「佐賀県」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
2023年9月、西九州新幹線の1周年記念イベントで長崎に向かう途中、鳥栖駅で下車し立ち寄りました。 鳥栖駅のうどんは美味しいと上司に勧められて早数十年が経過してようやくの訪問です。 SNSで見て気になっていた「あすぱら天うどん」をオーダーしました。 かしわとネギ、かき揚げ風に揚げられたあすぱら天がオンされています。麺はやや硬めで、スープは甘めの味わい。立ち食いスタイルのうどんですが、美味しくいただけました。ただ、地元産と謳われたあすぱら天が少しモソッとしていて、期待が高すぎたのか少々残念な感じでした。地元産であることやアスパラ好きなこともあり、少し期待し過ぎていたのかもしれません。 次回訪れた際には、かしわうどんかごぼう天うどんを試してみたいと思います。 ごちそうさまでした。 (写真は1年前のものです。価格高騰の影響で現在は値上がりしているようです。)
2023/09訪問
1回
2021/11訪問
1回
時間は15時30分過ぎ、昼食を取ってなかったので開いていた佐賀駅構内のうふふラーメンさんで佐賀有らーめんいただく。 店頭に海苔師の方の写真が飾ってあり有明海苔がオンされた、こちらのラーメン推しです。 らーめんは元ダレの味が強めの豚骨ラーメン。麺はやや太めの細麺。 海苔は手で切って、そのままライスロールで食べたり、スープに浸した海苔をライスロールにしたりして楽しみました。もちろん麺とも絡めて美味しくいただきました。一緒にオーダーしたライスが美味しかったなぁ、米はコストを落としてるラーメン屋さんが多い中で好感でした。飢えてたので替玉もして、ごちそうさまでした。 こちら元は喫茶店だったのかな?お店の作りが喫茶店みたいなお店の作りでした。