jaydashさんの行った（口コミ）お店一覧

築地で下見＆打合せのあと、 根詰めた打合せはもちろん呑みながらで♫ ・ピータン ・ネギ＆チャーシュー ・春巻き ・餃子 あれこれ美味くてガバガバとビールを呑んでいたので後半よく覚えていない(笑)。 ＠東方一角 銀座・中央区銀座５ 駅で言うと東銀座、歌舞伎座のすぐそばで、町中華の金額で美味い中華が食べられるのはメチャクチャお勧め❗ たいへん美味しくいただきました⭐

宿にチェックインしてから皆で晩飯へ。 やっぱりあれもこれも食べたいとなると中華料理が間違い無しということで、 ・瓶ビール ニュージーランドのものらしい。 軽くていくらでもイケてしまう♫ ・チンゲンサイ ニンニクと炒めたにくいやつ♫ ・よだれ鶏 冷製で日本のものとは何か味付けが違うのは１つの楽しみかも♫ ・チャーハン 見た目によらずアッサリとした味付け♫ ・麻婆豆腐 攻撃的なホアジャオがたまらない♫ ・かた焼きそば この数日間なぜか「これを突いてビールを呑みたい❗」と思い続けたヤツ。 チョイと麺のお焦げがあったり、 プリプリなエビがあったと、たまらない一皿♫ ＠Shiqi Restaurant 喜相逢・アデレード なかなか充実した１日でした⭐

1730》ダーウィン到着。 今回のスタッフ９名が揃ったところで打合せ兼・決起集会兼・晩メシということで、とりあえず中華料理店へGO❗ ・チャーハン ・酢豚 ・地ビール ・シンガポールヌードル(米粉) ・ブラックビーンズと牛肉な炒め ・空芯菜 ・麻婆豆腐 ＠Zhen's Kitchen・ダーウィンシティ 初めは客も店員の姿も見えず 「この店ヤバイかな❗❓」 と警戒したが、店員はテキパキと対応してくれて料理も直ぐに出てくるしGOOD❗ どの国でも安心の中華料理店♫ たいへん美味しくいただきました⭐

そして、良い演奏を聴きながら心地好くビールを呑んだあとは、余韻に浸りたくてノンビリ歩く。 ツマミほとんど無しでビールばかり呑んでいたので、なんとなくラーメンが欲しいなぁと思っていたところ赤提灯が見えてきた♪ 今まで開いているのを見たことがなかった(笑)こちらの店で、本日の〆ラー❗ 『五目野菜あんかけラーメン@中華そば直木・川口市鳩ヶ谷緑町』 ハクサイ・キャベツ・ニンジン・青菜・キクラゲ・タマネギ・ニラ・豚肉・エビ・ナルト・ウズラ卵。 なかなかの具だくさん♪ 麺は硬めな茹で加減の中麺♪ 鶏ベースかな❓アッサリ軽めなスープ♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

呑んだあとの〆にラーメン❗ 『担々麺@オーパスワン・野洲市市三宅』 ミルキーでクリーミー、シチューのように濃厚なスープは絶品♪ ビールをしこたま呑んだあとだったので「スープは飲みきれなくてもよいか」と思っていたが、 いやいや、もったいなくて完飲しました❗ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

好い感じに打合せが進んだので〆にラーメン屋をと思ったのだが、あっちは休業中こっちも休業中ということでチョイと彷徨って、刀削麺を出すこちらの店で、 『八宝菜刀削麺@中国家庭料理 貴楽・赤羽』 なにしろ盛り沢山なブロッコリー 茎の部分も薄く短冊切りにされてタップリと入っている エビもタップリ モチモチッとした刀削麺は粘り強く好い感じに存在感大 見た目に反してわりとアッサリとした醤油スープ 呑みの後の〆にしてはけっこうしっかりとした一杯 そして中華らしく杏仁豆腐も好い感じ さすがは本国のシェフが作るこの一杯。 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

仕事仲間との新年会❗ 何やら怪しい中華料理の店@月世界にて。 『よだれ鶏』後から辛さがビンビンきた。 『クラゲ』数の子のような、ヤングコーンのような、メチャクチャしっかりした初めての食感 『とりから』強めの塩気、でも良い味付け 『ラム』花椒が好く利いていて、これはたまらない❗ 『カニ玉』蟹の風味がバッチリ 『酢豚』むせるほどに黒酢の好く効いた混じりっけのない酢豚 『ピータン』素直に美味い 『シュウマイ』しっかりと肉が詰まっている 『青菜炒め』日本ではあまり使われる事の無い青菜だが、味付けも中国料理らしくてgood 『麻婆豆腐』あとから味噌の味やら花椒のシビレやらがやってくる 『ハチノス』中華の定番、口触りがたまらない 『豚ヒレパクチー』餡に入ったパクチーが良い仕事してる 『蒸し野菜』彩りがとても綺麗❗ 基本的に塩っぱい、辛い系かな。 ビールがガンガンすすみます(笑)。 飲み物は飲み放題にして正解❗ それぞれの正式名称はわからないままだけど、美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

ほんの20～30分の時間潰しに、中華なら出てくるのが早いだろうからと、立ち寄った店。 『ピータン』 『羊肉と長葱の炒め』 『餃子』 どれも美味くて、もっと時間に余裕のあるときに来なければ❗と思い知らされた30分間。 たいへん美味しくいただきました⭐ またあらためて来たい店❗ (￣∇￣*)ゞ

本日の〆❗️ 『中国東北家郷料理 永利』 中華料理に入ると必ずのようにオーダーする、 ピータン♪ ハチノス♪ 芯空菜♪ 餃子♪ 特に小籠包のように肉汁あふれる餃子は逸品‼️ 満足満足⭐️ (￣∇￣*)ゞ

沖縄・那覇に来たならやっぱり寄りたくなるここ ❢❢ 公設市場2階にある【きらく】 １階の市場で選んだ食材を調理してもらうも良し、いっきに２階の食堂へ直行してあれこれオーダーするも好し♫ 今回は飛行機までの時間、 「豆腐よう」 「島らっきょう」 「ラフティ」 「沖縄塩焼きそば」 それとオリオンビール生でゆったりと楽しみました☆

仕事始めの挨拶回りをして、棒事務所で部屋呑み。 そうしているうちに、昼のラーメンの残念感が甦ってしまったのでリベンジラーメンだ❗ 『鬼塩ラーメン＋味玉＠鬼そば藤谷・渋谷』 麺は茹で加減GOODな、角の立ったストレート中麺♪ スープは醤油のように見えるけど、美味い塩スープ♪ このスープはフライドガーリックがとても良い仕事をしている♪ トッピングの味玉は中トロ♪ チャーシュー×２枚はトロトロ♪ ご機嫌な〆となりました (￣∇￣*)ゞ

西川口な夜❗ 古い仲間が１人は間もなく12月半ばに転勤、１人は個人タクシーの試験に合格したということで、まずは顔を合わせて呑もうよと。 ２人から始まり、４人５人と揃ってヤンヤヤンヤと話しが盛り上がる。 あれこれ呑んで食って焼酎ボトルも２本空けてまだまだ話しは尽きない。 「あそこのラーメンが食べたかったんだ」との要望がでたのでGO❗ 西川口では名の知れたこちらの店で瓶ビールを呑みながら、 『担々麺＠永吉・西川口』 クリーミーで濃厚なスープ♫ もっちりとコシの強い縮れ中太麺♫ 花山椒の痺れ具合GOOD♫ とても楽しく美味しい夜でした⭐ 西川口の濃厚な夜。 『担々麺＠永吉・西川口』 山椒の効いた濃厚なスープ♪ チョイと固茹での中太麺♪ シャキシャキなもやし♪ 生ビールがすすみます♪ そして延々と流れるヤザワロック…(笑)。 店名からしたら、まぁしょうがないか (￣∇￣:)ゞ

１軒目は早々に引き上げて、２軒目へGO❗ 名古屋な夜その②は、やっぱり外すことのできないこちら『味仙 矢場店・名古屋市中区大須』。 まずは「青島ビール」でサッと仕切り直し♪ ここに来ると定番の「青菜炒め」は塩気とニンニクな具合がGOOD♪ これまた定番の「台湾ラーメン」、 「花椒を多めに入れてビリビリにして」とたのんだところ、「花椒」ではなくて「唐辛子」を山ほど入れられた激ヒーハー状態のやつが出てきた。 ヘ(゜ο°;)ノ これ、啜るだけでもむせてしまうヤバいヤツだ。 (/≧◇≦＼) 1900直前にラストオーダーを取りにきたので「青島ビール」を追加し、 「ピータン」「蒸し鶏」で〆に。 激ヒーハーな「台湾ラーメン」を食べたため、ほとんど味がわからない(笑)。 さすがの味仙もこの御時世、2000には閉店。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ 急遽、名古屋泊することに。 ならば『味仙 矢場店』に行こうと❗️ まずは生ビールとともに ピリッと甘辛『手羽先』 ニンニクたっぷり『青菜炒め』 何かが違う旨味の『ピータン』 エンジンかかってきたので 『紹興酒』からの これは裏メニューの『ホルモンラーメン』 チョイとお口直しに『ザーサイ豆腐』 ホルモンラーメンのホルモンがやたらに美味かったので、 『麺はいらないからホルモンだらけのが欲しい❗️作ってちょうだい‼️』 と交渉したところ、 『一回だけだよ』 とだしてくれたのが 『ホルモンスープ』タップリの『ホルモン』だけをすくって食うと、さらに紹興酒が進む チョイと口をさっぱりと『チンゲン菜ウニカケ』 から〆には定番の辛い辛い『台湾ラーメン』 別にスタッフがオーダーしていた『ナスメン』は油そばに麻婆茄子をぶっかけたようで、麻婆茄子とは違う別物の美味さ これは前半戦にオーダーした方が好いね❗️ ひょんなことから予定外の名古屋泊になったが、じゅうぶんに名古屋な夜を堪能 満足❗️満足‼️ (￣∇￣*)ゞ メリーX'mas☆ 色合いからそういう日だと思い出しました。 『台湾ラーメンなら味仙！』 『名古屋に来たならば味仙！』 と云われたからには、いってみました。 『台湾ラーメン&青菜炒め＠味仙矢場店』 店じたいは完全に中華的大衆食堂。 空いているテーブルがあっても一人なら相席。 注文してから出てくるのもメチャ速い❗ どんぶりも小ぶりで中華的。 見た目ほど辛くはない。 ラーメンも青菜も旨味は最高♪♪ ただし、やたらとショッパイ…。 そしてガンガン入っているニンニク❗ これは食事というよりはビールを流し込むための道具だ‼️ もちろんクセになりそうです♪♪ (*￣∇￣)ノ

久しぶりの地元呑みはお気に入りの中華へ♪ 『枝豆』 まずは定番のこれから。 『ハチノス和え』 他店とは違う酸味のよく効いた一品。 『鶏肉カシューナッツ炒め』 カシューナッツが香ばしい。 『五目野菜炒め』 野菜たっぷり。 『豆苗炒め』 たまらない食感。 『牛バラ肉面』 面は麺のことだった(笑)。 どれもこれも美味しく、呑み過ぎ食い過ぎ大満足❗ @昇龍・新井宿 (￣∇￣*)ゞ いつたべても美味い❗ 『ピータン豆腐』 『レバニラ炒め』 ビールがすすみます⭐ (￣∇￣*)ゞ いや～、美味いなぁ 『五目かた焼きそば』 弟子入りしようか本気で思案中❗ やっぱりラーメンが食べたくて、 『五目湯麺＠昇龍・新井宿』 満足❗満足❗ (￣∇￣*)ゞ やっぱり美味い。 ごはんはチョイと柔らかめだが、 トッピングの味付けは逸品！ 『中華丼＠昇龍・新井宿』 (￣∇￣*)ゞ ワインをしこたま呑んでも、やっぱりシメはラーメン❗ 『五目湯麺＠昇龍・新井宿』 中細麺だけど茹ですぎることもなくアルデンテ 根菜たっぷり 地元にこういう処があるのはとても嬉しい (￣∇￣*)ゞ 仲間が仕事のことでウチへ来てくれたので、先日から気になっていた中華呑みへGO❗ まずは生ビールのお供に 『つまみチャーシュー』 ラーメン屋のではなく中華料理だなこれは 『豆苗ニンニク炒め』 お腹が喜ぶ まだ他に客が居ないのでチョイとワガママをいってみた。 『海老湯麺のうえだけがほしいんだけど…』と。 簡単に『いいよー』との返事 シメに 『肉とキクラゲの玉子炒め』 タケノコがいっぱいで、またまたお腹が喜んでいる❗❗ 全体的に濃すぎない味付けなので 満腹にならなければいくらでもイケちゃう まだまだ頼みたいメニューはいくらでもあるので、また来なければ❗ 『中華料理@昇龍・新井宿』 (￣∇￣*)ゞ 灯台もと暗し❗ 地元にもこんな店があった。 『五目湯麺@昇龍・新井宿』 見た目に反してアッサリしたスープ あとから酢とラー油を足しちゃいました。 細麺だけどほど好い茹で加減 正統派の町の中華料理屋さん。 小さな店だけど、メニューは豊富。 夜に中華呑みも良いな‼ (￣∇￣*)ゞ

仕事を終えて月島から佃・水天宮・人形町を抜けて、秋葉原・アメ横をかすめて上野まで歩く。 ここで本日のご褒美に、 『生ビール＋ギョウザ＠昇龍・上野』 餡はきめ細かくわりとアッサリ だか、なにしろ餃子がデカい❗ １個あたり普通のやつの２個分以上あるのでは…。 一皿４個で肉まん２個分くらいはある感じ。 不覚にも腹がふくれてしまい、〆の楽しみにしていたラーメンかかた焼きそばは完食する自信がなくなって断念。 美味しくいただきました⭐

久しぶりの仙台なのだが、市街地内には宿が取れず長町というところで宿泊。 近場には店も少なく選択の余地もなく、とりあえず最寄りの店へ。 『肉絲焼き刀削麺@中華料理 酔拳 長町インター店』 刀削麺の焼きそばなんて初めて見るのでオーダー❗ モチモチの刀削麺がたっぷり♪ モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジンもたっぷり♪ 中華の不思議、見ため味が濃そうなのだがそんな事はぜんぜん無い。 わりとアッサリしているので、酢を回し掛けてパンチをつける♪ これ１皿で生ビール２杯がちょうど良い(笑)。 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

昼ラーのあとは、駐車場へは真っ直ぐに戻らずに、初めての地域を散策。 集落から離れるとあるのは田んぼだけ。遠くに見える次の集落を目指す。 歩いている人なんていない、時々車が通りすぎていく。 こんなところを歩いているのが珍しいのか不審者に見えるのか、皆さん運転しながらこちらを気にしてくれているようだ(笑)。 集落に近付くと自宅用の作物なのだろう、道端から手の届くところにいろいろなものがなっている。 (もちろん写真を撮るのは道端から手を延ばして。人様の土地には入りませんよ) もう収穫間近なものや、まだまだこれからのものなど、色々なものが目に入ってきて楽しい チョイと休憩してから、ラーメン屋というよりは中華屋さんという感じのこちらで、 本日の夕ラー❗ 『きざみ叉焼ラーメン@丸見食堂・喜多方市町田』 豚骨ベース＋魚介系？な見た目に反してマイルドなスープ 少し柔らかめな茹で加減の縮れ中太麺はモチモチツルツル たっぷり乗った千切りネギの下から出てくる大量の刻みチャーシューは三枚肉をワシワシと切り落とした部位かな、８割がたトロンとしたゼラチン質 皮の部分のチョイとオコゲなところのほんのりとした苦味がまた好いね なぜか小鉢だ付いてきたお新香、箸休みにも好いね 美味しくいただきました⭐ 創業1929年と老舗ですね。 客席も多くて、一杯のラーメンから宴会まで、地元常連客から観光客まで対応してくれます。 カウンターで瓶ビール１本だけゆっくりと呑んで帰っていく常連らしき親爺さま、毎日の楽しみなのかな❓ 本日の喜多方拉麺三昧行、これにて〆に❗