jaydashさんの行った（口コミ）お店一覧

朝ラーのあとなにやらエンジンがかかってしまったので(笑)、続けて早めの昼ラー❗ こちら、店名は「上海」だが中華料理店と言うことではなく、純日本的ラーメン店ですね。 『塩 桜ラーメン@老舗 上海・喜多方市二丁目』 ふわっと昆布の香る、すまし汁のような和風の塩スープ♪ ツルッとモチッと縮れ中太麺♪ アッサリとした味付けの豚バラチャーシュー♪ トッピングに桜の塩漬け、和菓子にのっているヤツですね♪ 焦がしネギ♪ 別皿にあるワサビで途中から味変を楽しむ♪ 甘酢漬けのダイコンが程好いお口直しに♪ 桜の花をデザインしたという、上品な仕上がりの逸杯♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

だいたいプラプラと歩いている時は、行きと帰りとは違う道を通る。 その方がいろいろなものが目に入ってくるから楽しい。同じ道を帰っても違った世界が見える楽しみもあるが、やはり違う道の方が好いね♪ よく分からない道を歩いてわざと迷ってみるのも良い。 後で地図をみて何処をどう歩いたのか確認するのも楽しい♪ 田んぼにポツンと咲いている少しくすんだ毒々しい色の曼珠沙華でも可愛く見えてしまったり、人様の軒先になっている何年ぶりかに見る大きなザクロを見て無性に食べたくなったりと(笑)。 市街地まで戻ってきたのでそろそろ午後ラー❗ 店にはいると、客の来ない半端な時間帯ということか、座敷で小学生の兄妹が並んで宿題をやっつけているのがなんとも微笑ましい♪ 『チャーシューメン@蔵美・喜多方市二丁目』 好い感じに味の染みた豚バラチャーシューが一面に♪ 喜多方らしい良く縮れた太麺はモチモチのツルツル♪ 端麗豚骨がベースのスープは他にもいろいろと複雑に旨味が溶け込んでいてVERY GOOD♪ 満足な、喜多方らしい正統派な逸杯❗ たいへん美味しくいただきました⭐ 本日の喜多方拉麺三昧行、これにて〆に。 (￣∇￣*)ゞ

今日のランチは撮影協力してくれたこちらのNo.1丼❗ 『海鮮若駒丼＋あおさ海苔のお味噌汁@場外市場食堂おふくろ・札幌中央卸売市場』 ・タラバ足♪ ・ボタンエビ♪ ・ツブ貝♪ ・生ホタテ♪ ・マグロ♪ ・イクラ♪ ・イカ♪ ・サーモン♪ ・ウニ♪ ・トビッコ♪ ・ホッキ貝♪ ・ヒラメ♪ ・玉子♪ 以上、計13種類が贅沢に盛られています♪ あおさ海苔のお味噌汁は程好い塩加減、あおさが山のようにはいっている(笑)。 お腹の中を綺麗に掃除してくれそう♪ 他にも追加で、 熱々の『ざんぎ』♪ 今が旬、極太でやわらかい『アスパラ塩茹で』♪ 満足満足❗ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

船から降りたところで昼メシ❗️ この町に来たらこの店へ行かなければならないらしい(笑)❢❢ 『特上海鮮丼＠お食事処かいがん・境港』 さすが港に近いだけあって安い❗️美味い❗️❗️ 満足満足♫ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

朝7:00から開店しているありがたいこちらの店で、 今日の活力、朝定食❗ 『さんま開き定食(ご飯大盛り)＠しんぱち食堂 渋谷明治通り店』 さんまの開きは程好い感じの塩味なので醤油はかけずにそのままで♫ わかめと油揚げの味噌汁♫ 大根おろしと刻みタクアン♫ ご飯大盛りは茶碗二膳分くらいかな♫ 朝定食としてはトップクラスかな。 なにしろ魚は注文してから炭火で焼いてくれるのが嬉しい♫ なので少々時間はかかるが、時間に余裕をもって朝食を楽しむ。 たいへん美味しくいただきました⭐

1400過ぎ、本日遅めなランチ。 『和田浜特製くじら丼＠わだい処 和田浜・南房総市 道の駅和田浦』 立田揚げ・刺身・フライと鯨三昧な丼♫ 立田揚げとフライは揚げたて熱々のサクサク、肉は旨味がジュワッと出てくる♫ 刺身はルイベ状態、にんにく醤油・生姜醤油につけて♫ 南房らしい菜の花おひたしもイケてる♫ ネギだけのシンプルな白味噌仕立ての味噌汁もなかなか上品な出来上がり♫ 最近の道の駅はなかなか上質で好いねぇ♫ たいへん美味しくいただきました⭐

午前中あちこち散策を楽しんだあと、 今日の昼そば❗ 通りから幟は見えるが、店舗がわからない。 ホテルの２階へ上がりフロント前を通って店がある(ホテルの食堂ですね)。 『本ソーキそば＠宮良そば 那覇店・那覇市辻２丁目』 軟骨ではなくて骨に付いている肉ですね。 ホロホロと削ぎ取って肉質も良くてかなりGOODです♫ 麺もツルツルで口触りも噛みごたえもGOOD♫ アッサリとした出汁も良い感じ♫ 紅しょうがとコーレーグースを乗せて♫ 那覇でも上位に位置する１杯ではないでしょうか。 たいへん美味しくいただきました⭐

ヤボ用で近くまで来たのでチョイと足を延ばして築地のこちらで遅い朝めし❗ 『鮭とイクラの親子パスタ＠築地 田所食品』 モッチリとした太麺にバター醤油をからめて、イクラと鮭がオン♫ バラバラと散らされたミツバがGOOD♫ チョイと物足りないかなと思うが、サービスで茶碗１杯分くらいの追い飯をもらって、混ぜ混ぜすると、洋風混ぜ飯の出来上がり♫ これもなかなか好いバランス♫ カップのスープのあご出汁♫ たいへん美味しくいただきました⭐ 廻りは外国人ばかりで築地の人達も対応が大変そうだが、わりと皆さんマナーが良くて店の人も楽しそう。

静岡県袋井市は初めての宿泊地。 これといって目にはあるものがない。 そこで満場一致、静岡県に来たならやっぱりここだ❗ ということで、 『げんこつハンバーグ＋和風セット＠さわやか 袋井本店』 ゲンコツハンバーグの焼き加減はデフォのミディアムなのだが、実際にはほぼレア。 苦手な人もいるだろうが、自分的には全然OK♫ ここへオニオンソースをかけていただく♫ 豆腐とアオサ海苔の味噌汁も好い感じ♫ 以前は待ち時間１時間以上といわれて挫折すること３回。 去年に隣町の掛川でようやくデビューしての２回目。 待たずに入れたのはとても嬉しい♫ たいへん美味しくいただきました⭐

昼ラーのあとは花を楽しみながらのウォーキング。 残雪の飯豊連峰と、まだぎりぎりのソメイヨシノが楽しめる♫ いそがしくせっせと蜜や花粉を集めている蜂たちが可愛らしい。 水仙、菜の花♫ ２時間ちょっと歩いたところで、この辺りにある古民家カフェでもラーメンが食べられるというので、 本日の午後ラー❗ 『みそにこだわったみそラーメン＠ごはんやカフェ おぐみ屋・喜多方市熱塩加納町』 少し柔らかめな縮れ中太麺♫ 濃厚な味噌スープは絶品♫ チャーシューも軽く味噌漬けにしてあったのかな、旨味がグッと凝縮♫ たいへん美味しくいただきました❗ 会津の味噌にこだわっているというこちらの店では、カレーにもトンカツのソースにも、みんな味噌を使っているとのこと。 (こちらの店のラーメンは、 みそラーメンかみそチャーシュー麺の２種類しかないし(笑))。 喜多方というと醤油ラーメンのイメージが強いが、じつは隠れた味噌ラーメンの名店がこのようにあるね⭐

池袋を代表する洋定食の老舗、人気店なのも知っていたが、1500過ぎても外待ち客が５名ほど。 通り過ぎようかと思ったらスルスルと中に入れた。 ここで本日遅めな昼めし❗ 『大人様ランチ＠キッチンABC 池袋東口店』 オリエンタルライス。 デミソースのミニハンバーグ。 タルタルソースのカニクリームコロッケ。 チョビ黒カレーソース。 赤タコウインナー。 赤スパゲティ。 サラダ。 これらがワンディッシュにのって旗まで立っている(笑)♫ 味噌汁はゴボウのたっぷり入った豚汁♫ なかなかボリューミー❗ たいへん美味しくいただきました⭐

本日のランチ、途中なかなか駐車場のある店がなくて、ようやく見つけたこちらで、 『チーズカリーバーグディッシュ＠びっくりドンキー 聖蹟桜ケ丘店』 びっくりドンキーならではの合挽ハンバーグはけっこう好きなヤツ♫ サラダに乗っているマヨネーズ(自家製かな？）もお気に入りの味付け♫ カレーにも挽き肉が入っていて、挽き肉祭りのよう(笑)。 ほうれん草・ネギ・ナメコの味噌汁がまたまたGOOD♫ 美味しくいただきました⭐

本日のランチは関東北部ではよく見かけるこちらで、 爆弾ハンバーグが人気なのだが、【New】の文字に釣られて、 『若鶏のイタリアンチーズランチ＠フライングガーデン 笠松運動公園前店』 皮をカリッと焼かれた鶏もも肉にたっぷりの濃厚チーズソース♫ これはビールかワインが欲しくなるヤツだ❗ ライスとスープは御代わり自由なのだが、そんなには食べられない(笑)。 たいへん美味しくいただきました⭐

中学・高校生のころ、買えもしないRickenbackarをただ眺めにちょくちょく来たお茶の水。時間に余裕があるのでそのとなりの神保町をプラプラと散策。 1400過ぎてもまだまだ並んでいるラーメン屋・うどん屋・焼肉屋などなどを横目に見て、気になったこちらの店で遅いランチ❗ 『ハンバーグ・しょうが焼き盛合せ@キッチン グラン・神保町』 さすが学生の街なのか、好い感じのタレで味付けされたしょうが焼きと大きなハンバーグ、その旨味を絡ませてタップリのセンキャベツもGOOD♪ 味噌汁はシンプルに絹ごし豆腐のみだかたっぷりと入っている♪ 常連客らしき中年親爺や学生に愛されている昭和な洋定食屋さんでの肉祭りなランチ♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

揚げ物は好物なのだが家では作れないし、スーパーマーケットの物はイマイチ。 で、こちらの店で本日のランチ❗ 『定食三品@とりかつチキン・渋谷区道玄坂２丁』 いろいろある中から好みの揚げ物を三品選ぶ。 ・【とりかつ】鶏モモ肉がふんわり柔らかくジューシー♪ ・【アジフライ】軽く脂ののった鯵が好い感じ♪ ・【かにクリーム】これはかぶりつくと危険なので(笑)、ある程度冷ましてから最後にかぶりつく♪ ご飯には大根の葉？の古漬けをたっぷりとかけて♪ 味噌汁はシンプルに油揚げとワカメ♪ 古き良き昭和な感じの店で、さすがに揚げ物専門の定食屋さん。絶妙な揚げ具合で、衣は軽くサクサク♪ 中身はギリギリ火が通りきった直後くらいの出来具合❗ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

これから始まる長～い１日のために、 朝6:00からやっているありがたいこちらの店で、今日の活力、朝丼❗ 『生カツ丼@食堂竹乃家・金沢市』 一瞬怯んでしまう料理名だけど、ようはソースカツ丼の真ん中に生卵が乗っているということ。 カツは脂身の少ないロース♪ ご飯の下の方には醤油だれがあるので、ご飯と卵をまぜれば『卵かけご飯』の出来上がり♪ 豆腐とワカメの味噌汁♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

名古屋な夜❗ まずはお決まりの 『生ビール♪』からはじまり、 『モロキュウ』 たのんだら直ぐに出てきて、 ゴリゴリした食感と麦味噌が好い感じ♪ 『えびカツ』 これもあっという間にでてくる。 カリカリの衣の中から熱々プリプリな海老たち♪ 添えられた自家製タルタルソースが絶妙に合う♪ 『味噌串カツ』 これもまた直ぐに出てくる(笑)。 熱々カリカリの衣の中から、凝れまた熱々な豚肉の塊♪ 濃厚な八丁味噌ソーキも名古屋ならでは♪ あっという間に生ビールは３杯目に突入 大衆食堂なのか大衆酒場なのか、どちらでも好いよ、早い❗安い❗美味しい❗ 若いOLから爺さま婆さま、スーツケースを持った２人組や予約してくるサラリーマンまで、皆が楽しんでいるのが好いねぇ♪ 『@酒津屋 中店・栄』 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

本日の昼食❗ なにか無性に焼魚が食べたくなり、 前客３人待ちなら並んでも良いかなと、 待つこと５分くらいで直ぐに入れた。そのあと5,6人の待ち客、タイミング良く入れて良かった。 『とろ塩さば定食@炭火焼専門食処 白銀屋・新宿』 たっぷりと脂の乗った塩さばがたまらない♪ 白飯と味噌汁はワカメ＆オクラ♪ たいへん美味しくいただきました⭐ 魚は８種類ほどあるらしいので、夜に呑みに来るのも良さそう♪ (￣∇￣*)ゞ

いつも混んでいて待ち時間が作れなかったためになかなか入ることのできなかった、静岡県ならではのこちらの店『さわやか』。 本日1300頃の入店で30分待ち、４回目の挑戦にしてようやく入れました。 『げんこつハンバーグ@さわやか 掛川インター店』 牛肉100％つなぎなし❗ 中はレア状態♪ 苦手な人は注文時に中まで焼くよう言うしきたりだそうです。 自分は生肉大好きなのでOK♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

本日の昼ラー❗ 『味噌野菜ラーメン@すがい食堂 太田店・喜多方市豊川町』 たっぷりと乗った野菜炒めは、 キャベツ・モヤシ・タマネギ・ニラ・ニンジン・キクラゲ・豚肉がバランス良く入っている これらから出たエキスが、アッサリめな味噌スープに溶け込んで何とも好い感じに 茹で具合好い感じのツルツル・モッチリな中太縮れ麺 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ 喜多方市内に約100店舗あるラーメン店のなかで現在39店舗が加入しているという『老麺会』。 これにてコンプリート❗ この二年の間に閉店(コロナ問題や後継者問題などで)してしまった店もあるのは残念ですが、 もちろん老麺会に加入していなくても抜群に美味い店はたくさんありますね(なかには、「う～む、これは…」なんてのもありますが…)。 ２度目・３度目の店も、まだ行ってない店にもこれからも挑戦しよう❗ 本日の喜多方拉麺行、これにて〆に⭐ (￣∇￣*)ゞ