「ラーメン」で検索しました。
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2024/03訪問
2回
うマニッシュ!!!!! もう25回はランチで来ております。 オーダーはいつも、 生姜多め、麺半、肉増し。 週替わりの限定も楽しみで通っています。 冬は特に温まるのでこの生姜たっぷりラーメンが最高。 年末は牡蠣ラーメンが限定でした♪ 神田西口商店街はラーメン激戦区です。
2023/01訪問
1回
東京マラソンを見学に行きつつ。 横浜で1番好きなノ貫系列出身の麺処にぼし香さんでこの2日間限りの限定を。 東京マラソンのおかげか、昼12:30で待ちなし。 上品な香りと上質な旨みを持ち合わせた濃厚甘海老蕎麦に、感無量だった日曜日。 和え玉の為に残す予定のスープ、完飲。 和え玉も至極。 パスタソースのようなクリーミーさと酸味。 (個人的には、酢は別での提供が嬉しい。) ※南蛮漬けならば、酢の酸味が強くても、もっと麺に油分があれば南蛮漬け感が出て丁度よかった?と、思うなど。 あとは胡椒により、海老風味が更に飛んでしまっていて、それらがなければパスタのように美味しくいただけたというか、限定はどのように出てくるか分からないので、事前に選択できるシステムならより嬉しかったです。 【今回いただいたもの】 【限定】 ・濃厚甘海老蕎麦 1,300円 〜鳥取県境港直送甘海老を贅沢に使用〜 【限定和え玉】 ・海老の西洋南蛮漬けの和え玉 400円 ノーマル食べてないのに言い放題、ごめんなさい! 次回、ノーマルで責めます。大好きです。 またすぐ行きます!
2024/03訪問
1回
こってりしすぎてないけどさっぱりしてないラーメンが食べたい。絶対に外したくない。 悩みに悩んでこの夜訪問したのは、 焼きあご塩らー麺 たかはしさん。 頼んだのは、背脂煮干し醤油ラーメン大盛り。 焼豚は3種。レア・豚バラ・豚ロース。 煮卵もこだわりを感じた。 店内も綺麗で、好み。 経営理念も掲げている。 なんてったってスープが香ばしく深い味わい。 寒い夜。身体に沁み渡る。 ただ、店外で並んで待ってるお客さんがいるのに、 ずっとダラダラと食べて喋ってたお若い男性2人組のお客さん。 外でお客さん並んでるの分かってて、そりゃあないでしょう。 ラーメンも伸びちゃいます。 私があとに入店し、大盛りを頼んだにも関わらず、 味わって食べたい気持ちより、彼らより先に食べ終えて、並んでる人たちが帰ってしまわないように、美味しく頂き、そそくさと席をあとにしました。 私はたまたま並びなして入店できましたが、 混んでるお店への配慮ができないお客さんってどうにかできないものなのでしょうか。 人気店のようですので「ほかのお客様への配慮」的な注意書きがあるとウィンウィンなのでは? と、おもいました。
2023/10訪問
1回
舎鈴さんに初の訪問。並びなし。 営業時間は驚きの平日2時間。 売切れ次第終了。 おすすめの角切りチャーシュー麺990円をオーダー。 音声案内式で、店員さんの発声もいいけれど、毎回発声することは大変なことなのでこれで良いと思いました。 けれど、店員さんのおもてなし力がところどころ発揮され、とても良い気持ちでお店をあとにすることができました。 二郎系とは違う平たくシワ硬麺がスープによく絡みついてしつこくないけど食べ応えは十分。 スープはキリッと辛めの醤油ベース。 山形インスパイアなのかな? ラオタではないのでこの辺りは分かりかねますが、 かなり辛めなので薄めにもできるそうです。 麺も肉もたっぷりで1,000円以下のラ麺は嬉しい。 1,000円でお釣りが来るか否かの重要さ。 サラリーマンのランチ事情をよく分かってらっしゃいます。
2023/11訪問
1回
スープが濃厚で、でもさっぱりとしていて、ダシが良く効いていて、ストレートな博多麺とも良く絡み、美味しかったです! 日曜でどこも混んでましたが、夜は割と空いていては待たずに入店できたところも良かったです。
2018/07訪問
1回
横浜家系ラーメンながら、独自のスタイル。 全員海外の方でまかなっています。 ラーメン屋さんは現金のところが多い中、 PayPayが使えるところを探して入店。 辛味噌ネギ890円をオーダー。 麺固め、味濃いめ、油少なめ。 セルフでご飯無料なのは大変お得ですが、 おや。あれ?ネギ入ってない??? ということに途中で気づいて、追加でいただきましたが、ネギさんトッピングで140円するのに… 忘れられてたことはショック。 麺固め??? 特徴もなく柔らかい麺で、味噌ラーメンっぽさもそれほど感じることなく、、、、 つけ麺が大盛り無料で、美味しそうでした。 以上です。
2024/02訪問
1回
濃厚辛味噌ラーメン1,050円購入。スープのとろみがすごい。最近オープンした味噌ラーメン専門店。色々無料。野菜増しは野菜増し系ラーメン店と比べると、本当に野菜増しなの?というレベル。麺は中太系ちぢれ系。麺処 神田。50円プラスして辛味噌にしても辛さが足りずマイルド。一味唐辛子じゃ旨味アップにはならないので、豆板醤があれば味変できて、そんなことを感じずに食べられたと思います。どろみあるスープの味が甘く飽きてきます。無料のニンニクは必須。メリハリがかなりつきます。量は多くてお腹はいっぱいになります。※あくまでも個人の好みの問題です。
2023/09訪問
1回
マニッシュ淡路町本店8周年本日限定。 【8周年限定らー麺】 主役登場の日曜日18時半8チャンネル 2,000円 【8周年限定ご飯】 親戚丼 500円 12:00並び、12:08発券。親戚丼は私でラスト! マニッシュファンとしては、 周年限定にありつけた幸せ。 豪華食材をふんだんに使用した品ある懐石のような一杯。 レアなサクラマスと鰹はスープでだんだんと温度が通ってひと口ひと口、食感と味が変化。 もちろんスープも。 マニッシュ特製の生姜酢とのハーモニー。 親戚丼完売のあとは、同僚『穴子丼』(穴子さん)の販売。そちらも即売り切れだったとのこと。 店員さんおすすめのラーメン出汁茶漬けで、〆る。 今日だけの特別8周年限定、サザエさん一家全員集合の限定と、心中しました。 おめでとうありがとうございマニッシュ㊗️ 裏メニュー。醤油ラーメンでうまニッシュ! キリッと塩辛めのスープに生姜が沢山。 脂が膜を張っていて喜多方ラーメンのようでもある。 この日はカード2枚めを貯めたのでご褒美カードで。 毎週限定が変わるので、最近は好みの限定の時ばかり行ってましたが、初醤油も気に入りました。