gotoh515さんの行った（口コミ）お店一覧

18年ぶりのささ木さんです。以前とは場所が変わりましたが 奇麗なお店でした。ミシュラン三ツ星。 西に少し歩いたコインパーキングに駐車。 盛り付けの終わった料理の撮影はNG。 店内写真や盛り付け前の撮影はO.K。 カウンター席で約20人が一斉に食事スタート。 どれもとっても美味しかった。行って良かった。 【先付け】 トウモロノシの豆腐 　　ごま豆腐のトウモロコシバージョン 　　甘くてトロトロでした トマトの透明ジュレ 焼きホタテ 【前菜】 鮎の飯蒸し 　もち米と鮎を混ぜて食べる。 　混ぜれば混ぜるほど美味しいらしい 　壬生菜の漬けものをのせて 【椀物】 海老真薯のお椀 　海老プリプリでたくさん　ほぼ海老 　とうがんと白ズイキ 【御造り】 剣先イカと太刀魚 　暴風と言う名の日本のハーブ添え 　　　　最期に食べると爽快感 　イカも太刀魚も美味しい 【八寸】 スズキ　万願寺とうがらしのソース 蛸の柔らか煮 枝豆のかき揚げ カボチャの羊羹 トマトにライチシロップを混ぜて 鱧の子の卵とじ 【箸休め】 豆乳とゴマのアイス 　いちじく 　ピスタチオを削ってまぶしてある 　お酢のジュレ 　あっさりと不思議な味 【メイン】 鱧揚げ煮の茶碗蒸し 　鱧のあらからとった餡掛けお出汁 　パプリカ　なす　ズッキーニ　生姜 　鱧がトロトロでした 【御飯２種】 湯葉とおじゃこの御飯 丹波の黒鳥とトロトロ玉子　ゴボウ御飯 おみそしる 　魚の粗でとったお出し 【デザート5種】 わらび餅　黒蜜入り カルピスのソース　梨とパイナップル 自家製コーヒーゼリー ヨーグルトのムース イチゴのシャーベット

柳 YANAGI コース《夏》　8800円(税込) 個室 店内は綺麗で良い雰囲気 隠れ家的な入口で、何度か見過ごしました 壁と同化してる お肉は店員さんが目の前で焼いてくれて 対応も説明も丁寧でした 量は多くないけど一品一品が 美味しかった また行きたい ご馳走さまでした 上司と2人だったので詳細な料理メモは取れず でも楽しかった メニューコピペ ①クレソンと和牛のサラダ仕立て ②和牛の創作ユッケ ～万願寺唐辛子と黄ニラ～ ③本日の特選部位の焼物 ～日替り厳選部位を薬味と共に～ ④和牛特選部位の焼きしゃぶ ～かぼすの塩ぽん酢～ ⑤和牛塊焼き ～香味野菜と爽やかな大葉ソース～ ⑥しいたけが苦手だったので食材変更 　山芋の焼いたもの ⑦和牛リブロースの焼きすき ～とうもろこしとバターの炊き込みご飯と共に～ ⑧季節の冷麺 ～辛味大根と酢橘～ ⑨「にくの匠 三芳」監修 食後のプリン

ランチ　3800円コース あっさりした洋食でとても満足しました また行きたいお店 駅から徒歩1分 すぐ近くにコインパーキング有り 令和2年10月　開店 【前菜もりあわせ】 　明太子の湯葉紫蘇巻き 　合鴨ロース 　炙り真薯 　秋鮭のマリネ 　イタリア豆腐 　　どれもがとても美味しい 【スープ】 　海老芋の擂り流しスープ 　　米のお焦げトッピング、丹波の黒豆入り 　　濃厚スープが美味しくノンストップで 　　飲み干した 　チキンカツ 　うす衣がサクサクして食べやすい 　美味しい 【季節のサラダ】 　自家製赤紫蘇ドレッシング 【メイン】 　車海老フライ、イカフライ 　ウニ塩　タルタル 　　タルタルはマヨネーズ控えめで美味しい 　　これも良い　美味しい❗️ 【今日の御飯】 　自家製のハムを使った玉子チャーハン 　あっさり味、米がもう少しパラッとしてると 　なお好み 【デザート　選択式】 　一個焼もなか　 　　　餡とバニラアイスをサンド 虚無蕎望なかじん　そういえば行ってた 　↓　店主が蕎麦アレルギー 天ぷら割烹なかじん　テイクアウトした 　↓　移転 今からなかじん

創作和食 めちゃうま

うな重　3600円　食べログからのGotoeat 近くにコインパーキング有り 2020年９月にオープンしたばかりでとってもきれい。 エントランスから和の雰囲気でいい感じでした。 店員さんも丁寧で親切でした。 鰻は表面がパリッとして美味しい。また、しっかりと歯応えもあってとっても好みでした。 また行きたい

二寧坂・産寧坂食べ歩き 豆乳ラテ　400円(税込) 以前に豆腐饅頭を食べたお店 豆腐饅頭美味しかった すごく好み テイクアウトの方が閉まっていたので レストラン受付の方で注文 表の写真には300円(税別)と表示されてるけど 400円の請求。値上がりしたのかな？ まあいっかと支払い 氷が入ってるけどすごく生ぬるい 5分くらい軽く撹拌して冷ましてから 飲んだけど全く好みでは無かった 次からは豆腐饅頭だけ頼もう 店員さんは丁寧で親切でした

個室で安心 6600円ランチコース ミシュラン　２つ星 南にずっと下るとコインパーキング有り 丁寧に工夫された季節を感じる料理が良かった 美味しい❗️接客も丁寧！ 料理の提供もこちらの食事状況を把握して すぐに出てくるのでストレスフリーです THE　和食 御神酒　和ごころ泉　オリジナル 【先付】 カキなます　カキをかつらむきして湯葉で巻いたもの　あっさりさっぱり 【お椀】 厚揚げとホタテのしんじょ 【刺身】 ヨコワマグロ ツバス(ブリ)　塩で食べるのは好みではなかった 【蒸し物】 藁苞蒸し アナゴと銀杏のいい飯 　薄味 【八寸】 さわら焼 卵黄とすり身魚の玉子カステラ 丹波の黒豆と枝豆　 組み上げ湯葉とカニの煮こごり酢掛け とんぶりのわさび和え ホウレン草白あえといくら 【炊き合わせ】 浜詰の小芋と聖護院カブラ 　出汁の染み込みと生姜の香りが良い 【ご飯】 香物(じゃこ　昆布　野沢菜) 御飯(自然薯　玄米　黒米) 　余ったら折詰かおにぎりにしてくれる 味噌汁(生麩と赤味噌) 【水菓子】 梨　柿　豆乳のババロア

黒毛和牛ローストビーフ丼定食M　1980円(税込) 　ダブルソース　+150円 　　　山わさびソース 　　　シャリアピンソース 　牛テールスープ 　薬味 　　クリームチーズの味噌漬け　山わさび　大葉 日曜の12時頃、すでに満席で１組待ちでした シャリアピンソースの方が好みでした たっぷりローストビーフを堪能しました ごちそうさまでした

生麩田楽　3種盛り　800円(税込) 　・ごま(抹茶みそ × 抹茶パウダー) 　・あわ(赤みそ × 彩あられ) 　・よもぎ(白みそ × 柚子パウダー) 観光地価格なのかな？よいお値段だけど確かにおいしい とくにあわ(赤みそ × 彩あられ)が美味しかった また、食べたい

蓮蔵コース5,000円 名物京の階段盛りは確かに見映え良くて気分が上がる。スタッフさんも親切だし店内も綺麗 美味しかった ［先付］ ・キムチ4種盛り ・逸品3種盛り ・京の和風サラダ ［向付］京の生盛り3種 ・牛たたきポン酢 ・蓮蔵ユッケ ・京都名物赤タン刺 ［焼物］京の階段盛り(肉8種+ホルモン2種) ・蓮蔵極旨塩タン ・蓮蔵厳選タンシタカルビ ・黒毛和牛ザブトン ・黒毛和牛カメノコ ・黒毛和牛上カルビ ・黒毛和牛上赤身 ・蓮蔵熟成ハラミ ・蓮蔵熟成サガリ ・黒毛和牛カルビ ・近江牛ホソ《旨塩タレ》 ・近江牛ホソ《特製味噌タレ》 ・本日焼き野菜3種 ［食事］  自家製わかたまクッパ  ［甘味］ 季節のシャーベット

ランチ利用 特選牛ステーキ重と牛タンシチューで迷って、先日佰食屋さんに行ったことを思い出し、牛タンシチューを選択　 牛タンシチュー　2000円 　シチューは濃すぎず薄すぎずちょうど好みだった 　牛タンはしっかりと煮込んであるようでトロトロ　　 　でした。もう一切れほしいところ 前菜の小鉢 　鴨のハムにクリームチーズのムース 　　　チーズ濃厚　美味しい 　鯛のまつかさ焼き 　鰻の白焼き　葛餡かけ 　　　餡掛けは出汁が効いて美味しい サラダは普通 お吸い物 室町通り沿いのコインパーキングを利用 料理がすぐに出てきて嬉しい 店員さんは親切。シェフは声が大きい 会計は席にて行う

１０割そば　普通 鴨塩焼き　　塩強すぎ

The 和食 色々なものが少量づつ食べれる 野菜多め 雰囲気良し

江戸前寿司 まあまあ美味しい 暖かいぎんなん サワラあぶり漬け テッピ 河豚の皮 蛸とあん肝 粕汁 剣先烏賊 鯛 マグロ赤身漬け とろ あじ 北寄貝 金目鯛 煮ホタテ 穴子 たまご

福乃の鯛茶漬け　1300円(税込) 　出汁緑茶　 　熟成鯛とゴマだれ 　鯛そぼろ 　ひじきのマヨネーズあえ 　香の物 　味噌汁 二筋南のコインパーキングに駐車 18時に入店してお客さんいなくてあっと 思ったけど続々とお客さんが増えました ゴマだれが鯛に合ってびっくり 茶漬けにするとさらに美味しかった ひじきのマヨネーズあえが以外に美味しくて 気に入りました 内装もきれいだしスタッフさんの対応もよくて気持ちよく食事できました お休みや営業時間が変わるので インスタで確認した方がいいかな

京丼五種食べ比べ膳　　5000円(税込) 自転車で来店 木屋町通り沿いのコインパーキングに駐輪 先斗町の奥まったところにあるので 見落とすとこだった 店員さんすごいいい人 味は普通だけどいろんな種類の丼が 楽しめて満足 ・鱧と湯葉のしゃぶしゃぶ ・黄金の玉子丼 ・鰻ひつまぶし 　　店員さんに出汁をお願いすると、 　　大きめの器を出してくれるので 　　器へと鰻を移す。 　　そうすると出汁をかけてくれる ・和牛モモステーキ丼 　A5ランク和牛ウチモモ、甘めのタレ ・海鮮手巻き丼 　6種類から選択 　煮穴子、縞鯵、鯛、鱧を選択 　イクラの入っている丼のご飯と 　海鮮を海苔で巻いて食べるのだけど 　知らずにイクラ丼っぽく食べてご飯なくなる 　　→　ごはんおかわり無料で助かった ・あさりの釜飯丼

食べログからの予約だとお得クーポンで 一本ひつまぶし　ドリンクつき　4900円(税込) 通常だと　5460円(税込) 注文してから捌くので少し時間がかかるけど 捌きたてなので臭みなし 皮はパリッと中は蒸していないのにフワトロ 弾力があって歯ごたえのある方が好きなので 好みではありませんでした ひつまぶしのお出汁の量が少なかったけど 後で尋ねたらお代わり自由 山椒が2種類用意されていて ミルでひく方がまろやかで香りがあり 好みだった