moyupapaさんの行った（口コミ）お店一覧

やっぱり美味い

スープ、バリ美味！

土曜日20:30過ぎに3人で訪問。 赤煉瓦倉庫前の、パエリアフェスタに行くも、あまりパエリアに食指が動かず。 とりあえず1品購入するも・・。 腹ごなしのため少し歩いて当店へ。 待ち行列無しなるも、3階を案内されました。 次から次にお客さんが入店してきて、しばらくすると、3階も満席に。 注文は、水餃子、焼餃子、パイコー麺。 皮は手作り感のある少し厚めの皮。 自分と娘は、NO問題の安定した美味しさと思いきや、嫁さん曰く、水餃子はOKだけど、焼餃子は焼きがもう少しだけ欲しいとの事。 キビシ〜！ 1号店は、コロナ以降、職人さんが故郷に戻ったため、職人さんの絶対数が減ってしまい、今は調理場として利用しているとの事。 ご来店の際はご注意ください。 また、お願いします。

the熊本ラーメン

台湾を思い出す味。CP良し

午前中、キャナルシティーでの用事を済ませ、早めのランチ。 久しぶりに一双へ、午前11:20頃入店。 先客は、カウンターに男性が3名。2人掛けテーブルに2名。 相変わらず、若いお兄さんが穏やかな声でご挨拶。 何名様？麺の硬さは？ あまり威勢が無いのがいい。 自販機でAランチ700円を購入。 1人だったので、カウンターに案内され着座。 まず白ご飯が配膳。 結構な量。硬さ、甘みが好みだった。予想外に美味しい。ラッキー！ テーブルの上にある辛子高菜をトッピングしてもう一口。 辛ッ！結構辛いの好きですが、ラーメンスープが甘いので、ラーメンにトッピングしたら、丁度良い感じ。 白ご飯へトッピングする際には、量にご注意下さい。 続いてラーメンが、注文から5分程度で配膳。 スープ。 前回よりサラッと感が増し、泡も小さくなった気がします。僕は今回のスープの方が好きかな。 トッピング 海苔、ネギ、チャーシュー、キクラゲとスタンダード。 どれも普通かな。 麺 極細麺。硬を注文。極細なので、スープを纏う量が多い。 天下一品も良いけど、九州出身なので、一双もバリ良し 麺完食後、替え玉せずに、白ご飯をスープに投入。 辛子高菜が効いたおじやとなり、これまた美味。 ご馳走さまでした。満足！また、行きます。

12時に呉服町で予定があるので、サクッとランチしようと思い、10:50博多駅へ。 ランチタイムには早過ぎの為、とりあえずKITTE博多9Fをぐるっと一周。 サクッと食べ終わることを勘案し、麺類を食べることに。 梅蘭が目に留まり、即入店。 台風一過の筈なのに、ジメっとしていたので、アッサリしたネギ又焼きそば790円を注文。 注文後、5分程度で着丼。 スープ 鶏ガラ醤油スープのアッサリと思い注文したのですが、具材の白ネギ、チャーシューの細切りがピリ辛の味付けだったので、スープにもその味が足されて、ピリ辛アッサリの、非常に美味しいスープでした。 具材 シャキシャキの白ネギと、細切りのチャーシュー。 どちらもgood！ 麺 チヂレ中太麺。卵が入ってるかも？ 雰囲気、接客も丁寧で、安心出来ます。 再訪します！ 梅蘭の焼きそばが食べたくなるなり、11時過ぎに一人で訪問。 既に3割程度の入り。 窓際の四人テーブルに一人で着席。 予定通り、特別サービスランチ1300円を注文。 梅蘭焼きそば、海老チリ、杏仁豆腐のセット。 先客の殆どが、サービスランチを注文していました。 注文後、5分程度で配膳。 海老チリは、海老もプリプリで流石の味。美味しいですね。 焼きそば、表面はカリッと、中はしっとり。 野菜もたくさん入っており、いつ食べても安定した美味しさ。 杏仁豆腐 どーでしょう？薄味好みなんだけど、甘くない。たまたまかなぁ？ 交通の便も良く、コスパも良いので、また、この焼きそばが食べたくなった時に、再訪します。

日曜日の16:30過ぎに一人で訪問。 こんな時間なので、3台分の駐車場も全て空いており、先客も無し。 入店時、豚骨スープの匂いは全くなく、愛想の無い男性店員が2名。昭和のラーメン屋さん、って感じ。 カウンターに着座し、初めての訪問なので、基本のラーメン550円を注文。 紅ショウガ、白ゴマ、胡椒はありましたが、口コミにあった辛子高菜は見当たらず。 麺増量は注文時に無料だったので、お願いしました。 ラーメンの到着を待っている間に、一人の常連客と思われる男性客と、4名の家族客立て続けに入店。 どちらも地元客と思料。サクッとラーメンを注文されていました。 注文から3分程度でラーメンが到着。 トッピングは、チャーシューとネギのみ。 チャーシューは冷たかったけど、元祖〇〇屋で出てくるペラペラのではなく、ある程度厚みがあり食べ応えあり。ネギは、僕にとっては適量。 スープの色は、白に近い肌色。 めちゃめちゃ熱くなく、どちらかと言えば暖かいスープ。猫舌の僕にはありがたい。 先ずはスープ。 見た目同様にアッサリとした、豚骨味のコーンスープのような、サラッとしたスープ。旨いですね〜。 麺は、ストレートで、極細ではない細麺。 ここのラーメンは重たくなく、スープがメインのラーメン。朝ラーで食べたいラーメンでした。 また、小腹が空いた時に再訪します。

高校生の娘と21時前に遅めの夕食。 食事時はいつも長い行列が出来るので回避していたのですが、21時前と遅いせいか待たずに着座。 ラーメンと、夏限定のパクチー焼きラーメンを注文。5分程度で配膳。 ラーメンは、四半世紀前の学生時代を思い起こさせるぐらい懐かしい味。 スープは何どちらかと言えば、こってりに分類されるも、あっさりでは無い、という感じ。 麺は素麺じゃね？と思うくらいの細麺。 スープが良く絡む為、すする途中で、飲み込めなくなり、歯で麺を噛み切ってしまいました。 チャーシューはトロトロ甘い。もう少し香ばしさが欲しかった。 キクラゲは歯応えあるも味は無し。でもこれはこれで良し。 ネギはそこそこ入っており、good。 替え玉が150円というのは、博多駅という場所なので、しょうが無いかな。 夏限定のパクチー焼きラーメンは、甘めの味付け。パクチーもドッサリあり、イカやアサリなどのシーフードもちゃんと入っていて、食べ応えあり。 娘は早速、インスタにアップしてました。 屋台の焼きラーメンを食べるよりは、こちらの焼きラーメンをお勧めします。 ここは、博多のラーメン屋に似つかわしくなく、メニューが結構沢山有るので、食事時ではない時にラーメン食べたくなったら、また行きます。

餃子と骨無し豚足以外にも，色々あるよ。

スープのギトギト感が減った？

博多餃子では無いジューシー餃子

18：30まで焼餃子半額！

コンニャク麺もいいけど、やっぱりオリジナルの自家製麺の方が好き！！！

平日14時過ぎの遅めのランチ。 通常のランチタイムは、サラリーマンが半分程度いるのですが、14時過ぎのせいか、20代の若者層でほぼ満席。 運良く1席のみ空きがあり、座ることが出来ました。 注文は辛麺680円。 入口の自販機で食券を購入。 着座後、店員さんに手交後、辛さを口頭伝達。 配膳は注文後3分程度。 スープは辛さだけでなく、旨味と酸味もあり、美味。 麺は博多らしいストレート細麺。 トッピングは、卵とモヤシと挽肉。 コスパ良しです。 24時間営業なので、また遅めのランチの際に、お世話になります。

スタンダードが一番！

懐かしい味。相変わらずの博多ラーメン

僕には少し塩っぱいかな？

土曜日夜、突然に娘から、李の餃子が食べたいとの申出あり。 選挙投票後、日曜日14時過ぎに来店。 提携は無いようですが、40台以上のコインパーキングがお店の前に有ります。 待ち行列は3組。待ち時間5分程度で入店。 このお店の餃子はサイズが大きいので、配膳まで結構時間を要します。 そのため、着座即、焼き餃子、水餃子をそれぞれ1人前づつ口頭で注文。 その後落ち着いてメニューを確認。 初訪問の娘は、周囲の卓上の焼き餃子をみて、追加は不要と判断。僕は予定通り坦々麺を注文。 配膳は予想通り坦々麺が先。 安定した美味しさ。 自分のなかでは、頤和園の次に好きかも。 坦々麺を半分くらい食べ終わった頃、焼き餃子8個が配膳。 坦々麺の残り1/4となった頃に水餃子が配膳。 相変わらず焼き餃子の大きさが半端なく、一個当たり博多一口餃子5個以上はあると思います。 餃子の皮も厚く、食べ応え有り。 少食の方なら、焼き餃子4個で丁度良い量ではないでしょうか？ 水餃子のレシピは焼き餃子と同じレシピだと、ずっと思っていましたが、初めて食べた娘曰く、水餃子の方が青野菜の比率が多いとのこと。 どちらも繊細ではない、どちらかというと大雑把な味ですが、いつ食べてもどちらも美味しい餃子です。 お腹ぺこぺこ状態で複数人数での訪問をお勧めします。 相変わらず男性店員さんの応対には？ですが、その分、女性店員さんがよく気が利きます。 接客を気にされる方は、上記の事を承知しておけば、より美味しく食事出来ると思います。 朝ご飯がお粥だったので、朝食後、行くことが決定。 いつもなら、食後のデザートを食べるところですが、餃子1個のサイズが大きいとの口コミ情報を信じて、グッと我慢。 13時に嫁さんと訪問。 行列は無く、スムースにカウンターへ着席。 小籠包をどうするかで迷い、結局、焼き餃子定食720円、水餃子定食720円、蒸し餃子単品600円、計2,040円（税込）を注文。 注文を受ける女性の方はあまり日本語が通じず、メニューを指差して注文しました。 カウンター内の会話は、大陸の言葉のみで、全く理解が出来ませんでした。 10分程度で定食が配膳されて来ました。 口コミで承知してはいましたが、それでも焼き餃子の大きさにビックリ‼️ 隣のお客さんも、焼き餃子が配膳された際、ビックリしたようで、一人前しか注文していないのですが・・・と確認していました。 水餃子の大きさは、焼き餃子の半分くらい。蒸し餃子は焼き餃子の1／3ぐらいでした。 カウンターにタレとラー油があり、小皿へ。 ラー油は一般のものとの違いを感じませんでしたが、タレは、北京や上海で食べたタレに似た味で、大陸を感じました。 先ずは焼き餃子。 やはり大きい。餃子の王将の餃子の1.5倍弱ぐらい。 食べ応えあります。 具の味より皮の味が印象に残っています。 次に水餃子。 コレは美味いお勧め出来ます。 一口で食べることが出来るサイズで、嫁さんがパクついていました。 ザーサイ。これも美味しい。茶漬けの具として購入したい。 小皿はニラ玉。薄口の僕には、ちょっと塩辛い味つけ。 白米は細長く、嫁さん曰く、香港や台湾、中国で提供されるのに似てるとの事。 僕の感覚では、ちゃんと甘味があり、めちゃ美味しい！という訳ではありませんがそこまで不味いとは思いません。でも、お代わりはしないかなぁ。 最後に蒸し餃子 定食を食べ終わっても、蒸し餃子が配膳されない為、確認すると、1分程度て、配膳。 これなら小籠包を食べるかなぁ？ コスパは良いと思いますが、店内の雰囲気に？ 再訪はないかなぁ⁈