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初めての津久井浜で、 食べログで見て来ました。 駅から遠くなく、駐車場は8台?位入るので、 観
1回
雰囲気最高! 入り口が少し小高くなっていて、 西洋みたいな小綺麗な住宅街の中にあるケーキ屋さんです。 種類が少なかったので、 むっちゃ食べたい!というケーキが無かったのが、 残念なところ。。。 そんな中、モンブラン440円を注文しました。 生クリームたっぷりで、 栗にも少し大人な味がして、 フワフワで美味しかったです。 生クリームだけじゃ無く、 モンブランクリームがこんなにもしっとりしている所は今までなかったかも。 フォークがスッと入って行き、 舌の中でとろける感じ。 台座のクッキー(?)は、メレンゲ?をチョコでコーティングした様な、 こちらもあっさり系でした。 パクパクいくつでもいけそうです笑 15:30頃の訪問だったので、 早めの時間にまた行きたいと思います。 ご馳走様でした〜
1回
雰囲気バッチリ。 アールグレイを頼みました。 紅茶の香りがとっても引き立っていて、 紅茶音痴な私でも分かるくらいこれは別格!と思いました。 ダージリンは、凍頂烏龍茶っぽい爽やかな香りと飲み応え。 ケーキは、モンブランとチョコケーキを頂きます。 モンブランは、お酒の味がして大人な感じ。 ショコラ(?)も、甘過ぎずしっとりした食感で、 大人な感じです。 美味しいし、落ち着くし。 また行きます!
2018/06訪問
1回
葉山牛NICE焼き加減! 他のお客さんと一緒に焼いてくださる鉄板料理。 直接にモンブランとチョコケーキ、 豆の試食を食べた事を若干後悔。 焼いてくれたのは、この道25年という方。 着席するとすぐに、前にいたお客さんと合わせて焼き始めて下さり、 着丼ならぬ、着サラダ、サーモン。 お皿にも可愛い大仏さんの絵が描かれていて、 それぞれ表情も異なるのでつい見とれてしまう。 食べ終えないうちに、海老とか焼き野菜が次々と出てきます。 一つ一つが慌ただしく味わいきれていないかもですが、 焼き方や、包丁捌き、道具捌きが芸術的で、見とれてしまう。 お肉は、塩胡椒の味付けがされているが、 大根おろし、玉ねぎのすりおろしの甘辛い、甘酸っぱいソースにつけて、 一つずつペロリと胃も心もが満たされていく。 メインのお肉は、脂身の多い所はまず削いで、 サシの多い所をミディアムレアで。 口の中に入れる瞬間、の前に見た目でももう美味しい事確定しているのだが、 口に入れると広がる旨味。 若干、タレはお醤油とワサビで食べたくなる感じ。 お肉自体が甘いのが、 タレも甘いのでぼやけてしまうかな。 ただ、ガーリックと共に食べれば 少し引き立たす事ができました。 お野菜も、きっとそのままでも美味しいでしょうが、 タレの大根おろしにも負けそうになってしまうので、 醤油だけでも大丈夫そうです。 ただ、後引く脂ではなく、 スーッと余韻が残り、 「あれ?」と、気づいたら居なくなっている感じの旨味。 本当に美味です。 最後に、脂身をカリカリに焼いたお肉ともやしの炒め物、 その時の塩コショウパフォーマンス、 楽しさもあり、またいきたいと思います。 ありがとうございます!
2018/06訪問
1回
平日の昼間伺いました。 お菓子系パンが多め。 ハニーフレンチトーストは、外がバリバリ、 中がフワッとしていて夢中になっていただきました笑 温かい時に頂くと美味しそうですね。 他にチョコレートデニッシュ、 いちごサンドを購入。 これから頂きます♪ 追記 チョコレートデニッシュ、バターの香りが人生ベスト3に入るぐらい好きな香りでした。 断面近くに顔を当て、 思いっ切り鼻から息を吸って〜〜〜 はぁぁぁああぁあ〜〜〜幸せ って出来るやつです笑 いちごサンドは、大粒のイチゴに モチモチのあっさり食パン、 甘さスッキリで絶妙でした。 美味しかったです。 近くにあったら通ってしまいます。 ありがとうございます。
1回
落ち着く〜 適度にほったらかされている感がなぜか落ち着くお店。 寡黙な店主がラーメン半チャーハンをいっぺんに作成。 ラーメンはあっさり 細麺でももちもちしていて歯応え、香りがあって美味い! 半チャーハンは、うっっ・・・美味い!! グループでワイワイ食べるより、 一人で黙々食べるスタイルが似合う感じ。 朝に食べてもスルッといけそうなあっさりさ。 生姜も最後に少し抜ける感じ。 香り豊か。 また伺います! チャーハンはお米小粒で、でも硬さがちょうどいい! 一粒一粒の存在感! 堅焼き卵。 チャーハンってこんな繊細で美味かったっけ?? ご馳走様でした!
1回
モーニング終了。 一応、営業時間中に伺おうと思って、 日本大通り駅を降りてから何回も電話を掛けるが ずっと不通。 お店の入り口まで裏側から一周してしまい、時間を食った。 反対側の入り口では看板があったが、 それもそれっぽい門があったので、ここかな?と思ったが守衛さんに伺ったら「いや、もう少し先です。」と。 入店すると、外よりも暑く、(この日の気温も30度超えの予報) コロナシーズンで、モーニングもやっていないという事で、 告知などして欲しかったと思いました。 わざわざ遠出して来たので、とても残念。 食べる前からテンション下がりました。 お食事が届くと、 広めのプレートに、レタスがペタペタと埋められていて、見た目もうーん。。。 期待していたパンのお味はメープル味で美味しかったですが、 三切れだけで、ボリュームに欠ける。 これで800円超えですし、追加のコーヒーはペットボトルコーヒーのお味がして、 風味が足り無い。 こんな日は後々良いことがあると思って、 今日も一日頑張ります。 御馳走様でした。
1回
焦がし醤油最高です! もち米もとってもうまいし、歯ごたえも絶妙! 所々に、ぬれせん的な要素もあり、 焦げの味もさすがです! 東京に、出店して欲しいと思います。 また必ず会いに行きます!