『ドンクのフランスフェア♪』はむりんぷりんさんの日記

はむりんぷりんの食べ歩き日記

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はむりんぷりん (女性・大阪府) 認証済

日記詳細

ただいま西武高槻店のドンクでフランスフェアが開催されていました♪
以下はフランスフェアのパンフレットから説明を抜粋し記載しています。

☆タルト・オ・ポムノルマンディー
ノルマンディー地方にある名産品・りんごを日本の味で表現。隠し味にアプリコットジャムを使い甘酸っぱくて爽やかな味に仕上げました

☆ブロワイエ
フランス語で砕くという意味のブロワイエ。家族や友達など大勢で集まった時に、げんこつで砕いて大きなもの小さなもの自分の好きな大きさのものを選んで食べます。アンゼリカ入りの大きなクッキー

☆パン・ド・アリゴ
アリゴとはじゃがいもをベースにチーズを混ぜ合わせたフランス伝統料理です。このパンにはモッツアレラチーズとゴーダチーズを合わせ、ほんのりガーリック味を効かせています

☆アマンディーヌ・オランジェ
フランス伝統菓子タルトアマンディーヌをブリオッシュでアレンジ。オレンジの爽やかな香りと、アーモンドクリームの深みがつづく一品

☆マカロン・オ・フランボワーズ
ロレーヌ地方ナンシーの銘菓マカロン・ド・ナンシーを口溶けやさしいブリオッシュとフランボワーズジャムを使ってアレンジ

☆タルトフランベ
アルザス地方の料理タルトフランベ。パリパリ食感のアーモンド入り薄生地にフロマージュブラン、玉葱、ベーコンをのせている

☆バトン・シュークルート
アルザス地方の伝統料理シュクルートに塩味のきいたベーコンとチーズをあわせてフランスパンで包んでいる

これらのパンが今特別に売りに出されています♥️
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