「ラーメン」で検索しました。
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2023/09訪問
1回
最近松戸での仕事が早く終わると必ずここへ行く 平日12時前後でも行列は5人ほどで、回転も早いので5分ほどで入店 いつも迷うが、結局まぜそば大盛り+燻製卵に落ち着く 入店して5分ほどで着丼 具材は燻製卵の他に、チャーシュー、ほぐしチャーシュー、メンマ、鰹節、ネギである ほぐしチャーシューは、燻されており香り高い 1口目はいつも最っ高に美味い 少し濃いめのタレが太ちぢれ麺に絡みつき、喉越しも最高に良い そして燻製卵の破壊力たるや……考えた人天才です 残り少なくなったところで、割スープをいただく 個人的にはつけ麺風にして食べるが、人それぞれ 濃厚なスープとまぜそばのタレの相性は抜群 いつも腹パンになり、大満足しながら午後の仕事に向かうのである 学生時代に何回か行ったことのある有名店。 今回、松戸に用事があり、昼に立ち寄ってみた。 平日の12時ちょい過ぎであったが、1席空きがありすぐに座れた。 油そば、全部のせを注文。 10分しないうちに着丼。 ボリュームすごい…良い香り。 1口食べると、うーん、美味い!ただ少ししょっぱいかな。 初めて食べた時の感動には及ばず。 チャーシューは4枚入っているが、これがイマイチ。 スジばっていて固い。 好みの問題? 燻製玉子は絶品。半熟具合など、完璧。 次回はつけ麺もトライしてみようかな。
2023/07訪問
2回
以前から気になっていた有名店。 川越の本店は昼に通りかかった所、大行列のため断念した思い出が…。 池袋店は現在19:30L.O.と、時短営業しているとのこと。 日曜の19時過ぎに来店。 行列は無く、待つことなく入店。 外の券売機でつけ麺+味玉を購入。 suicaが使えるのでとてもスムーズ。 麺のサイズをSかMか聞かれ、迷わずMと返答。 オーダーして5分もしないうちに着丼。 麺は太くて平打ち麺。 早速食べると、麺はしっかりコシがあってツルツルと喉越しもよく、美味。 ドロドロのスープは、食べ進めるうちにどんどん量が減っていく濃厚ぶり。 コクがあって甘味もあり、個人的には好きな味。 途中で一味で味変しつつ、速攻完食。 Mは食べ応えのある量だったが、恐らくSだと物足りなかったかな。 卓上の水のピッチャーに「蓋を押さえて注いでください」と書いてあり、押さえないと蓋が取れて大惨事になるのかな?ととても怖かった笑 次回はあっさり目の淡麗を頼みたいと思う。
2021/07訪問
1回
越谷で見つけた、極煮干ラーメン
2022/12訪問
1回
体が欲する二郎系ラーメン
2019/11訪問
1回
空いている時間帯に座る席を指定される意味
2019/11訪問
2回
わいずの豚そばは可もなく不可もなく…
2023/06訪問
1回
好みが分かれるであろう、あっさりラーメン屋
2021/06訪問
1回
平日の11:30頃 近くに用事があり、時間があったためラーメンでも食べようと 生姜ラーメン…?興味本位でふらっと入店 先客は2人 食券機で購入し、空いてる席に着席 ワンオペだが、余裕のある動きでスムーズに着丼 このスムーズさの裏で、準備にすごく時間かけているんだろうなぁ、としみじみ… さて、スープを1杯 美味すぎる…生姜の辛味はほとんど無く、香りが鼻を抜ける 細麺の縮れ麺がスープに絡み、喉越しも最高だ 味玉の半熟具合も完璧 後半は底に沈んだ生姜を混ぜると、生姜のパンチが少し生まれる 卓上の、生姜が浸った酢を入れるとややマイルドに あっという間に食べ切ってしまった スープはもちろん完飲 他にはない生姜ラーメン、これは癖になる…