jaydashさんの行った（口コミ）お店一覧

北海道猿払村のイベントがあって、猿払村の特産品ホタテを使ったスペシャルラーメンをいただくことに♪ まずはこの店自慢の前菜『WAKIYAスペシャル』 これのお代わりだけで呑み続けたい❗️ 『レタスチャーハン』 絶妙な火加減。御飯はパラパラでレタスはシャッキリ♪ 『スペシャルラーメン』 一口のスープで普通のラーメンとまるで違うのが良く解る。 ホタテと背脂の甘味はポタージュのよう♪ 海老の香りもする♪ 上手く伝えきれないな(笑)。 たとえ腹一杯になっても、このスープは残すわけにはいかない❗️そう思わせてくれます。 北海道猿払村の食材と赤坂トゥーランドット臥龍居の職人技に感謝⭐️ (￣∇￣*)ゞ 豆乳担々麺を食べる。 苦手な豆乳臭さが無くてGOOD♪ 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

チョイとお高い店だけど、 麻婆豆腐が絶品❗ 花椒の効き目がたまらない♪ 蒸し野菜もgood❗ 時間とお金に余裕のあるときに、ビールと紹興酒も呑むつもりで来よう(笑)。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

築地で下見＆打合せのあと、 根詰めた打合せはもちろん呑みながらで♫ ・ピータン ・ネギ＆チャーシュー ・春巻き ・餃子 あれこれ美味くてガバガバとビールを呑んでいたので後半よく覚えていない(笑)。 ＠東方一角 銀座・中央区銀座５ 駅で言うと東銀座、歌舞伎座のすぐそばで、町中華の金額で美味い中華が食べられるのはメチャクチャお勧め❗ たいへん美味しくいただきました⭐

本日のランチは町中華で。 メニューは焼餃子から始まっている。 麺類はラーメンではなくタンメンから始まる。 ならばそれに従って、 『焼餃子＋たんめん＠十番・東中野』 まずはじめに出てきた焼きそば餃子、なかなか粘り強い皮をパリッと焼かれて、程よくニンニクの効いた餡がギッシリ包まれている♫ これはけっこう気に入った❗ タンメンはたっぷりの白菜ベースにニラ・ニンジン・キクラゲ・豚肉♫ ちゃんぽん用の麺を少し細くしたような中太ストレート角麺♫ スープはアッサリとした塩味♫ 店名・たたずまい・店内の雰囲気といい、【ザ・昭和な町中華店】だ❗ 夜に中華呑みに来るのも良さそう♫ たいへん美味しくいただきました⭐

そして、良い演奏を聴きながら心地好くビールを呑んだあとは、余韻に浸りたくてノンビリ歩く。 ツマミほとんど無しでビールばかり呑んでいたので、なんとなくラーメンが欲しいなぁと思っていたところ赤提灯が見えてきた♪ 今まで開いているのを見たことがなかった(笑)こちらの店で、本日の〆ラー❗ 『五目野菜あんかけラーメン@中華そば直木・川口市鳩ヶ谷緑町』 ハクサイ・キャベツ・ニンジン・青菜・キクラゲ・タマネギ・ニラ・豚肉・エビ・ナルト・ウズラ卵。 なかなかの具だくさん♪ 麺は硬めな茹で加減の中麺♪ 鶏ベースかな❓アッサリ軽めなスープ♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

今日のラーメンは最近時々食べたくなる蘭州拉麺の店にて、 『蘭州拉麺 大覚麺(スーパー太帯麺)@蘭少爺・西川口』 麺はいろいろなタイプがある中から１番太い平麺を。 麺のタイプを頼んでから延ばしてくれてます。 牛骨スープは少し塩気があるがアッサリ♪ トッピングは脂身のない牛チャーシュー♪ パクチー・銀杏切りの大根・刻み牛チャーシュー♪ そのトッピングの下にはスーパー太麺がぎっしりと詰まってます♪ これはけっこうなボリューム❗ ラー油がかかっているけど辛くはない。 香り付けくらいかな。 全体的にわりとアッサリとした仕上がりの一杯。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

ヒト気を避けつつプラプラ散歩からのブランチへ❗ 『チャーハンセット@中華料理大番・川口市安行領根岸』 程好い茹で加減のツルツルなストレート中細角麺♪ 魚粉系醤油スープは見た目よりもアッサリ♪ ナルト・メンマに、何故かインゲン(笑)。 チョイと大判なチャーシューはジューシーでGOOD そのチャーシューを使ったチャーハンは油も塩加減も控えめで大当たり❗ ネギ・ナルト・グリンピース・玉子がたっぷりバランス良く入っている♪ これだけでも充分なのに、アッサリ漬物・サラダ・カボチャの甘煮まで着いてくる♪ 地元で愛されているであろう古き良き昭和な店❗ 結構古くから、たぶん30年以上前にはすでにやったいた店。 職人気質な倅らしきマスターが二代目をついだのだろうか。 初代女将さんと思われる婆様は常連客と和やかに会話を弾ます♪。 店構えが新しくなっているのは、まだまだ頑張る気迫の現れだろう、応援しますね。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

本日のランチにラーメン❗ 『角煮と白菜の醤油あんかけ麺@北斗・表参道』 ステーキのような角煮が３個♪ 白菜はそんなに入ってないが、 シメジ・タケノコ・キクラゲ・青菜がたっぷりの熱々餡掛けに♪ 麺はモチモチの縮れ中太麺♪ 見た目ほど塩っぱくない醤油ベースのスープ♪ 食後に入れたてのジャスミン茶を出してくれる♪ 良い汗かきました❗ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

成田空港には時間に余裕をもって来る。 換金してチェックインしたら、ゆっくりと生ビールと楽しむ❗ つまみに「フライドポテト」と「チャーシュー」♫ 昼メシどきだが、とりあえず美味いものをこれくらいで軽めに。 生ビールを追加したら、あとは空の上で眠るだけ⭐

本日の〆❗️ 『中国東北家郷料理 永利』 中華料理に入ると必ずのようにオーダーする、 ピータン♪ ハチノス♪ 芯空菜♪ 餃子♪ 特に小籠包のように肉汁あふれる餃子は逸品‼️ 満足満足⭐️ (￣∇￣*)ゞ

めったに来ることのない横浜。 せっかくなので『中華街』へでも行こうかと思ったが、人の山＆高値…。 そうしたら、 『桜木町の野毛へ行ってみれば』 との声が。 で、いざ出発❗ 立呑屋目当てだったのがまだあまり店は開いてなくて、やっぱり中華にしようと。 『天府＠桜木町野毛小路』 でビールからはじまりはじまり❗ 『ピータン』 『干し豆腐のさっぱり和え』 『よだれ鶏』 『ハチノスの唐揚げ』 『青菜炒め』 で、シメに 『赤担々麺』 美味い❗早い❗安い❗ の３拍子が揃って満足満足 久しぶりに真っ直ぐ歩けません…、酔いではなくて食べ過ぎで…。 (~O~;)

西川口な夜❗ 古い仲間が１人は間もなく12月半ばに転勤、１人は個人タクシーの試験に合格したということで、まずは顔を合わせて呑もうよと。 ２人から始まり、４人５人と揃ってヤンヤヤンヤと話しが盛り上がる。 あれこれ呑んで食って焼酎ボトルも２本空けてまだまだ話しは尽きない。 「あそこのラーメンが食べたかったんだ」との要望がでたのでGO❗ 西川口では名の知れたこちらの店で瓶ビールを呑みながら、 『担々麺＠永吉・西川口』 クリーミーで濃厚なスープ♫ もっちりとコシの強い縮れ中太麺♫ 花山椒の痺れ具合GOOD♫ とても楽しく美味しい夜でした⭐ 西川口の濃厚な夜。 『担々麺＠永吉・西川口』 山椒の効いた濃厚なスープ♪ チョイと固茹での中太麺♪ シャキシャキなもやし♪ 生ビールがすすみます♪ そして延々と流れるヤザワロック…(笑)。 店名からしたら、まぁしょうがないか (￣∇￣:)ゞ

１軒目は早々に引き上げて、２軒目へGO❗ 名古屋な夜その②は、やっぱり外すことのできないこちら『味仙 矢場店・名古屋市中区大須』。 まずは「青島ビール」でサッと仕切り直し♪ ここに来ると定番の「青菜炒め」は塩気とニンニクな具合がGOOD♪ これまた定番の「台湾ラーメン」、 「花椒を多めに入れてビリビリにして」とたのんだところ、「花椒」ではなくて「唐辛子」を山ほど入れられた激ヒーハー状態のやつが出てきた。 ヘ(゜ο°;)ノ これ、啜るだけでもむせてしまうヤバいヤツだ。 (/≧◇≦＼) 1900直前にラストオーダーを取りにきたので「青島ビール」を追加し、 「ピータン」「蒸し鶏」で〆に。 激ヒーハーな「台湾ラーメン」を食べたため、ほとんど味がわからない(笑)。 さすがの味仙もこの御時世、2000には閉店。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ 急遽、名古屋泊することに。 ならば『味仙 矢場店』に行こうと❗️ まずは生ビールとともに ピリッと甘辛『手羽先』 ニンニクたっぷり『青菜炒め』 何かが違う旨味の『ピータン』 エンジンかかってきたので 『紹興酒』からの これは裏メニューの『ホルモンラーメン』 チョイとお口直しに『ザーサイ豆腐』 ホルモンラーメンのホルモンがやたらに美味かったので、 『麺はいらないからホルモンだらけのが欲しい❗️作ってちょうだい‼️』 と交渉したところ、 『一回だけだよ』 とだしてくれたのが 『ホルモンスープ』タップリの『ホルモン』だけをすくって食うと、さらに紹興酒が進む チョイと口をさっぱりと『チンゲン菜ウニカケ』 から〆には定番の辛い辛い『台湾ラーメン』 別にスタッフがオーダーしていた『ナスメン』は油そばに麻婆茄子をぶっかけたようで、麻婆茄子とは違う別物の美味さ これは前半戦にオーダーした方が好いね❗️ ひょんなことから予定外の名古屋泊になったが、じゅうぶんに名古屋な夜を堪能 満足❗️満足‼️ (￣∇￣*)ゞ メリーX'mas☆ 色合いからそういう日だと思い出しました。 『台湾ラーメンなら味仙！』 『名古屋に来たならば味仙！』 と云われたからには、いってみました。 『台湾ラーメン&青菜炒め＠味仙矢場店』 店じたいは完全に中華的大衆食堂。 空いているテーブルがあっても一人なら相席。 注文してから出てくるのもメチャ速い❗ どんぶりも小ぶりで中華的。 見た目ほど辛くはない。 ラーメンも青菜も旨味は最高♪♪ ただし、やたらとショッパイ…。 そしてガンガン入っているニンニク❗ これは食事というよりはビールを流し込むための道具だ‼️ もちろんクセになりそうです♪♪ (*￣∇￣)ノ

今朝は寒くて今年始めてウィンドブレーカーを着る。 そんなときには何故か欲しくなるこれで、 今日の活力、朝ラー❗ 『味噌ラーメン＠日高屋 高田馬場駅前店』 モヤシ・ニラ・ニンジン・豚肉 これらの旨味がたっぷりな濃厚味噌スープ 程好い茹で加減の緩く縮れた平打ち中麺 24時間営業はありがたいね。 コンビニで菓子パン２個＆飲み物を買うのとこのラーメン１杯が同じくらいの値段なのも嬉しい 美味しくいただきました⭐ 早朝から学生らしきグループが多いのは学園祭の準備をしている面々かな？。

買い物ついでに遅い昼ラーにしようかと思ったら、生ビールが目に入ってしまった。 なので、 『生ビール＋五目あんかけ焼きそば＠王記厨房 イオンモール浦和美園店』 エビ・イカ・ウズラ玉子・豚肉・キクラゲ・キノコ・ハクサイ・ニンジン・タケノコ・青菜♫ よく縮れた麺を炒めてチョイとお焦げがあるのが好いね♫ 量もそんなに多くないので、ビールのお代わりをしないで済む(笑)。 美味しくいただきました⭐

何もない街外れの山の中にポツンとあったこちらで、 本日の昼ラー❗ 『えびそば＠来来亭・八王子市』 海老が予想外の天ぷらになって乗っている♫ 餡掛けは白菜ベースに青菜・ニンジン・ネギ・キクラゲと野菜たっぷり♫ 好きなタイプのチョイと硬めな茹で加減、チョイと縮れた中細麺♫ アッサリとしたスープには、途中から酢をかけて味変♫ ラーメンはワンコインから、店も全体的に昭和な好い感じ♫ 美味しくいただきました⭐

珍しく横浜中華街でランチ。 どこもかしこもひとが並んで溢れている中で、前客２グループだけの店を発見。 近くにいたオバサンが『その店そんなに美味しくないよ』なのどと言っていたが、たいして待たないのなら構わない。 時間無制限で食べ放題だし。 というわけで、 『北京ダック』 『ピータン』 『五目焼きそば』 『トンポーロー』 『小籠包』 『ハチノス』 『五目チャーハン』 『杏仁豆腐』 ＠横浜中華街 窯焼き北京ダック食べ放題 龍翔記・横浜中華街 タブレットで注文してから作ったものを持ってきてくれる♫ もちろん他にも多くのメニューがある。 これで１人あたり3.000円程度と、なかなかありがたい設定♫ 美味しくいただきました⭐

仕事を終えて月島から佃・水天宮・人形町を抜けて、秋葉原・アメ横をかすめて上野まで歩く。 ここで本日のご褒美に、 『生ビール＋ギョウザ＠昇龍・上野』 餡はきめ細かくわりとアッサリ だか、なにしろ餃子がデカい❗ １個あたり普通のやつの２個分以上あるのでは…。 一皿４個で肉まん２個分くらいはある感じ。 不覚にも腹がふくれてしまい、〆の楽しみにしていたラーメンかかた焼きそばは完食する自信がなくなって断念。 美味しくいただきました⭐

久しぶりの仙台なのだが、市街地内には宿が取れず長町というところで宿泊。 近場には店も少なく選択の余地もなく、とりあえず最寄りの店へ。 『肉絲焼き刀削麺@中華料理 酔拳 長町インター店』 刀削麺の焼きそばなんて初めて見るのでオーダー❗ モチモチの刀削麺がたっぷり♪ モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジンもたっぷり♪ 中華の不思議、見ため味が濃そうなのだがそんな事はぜんぜん無い。 わりとアッサリしているので、酢を回し掛けてパンチをつける♪ これ１皿で生ビール２杯がちょうど良い(笑)。 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

本日のランチは中華で❗ この店だと人気の焼きそばがあるのだが、ビールが欲しくなると困るので(笑)定食で。 『茄子の四川風炒め@梅蘭 ゲートシティ大崎店』 さすがに中華、立ち食いそば店なみに出来上がるのが早い。 四川風ということで10辛中7辛くらいの辛さ♪ ナス・ピーマンがザクザクと入っている♪ 白飯・玉子スープ・漬け物・杏仁豆腐がついてきて、中華はお得感があるね♪ 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ