この口コミは、misam54さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
爽やかな日本の美
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鮑は柔らかく冷んやりと美味しいですね〜。
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鯵のお寿司
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鯛そうめん 胡麻豆腐 お出汁が美味しくて、お酒もすすみます。
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イカ、雲丹、鮪 食感も鮪のグラデーションも美しい
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丸茄子 あったかいもの 出汁が美味しすぎる
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稚鮎 苦味がオトナ味です
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香の物、味噌汁 白菜の漬物が上品で病みつきになります
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フルーツにジュレをかけて
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2017/07/02 更新
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ミシュラン２つ星のもめんさんへ伺いました。
心斎橋の路地裏に洒落た佇まいのお店です。
この日は初夏を思わせる陽気で、
のれんが、涼やかに踊っていました。
なかなか予約の取れない【もめん】さんへ
お誘い頂き、訪問です。
平日の17:30からのスタートですが、
9席は満席で、お洒落な常連さんに囲まれながら、まずはビールで乾杯です(^○^)
先ずは鮑と野菜の涼しげな一皿。
鮑の肝も美味しいですね〜。
そして鯵のお寿司に、薬味をのせたもの。
上品ですが、旨味がギュッと詰まってます。
碗物は、鯛そうめんです。
これは目を見開いた！！
こんなに、美味しくて上品なお出汁に感動です。
お造りは、イカ、雲丹、鮪です。
丸茄子の焼き茄子も、あったかいので、
ビックリですが、家庭料理の様ですが、
真似の出来ない美味しさです。
最後に出された、
ご飯に、香の物が、上品ですが、
パクパクいけますね(*^_^*)
メモもとっておりませんが、
器も綺麗で、
お酒も美味しく、
ついついほろ酔いになってしまいます❤️
２時間の晩餐は、楽しい時間となり
大将は、70歳手前と言っておりましたが、
気遣いや笑いのセンスも抜群で、
ブルーの鮮やかなネクタイがお似合いでした。
春から大阪に転勤になり、
こんな凄いお店に行ってしまった私は
どうしても、シーズン毎に伺いたい！！
そして、
こんなステキなお店にお誘い頂き、感謝です。
今から早く【もめん】さんに行きたくて、
大ファンになってしまったのでした❤️
とにかく、心温かく豊かな気持ちになれる
【もめん】さんでした。
おご馳走様でした♪♪