしたら、丁度良い感じ。 白ご飯へトッピングする際には、量にご注意下さい。 続いてラーメンが、注文から5分程度で配膳。 スープ。 前回よりサラッと感が増し、泡も小さくなった気がします。僕は今回のスープの方が好きかな。 トッピング 海苔、ネギ、チャーシュー、キクラゲとスタンダード。 どれも普通かな。 麺 極細麺。硬を注文。極細なので、スープを纏う量が多い。 天下一品も良いけど、九州出身なので、一双もバリ良し 麺完食後、替え玉せずに、白ご飯をスープに投入。 辛子高菜が効いたおじやとなり、これまた美味。 ご馳走さまでした。満足！また、行きます。

きたなシュランな中華屋さん

12時に呉服町で予定があるので、サクッとランチしようと思い、10:50博多駅へ。 ランチタイムには早過ぎの為、とりあえずKITTE博多9Fをぐるっと一周。 サクッと食べ終わることを勘案し、麺類を食べることに。 梅蘭が目に留まり、即入店。 台風一過の筈なのに、ジメっとしていたので、アッサリしたネギ又焼きそば790円を注文。 注文後、5分程度で着丼。 スープ 鶏ガラ醤油スープのアッサリと思い注文したのですが、具材の白ネギ、チャーシューの細切りがピリ辛の味付けだったので、スープにもその味が足されて、ピリ辛アッサリの、非常に美味しいスープでした。 具材 シャキシャキの白ネギと、細切りのチャーシュー。 どちらもgood！ 麺 チヂレ中太麺。卵が入ってるかも？ 雰囲気、接客も丁寧で、安心出来ます。 再訪します！ 梅蘭の焼きそばが食べたくなるなり、11時過ぎに一人で訪問。 既に3割程度の入り。 窓際の四人テーブルに一人で着席。 予定通り、特別サービスランチ1300円を注文。 梅蘭焼きそば、海老チリ、杏仁豆腐のセット。 先客の殆どが、サービスランチを注文していました。 注文後、5分程度で配膳。 海老チリは、海老もプリプリで流石の味。美味しいですね。 焼きそば、表面はカリッと、中はしっとり。 野菜もたくさん入っており、いつ食べても安定した美味しさ。 杏仁豆腐 どーでしょう？薄味好みなんだけど、甘くない。たまたまかなぁ？ 交通の便も良く、コスパも良いので、また、この焼きそばが食べたくなった時に、再訪します。

ここの餃子は確かに美味い

日曜日の16:30過ぎに一人で訪問。 こんな時間なので、3台分の駐車場も全て空いており、先客も無し。 入店時、豚骨スープの匂いは全くなく、愛想の無い男性店員が2名。昭和のラーメン屋さん、って感じ。 カウンターに着座し、初めての訪問なので、基本のラーメン550円を注文。 紅ショウガ、白ゴマ、胡椒はありましたが、口コミにあった辛子高菜は見当たらず。 麺増量は注文時に無料だったので、お願いしました。 ラーメンの到着を待っている間に、一人の常連客と思われる男性客と、4名の家族客立て続けに入店。 どちらも地元客と思料。サクッとラーメンを注文されていました。 注文から3分程度でラーメンが到着。 トッピングは、チャーシューとネギのみ。 チャーシューは冷たかったけど、元祖〇〇屋で出てくるペラペラのではなく、ある程度厚みがあり食べ応えあり。ネギは、僕にとっては適量。 スープの色は、白に近い肌色。 めちゃめちゃ熱くなく、どちらかと言えば暖かいスープ。猫舌の僕にはありがたい。 先ずはスープ。 見た目同様にアッサリとした、豚骨味のコーンスープのような、サラッとしたスープ。旨いですね〜。 麺は、ストレートで、極細ではない細麺。 ここのラーメンは重たくなく、スープがメインのラーメン。朝ラーで食べたいラーメンでした。 また、小腹が空いた時に再訪します。

高校生の娘と21時前に遅めの夕食。 食事時はいつも長い行列が出来るので回避していたのですが、21時前と遅いせいか待たずに着座。 ラーメンと、夏限定のパクチー焼きラーメンを注文。5分程度で配膳。 ラーメンは、四半世紀前の学生時代を思い起こさせるぐらい懐かしい味。 スープは何どちらかと言えば、こってりに分類されるも、あっさりでは無い、という感じ。 麺は素麺じゃね？と思うくらいの細麺。 スープが良く絡む為、すする途中で、飲み込めなくなり、歯で麺を噛み切ってしまいました。 チャーシューはトロトロ甘い。もう少し香ばしさが欲しかった。 キクラゲは歯応えあるも味は無し。でもこれはこれで良し。 ネギはそこそこ入っており、good。 替え玉が150円というのは、博多駅という場所なので、しょうが無いかな。 夏限定のパクチー焼きラーメンは、甘めの味付け。パクチーもドッサリあり、イカやアサリなどのシーフードもちゃんと入っていて、食べ応えあり。 娘は早速、インスタにアップしてました。 屋台の焼きラーメンを食べるよりは、こちらの焼きラーメンをお勧めします。 ここは、博多のラーメン屋に似つかわしくなく、メニューが結構沢山有るので、食事時ではない時にラーメン食べたくなったら、また行きます。

ギリギリセーフ

餃子と骨無し豚足以外にも，色々あるよ。

立地、CP良し

スープのギトギト感が減った？

博多餃子では無いジューシー餃子