「つけ麺」で検索しました。
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つけ麺は普通盛り(200g)、大盛り(300g)を増額無しで選択可能 食べ方は5通り 昆布水とある通り、昆布のエキスがたっぷりの液体に浸かっています 昆布のトロミも出まくった水でした とても美味しかったのですが、とろとろすぎてツケダレが上手く絡まず、筆者の好みクリーンヒットとはならなかったです ただ、食べ方をいろいろ楽しめる点 海老ワンタンがとっても美味しかった点 つけ汁もコクがあって美味しかった点 から3.5としました！ 次はラーメンにしてみたい！！ ご馳走様でした！
2022/05訪問
1回
まぜそば(並:160g) 一口ご飯付き 大240g、特大320gまで無料でアップが可能 この日はつけ麺(200g)も食べるので並盛りにしておきました 材料はシンプル(チンゲンサイ、挽肉、玉ねぎ、カシューナッツ) 麺はすでにたれと絡まっています 山椒がしっかりとしていますが、どこか甘い 豆乳のようなマイルドさがあり、カシューナッツもあって後味が甘いのです(マイルド派の人からすると刺激的な方だとは思います) 私は「ガツン」派なので、もっと唐辛子とかニンニクとか味噌が強い方が好きでした ただ、さすが麺屋というだけあって麺うまいですね もちもちシコシコ、茹で加減も最高です つけ麺よりこっちの方が好みでした！ ご馳走様でした！ つけ麺(200g) お店に来ている7割の人がつけ麺を注文している様子 カップルも2割ほど 私はあまり来れないラーメン屋は2杯食べるようにしているのでこの日は「つけ麺」「まぜそば」を注文 まずはつけ麺 白濁とした超濃厚な鶏ベースのつけだれ 関西って、関東より鶏白湯とか鶏ベースのラーメンが多い印象。好きな人も多いんだろうな 麺は中太でもちもち これはうまいです 最初は3本程度をなにもつけずに食べるのがお店のセオリー 小麦の芳醇な味を堪能できます スープはどろっどろであるが、後を引かないお味 個人的には、パテの味がした。(スープ割をしたら一切しなかったが、初期状態はあのレバパテのような風味がした) この1杯にかけるお店の想いもあり3.5をつけました！ (食べ方、調味料など推しポイント)
2022/12訪問
2回
濃厚つけめん+特製トッピング+ご飯+ビール 相変わらず美味いですねぇ ビール700円 コクがあって店主のこだわりを感じます コエドビール650円は安いですね 麺太くてぱつぱつ スープも美味いですよ ただ僕は支那そばの方がすきでした！ トッピングをご飯に乗せれば見事な丼に また行きます！ 麺・スープも美味しいけど とにかく具が最高！！ チャーシュー丼で体が震えました お酒の種類も多いので飲むときにきたい、、！ 2件目でもきたい、、！
2022/11訪問
2回
加水率51% もちもち縮れ手揉み麺
2023/10訪問
1回
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