moyupapaさんの行った（口コミ）お店一覧

近くの病院で、昼過ぎから健康診断だったので、健診後に初めて来店。 １４時過ぎだったせいか、店内に先客無し。 若い男性2人の威勢の良い声で挨拶。 自販機でお代わり自由の御飯とラーメンがセットで650円のAセットを購入。 1人なので、カウンターに着座すると、麺の硬さを確認されたので、バリカタではなく、カタを選択。 5分もしないうちに、配膳。 海苔、ネギ、チャーシュー2枚、キクラゲがトッピングされてました。 先ずは白濁しているスープから。⁇？ 海苔は普通。ネギは美味しい。歯応えのあるキクラゲは味なし。チャーシューは⁇⁇。 極細麺は良くスープと絡んでいるのですが、スープが⁇なだけに？ 替え玉は普通の硬さを選択。僕にとっては、この硬さがスープと麺のベストマッチ。 最後は京都の天下一品ばりに、ラーメンスープに御飯を入れて完食。 僕にとっては、良くも悪くもないラーメンでした。 清潔感あり、雰囲気もコスパも良いので、体調を整え、再挑戦してみようと思います。

土曜日夜、突然に娘から、李の餃子が食べたいとの申出あり。 選挙投票後、日曜日14時過ぎに来店。 提携は無いようですが、40台以上のコインパーキングがお店の前に有ります。 待ち行列は3組。待ち時間5分程度で入店。 このお店の餃子はサイズが大きいので、配膳まで結構時間を要します。 そのため、着座即、焼き餃子、水餃子をそれぞれ1人前づつ口頭で注文。 その後落ち着いてメニューを確認。 初訪問の娘は、周囲の卓上の焼き餃子をみて、追加は不要と判断。僕は予定通り坦々麺を注文。 配膳は予想通り坦々麺が先。 安定した美味しさ。 自分のなかでは、頤和園の次に好きかも。 坦々麺を半分くらい食べ終わった頃、焼き餃子8個が配膳。 坦々麺の残り1/4となった頃に水餃子が配膳。 相変わらず焼き餃子の大きさが半端なく、一個当たり博多一口餃子5個以上はあると思います。 餃子の皮も厚く、食べ応え有り。 少食の方なら、焼き餃子4個で丁度良い量ではないでしょうか？ 水餃子のレシピは焼き餃子と同じレシピだと、ずっと思っていましたが、初めて食べた娘曰く、水餃子の方が青野菜の比率が多いとのこと。 どちらも繊細ではない、どちらかというと大雑把な味ですが、いつ食べてもどちらも美味しい餃子です。 お腹ぺこぺこ状態で複数人数での訪問をお勧めします。 相変わらず男性店員さんの応対には？ですが、その分、女性店員さんがよく気が利きます。 接客を気にされる方は、上記の事を承知しておけば、より美味しく食事出来ると思います。 朝ご飯がお粥だったので、朝食後、行くことが決定。 いつもなら、食後のデザートを食べるところですが、餃子1個のサイズが大きいとの口コミ情報を信じて、グッと我慢。 13時に嫁さんと訪問。 行列は無く、スムースにカウンターへ着席。 小籠包をどうするかで迷い、結局、焼き餃子定食720円、水餃子定食720円、蒸し餃子単品600円、計2,040円（税込）を注文。 注文を受ける女性の方はあまり日本語が通じず、メニューを指差して注文しました。 カウンター内の会話は、大陸の言葉のみで、全く理解が出来ませんでした。 10分程度で定食が配膳されて来ました。 口コミで承知してはいましたが、それでも焼き餃子の大きさにビックリ‼️ 隣のお客さんも、焼き餃子が配膳された際、ビックリしたようで、一人前しか注文していないのですが・・・と確認していました。 水餃子の大きさは、焼き餃子の半分くらい。蒸し餃子は焼き餃子の1／3ぐらいでした。 カウンターにタレとラー油があり、小皿へ。 ラー油は一般のものとの違いを感じませんでしたが、タレは、北京や上海で食べたタレに似た味で、大陸を感じました。 先ずは焼き餃子。 やはり大きい。餃子の王将の餃子の1.5倍弱ぐらい。 食べ応えあります。 具の味より皮の味が印象に残っています。 次に水餃子。 コレは美味いお勧め出来ます。 一口で食べることが出来るサイズで、嫁さんがパクついていました。 ザーサイ。これも美味しい。茶漬けの具として購入したい。 小皿はニラ玉。薄口の僕には、ちょっと塩辛い味つけ。 白米は細長く、嫁さん曰く、香港や台湾、中国で提供されるのに似てるとの事。 僕の感覚では、ちゃんと甘味があり、めちゃ美味しい！という訳ではありませんがそこまで不味いとは思いません。でも、お代わりはしないかなぁ。 最後に蒸し餃子 定食を食べ終わっても、蒸し餃子が配膳されない為、確認すると、1分程度て、配膳。 これなら小籠包を食べるかなぁ？ コスパは良いと思いますが、店内の雰囲気に？ 再訪はないかなぁ⁈

桃川菓子店にタルトを買いに行くも、休業日！OMG! そこから徒歩5分程度で到着。 土曜日18:40過ぎに訪問。 空席2席有り、待たずに着席出来ました。ラッキー! ただ、その後、すぐに待ち行列が出来ていました。 今日はこの後に予定があるので、注文はバリ硬のみ。 おでん、美味そうだったなぁ。 配膳は4〜5分後。 トッピングは、ネギ、チャーシュー。 スープが絶品。 麺は極細ストレート麺。 替玉は普通で注文。1〜2分程度で、丼に投入されました。 卓上のニンニク、紅生姜で味変。やっぱり、美味い。 ギトギト感が減った気はしますが、美味いものは美味い。 お会計は現金で750+150=900円。 県外の方にも是非食べていただきたい豚骨ラーメンです。

僕には少し塩っぱいかな？

ここの餃子は確かに美味い

懐かしい味。相変わらずの博多ラーメン

土曜日20:30過ぎに3人で訪問。 赤煉瓦倉庫前の、パエリアフェスタに行くも、あまりパエリアに食指が動かず。 とりあえず1品購入するも・・。 腹ごなしのため少し歩いて当店へ。 待ち行列無しなるも、3階を案内されました。 次から次にお客さんが入店してきて、しばらくすると、3階も満席に。 注文は、水餃子、焼餃子、パイコー麺。 皮は手作り感のある少し厚めの皮。 自分と娘は、NO問題の安定した美味しさと思いきや、嫁さん曰く、水餃子はOKだけど、焼餃子は焼きがもう少しだけ欲しいとの事。 キビシ〜！ 1号店は、コロナ以降、職人さんが故郷に戻ったため、職人さんの絶対数が減ってしまい、今は調理場として利用しているとの事。 ご来店の際はご注意ください。 また、お願いします。

日曜日の16:30過ぎに一人で訪問。 こんな時間なので、3台分の駐車場も全て空いており、先客も無し。 入店時、豚骨スープの匂いは全くなく、愛想の無い男性店員が2名。昭和のラーメン屋さん、って感じ。 カウンターに着座し、初めての訪問なので、基本のラーメン550円を注文。 紅ショウガ、白ゴマ、胡椒はありましたが、口コミにあった辛子高菜は見当たらず。 麺増量は注文時に無料だったので、お願いしました。 ラーメンの到着を待っている間に、一人の常連客と思われる男性客と、4名の家族客立て続けに入店。 どちらも地元客と思料。サクッとラーメンを注文されていました。 注文から3分程度でラーメンが到着。 トッピングは、チャーシューとネギのみ。 チャーシューは冷たかったけど、元祖〇〇屋で出てくるペラペラのではなく、ある程度厚みがあり食べ応えあり。ネギは、僕にとっては適量。 スープの色は、白に近い肌色。 めちゃめちゃ熱くなく、どちらかと言えば暖かいスープ。猫舌の僕にはありがたい。 先ずはスープ。 見た目同様にアッサリとした、豚骨味のコーンスープのような、サラッとしたスープ。旨いですね〜。 麺は、ストレートで、極細ではない細麺。 ここのラーメンは重たくなく、スープがメインのラーメン。朝ラーで食べたいラーメンでした。 また、小腹が空いた時に再訪します。

the熊本ラーメン

スープ、バリ美味！

博多ラーメン？久留米ラーメンかも？

午前中、キャナルシティーでの用事を済ませ、早めのランチ。 久しぶりに一双へ、午前11:20頃入店。 先客は、カウンターに男性が3名。2人掛けテーブルに2名。 相変わらず、若いお兄さんが穏やかな声でご挨拶。 何名様？麺の硬さは？ あまり威勢が無いのがいい。 自販機でAランチ700円を購入。 1人だったので、カウンターに案内され着座。 まず白ご飯が配膳。 結構な量。硬さ、甘みが好みだった。予想外に美味しい。ラッキー！ テーブルの上にある辛子高菜をトッピングしてもう一口。 辛ッ！結構辛いの好きですが、ラーメンスープが甘いので、ラーメンにトッピングしたら、丁度良い感じ。 白ご飯へトッピングする際には、量にご注意下さい。 続いてラーメンが、注文から5分程度で配膳。 スープ。 前回よりサラッと感が増し、泡も小さくなった気がします。僕は今回のスープの方が好きかな。 トッピング 海苔、ネギ、チャーシュー、キクラゲとスタンダード。 どれも普通かな。 麺 極細麺。硬を注文。極細なので、スープを纏う量が多い。 天下一品も良いけど、九州出身なので、一双もバリ良し 麺完食後、替え玉せずに、白ご飯をスープに投入。 辛子高菜が効いたおじやとなり、これまた美味。 ご馳走さまでした。満足！また、行きます。

やっぱり美味い

仕事終わりに女子社員と初めての訪問。 22時前でしたが、やはり4組12名の待ち行列。 僕達の後にも、すぐに3組12名が並び、人気店である事を再認識。期待も高まります。 待つ事15分、カウンターに着座。 自分は、魚介とんこつらーめん、連れはジェノバらーめんを注文。 餃子は焼きに15分かかるとの事。お待ちのお客様の事を勘案し、キャンセル。替え玉で代替する事に。 注文から5分程度で着丼。 先ずは、スープから。 魚介とんこつスープは、出汁が効いていて、天下一品を思い出します。 ジェノバスープはスープパスタのスープのような感じ。 ネギはシャキシャキ感満載。 チャーシューは、炙ってあり香ばしい。 薄いが、甘味が強く、これは絶品。 替えチャーシューが180円することに納得です。 お勧めです。 そして極細麺ですが、普通の博多ラーメンとは異なる麺。違和感はあるのですが、これはこれで美味い 関西出身の連れは、一蘭に代表される博多ラーメンの麺より、この麺の方がはるかに美味いとの評価。 ジェノバの方は、途中からジェノバ専用の黒胡椒、その後のタバスコを入れる事で、味に変化が出て、女性受けする事間違い無しとの事。 一旦、硬めんで替え玉するも、やっぱり、天下一品を思い出し、替え玉を食べた後に、白ご飯、白胡麻、黒胡椒を投入して、完食。 お店の雰囲気、店員さんの応対も良く、一般的なとんこつラーメン以外を食べたくなったら、また行きます。

土曜日12時過ぎに、太宰府動物園からの帰宅途中に初訪問。 ロケーションは、太宰府駅前交差点に近く、駅前ロータリーから視認出来ます。 先客8割、客層は3世代家族、カップル、単身男性等々。 オペレーションは、店頭担当の若い男性と妙齢の女性に、調理場には中高年男性1名の計3名。 注文は、ラーメン700円、餃子350円、黒ラーメン800円、やきめしセット（半やきめし）300円の計2,150円（税込）。 支払いはPayPayも可能。 注文は、着席後口頭にて。 麺の硬さの確認なし。 お客さんの方が、勝手に伝えてました。 配膳は、注文後、5分程度。 餃子、ラーメン、やきめしの順番。 餃子のサイズは、博多の一口餃子と王将の餃子の間くらい。皮は薄目でパリッと感有り。 ラーメンは、やはり久留米ラーメンっぽい。 スープは円やかな豚骨スープ。 麺は中細丸麺。 トッピングは、ネギ、海苔、チャーシュー。 やきめしは、パラパラ系のあっさりした味付け。 これはめっちゃ美味かった。 テーブルには、味変グッズとして、ニンニクチップ、ニンニクパウダー、辛子高菜、紅生姜、白胡椒。 ニンニクパウダーが置いてあるラーメン屋さんは初めて。 食後に喉が渇く事なく、全てのメニューが普通に美味しい。 次回訪問時は、のりラーメンか大蛇山ラーメン（トッピング全部乗せ）の予定。

スープのギトギト感が減った？

餃子の餡がパンパン

11月というのに、雲が無い時はまだまだ暖かい日の ゴルフの帰り、平日16時過ぎに初訪問。 今まで何度かチャレンジしたのですが、駐車場が満車の事が多く、今回が初めての実食となりました。 この時間帯でも、先客50%の入り。 その後も、客の入りは何組もあり、店頭担当の店員さんが忙しそうに、応対されてました。 自分は1人客でしたが、カウンターではなく、4人席テーブルを案内され、素直にその指差されたテーブルに着座。 机上のメニューを一応確認するも、注文は以前から決めていた、半チャーハンとラーメンのセット1050円。 注文から5〜6分で配膳。 チャーハンはやっぱ福岡なので、ほんのり甘味を感じられる、パラパラ系では無い方のチャーハン。 ラーメンの麺は自家製麺とのこと。 長浜市場近くにある長浜ラーメンの麺とチャンポン麺の間の太さの丸中太麺でした。 スープは、暖かい日のゴルフから帰宅途中の立ち寄りのせいか、他の方の口コミにある塩味はあまり強く感じず、美味しくいただけました。 チャーシューが面接が結構広く、厚みもあり、食べ応えありました。 また、機会が有れば、その時はよろしくお願いします。 遂に福岡も3桁で長浜ラーメンが食べれなくなる日が 来るとは・・・。

シャイな大将、実は優しいお爺さん