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2024/03訪問
1回
ぬれ煎餅と言えば銚子電鉄。 銚子電鉄と言えばぬれ煎餅❗ 処々で購入ができるが、ここ銚子駅にあるNewDays(6:15から営業)が1日の中で一番早く購入できる。 硬過ぎず柔らか過ぎず、微妙な食感でよく染みた醤油味でビールが欲しくなるヤツ(笑)♫。 美味しくいただきました⭐
2024/03訪問
1回
今朝もユルユルと朝散歩を楽しむ。 そして勝浦にも朝ラーな店がある。 7:00の開店にあわせて散歩をしていると6:50には暖簾が出されていたのでGO❗ 『タンタンメン@御食事処 いしい・勝浦』 実は「みそタンタンメン」を頼んだのだが、ご主人のうっかりでタンタンメンが出てきた。 作り直すと言ってくれているのだが、もったいないし嫌いではないのでそのままで良いと伝えると、サービスにチャーシューを出してくれた。 こんなやり取りは楽しい♫ そしてこのチャーシューがやたらに美味いので、次からはチャーシュータンタンメンかチャーシューみそタンタンメンを頼む事にしよう(笑)♫ しっかりとした口触りの縮れ細麺 切り方調理方法の違う2種類のタマネギがタップリ♫ あとはひき肉とニンニクがベースの醤油味で、ラー油がこれまたタップリ♫ 啜り方を間違えるとかなりむせる(笑)。 朝から大汗かいて、美味しくいただきました⭐
2024/01訪問
1回
勝浦な夜②❗ 漁師町な勝浦であえて漁師町的でないものが欲しくなり、 住宅街の中にポツンと1軒あるこちらへ。 『お食事処 欅・勝浦』 ・まずは「お通しの枝豆」で『生ビール大」を♫ もちろんあとでお代わりも。 ・続いての2人前頼んた「餃子」はまず1人前出てきた。手作りかな?、形や大きさがまばらなのだが、ニンニクが良い感じに効いていてGOOD♫ ・この店で1番気になっていた「坦々焼きそば大盛り」は2人前はあるかな❗ 勝浦タンタンメンの餡が見た目よりも後で来る辛さ、カリッとした麺の焦げ目がたまらない♫ ・「肉もやし炒め」タップリのモヤシとニラと、チョイと厚切りなバラ肉のバランスがとても好いねぇ♫ ボリュームタップリなそれぞれに即満腹状態(笑)。 たいへん美味しくいただきました⭐
2024/01訪問
1回
放っておいても明け方には目が覚めてしまうので、プラプラと散歩を楽しむ。 やっぱり早朝の漁港はなんとも好いねぇ。 6:30くらいには勝浦名物の朝市通りにもポツポツと店が出始める。 7:00になると店も開き始めるので朝めしへGO❗ 『生まぐろ漬け イカ丼@朝市新鮮広場うおすい・勝浦』 立ち食い蕎麦なみの速さで出てくるのはありがたい(笑)♫ マグロは漬けというよりは刺身にサッと甘口醤油だれを塗ったような感じ♫ 柔らかなイカ♫ ご飯はすめしではなくて、チョイと温かな白飯に粉状の岩海苔が振られている♫ 味噌汁は別注文なのだが、110円でワカメのタップリ入ったカニ汁は香り良く頼んで正解♫ 美味しくいただきました⭐
2024/01訪問
1回
来週の下見のために鴨川まで。 距離は大した事ないのだが、下道で来ると千葉市内等の混雑のため、けっこうな時間がかかる。 昼めしに気になっていた蕎麦屋へ行くがなんと臨時休業の看板が…。 最近なんだかこのパターンが多くて困る。 ここまで来たならもう少し足を延ばして、食べたことのない勝浦担々麺へGO❗ 1220の到着、平日とはいえ昼時なのでしょうがないが駐車場は満車。 それでも回転が良くて直ぐに駐車できた。 受付をして15分くらいで連絡が来て店内へ。 1人だと空いてるカウンターなどへ直ぐに入れてくれるらしい。 これはありがたい♫ ここで本日の昼ラー❗ 冬季限定の釣られて、 『もつ担々(中辛)@元祖勝浦式担々麺 江ざわ・勝浦市』 チャーシューの代わりにタップリのもつ煮♫ バラバラと一味唐辛子の降られた白髪ネギおん 角の立ったチョイ縮れ細麺は硬めな茹で加減で口触りが好い♫ 中辛スープは辛いというよりは塩気強めな坦々スープ、10段階で7くらいかな♫ タップリのタマネギの甘味も好いねぇ♫ 美味しくいただきました⭐
2024/01訪問
1回
本日の昼ラー❗ 『博多とんこつラーメン@一天門 成田空港店』 背脂を浮かせたチョイと塩気強めなコッテリ豚骨スープ♫ 茹で加減はふつうとかたの中間くらいなで程好い、ストレート細麺♫ 豚バラロールのチャーシューがデフォで3枚は嬉しいところ♫ たっぷりの青ネギ♫ ちょこんと乗った青唐辛子が良いアクセントに♫ 着席から着丼まで1,2分程度、博多ラーメン店はこうでなければね♫ 濃厚なスープなのに替玉ができないのはチョイと残念。 美味しくいただきました⭐ 約10年ぶりの成田空港。 でも海外ではなくて、LCCで国内出張。 駐車場から離れた第3ターミナルは空いていてのんびりできて好いね。
2023/06訪問
1回
なんでこんな山の中、ナビが無いとわかりにくい処にラーメン屋が❓ 開店時間1100よりかなり早くの9:40到着でPP。 駐車場も広いので暫く休憩。 1000過ぎた頃からポツポツと車やバイクがやってくる。 1100の入店時に注文してお金を払ってから着席。 ある程度注文がまとまってから一気に作っているのか、着丼まで約20分、のんびりとした時間を楽しむのでなければチョイと辛いかもね。 古民家を利用したなかなか感じの良い店内、テーブル席のイスも丸太を使ってシャレている。 ここで本日の昼ラー❗ 『アリランチャーシュー@らーめん八平・千葉県長生郡長南町山内』 ホロホロな厚切りのチャーシュー✕5♫ タマネギ・ニンニク・ニラを使ったスタミナ系♫ ベトコンラーメンを思い出す(笑)。 そのエキスの溶け込んだチョイとピリ辛なスープ♫ パツパツと歯切れの良い角の立った縮れ中細麺♫ 大汗かいて完食(笑)。 美味しくいただきました⭐ 1130過ぎには外で待ち客が20名ほどでした。
2023/05訪問
1回
半蔵門で1つ用事を済ませて、麹町から地下鉄とJRを乗り継いでちょうど1時間、 海浜幕張にて本日の昼ラー❗ 『北海道味噌カレーらーめん@田所商店 スパイスカレー部・海浜幕張』 シャキシャキなキャベツ・モヤシ・ニンジン・ひき肉と、タンメンのようなトッピング♪ 軽く縮れた中麺♪ 味噌がベースなのかカレーがベースなのか❓チョイとわからない、どっちつかずのスープは卓上のミックススパイスと福神漬けをたっぷり入れて味変。 オプションのチーズを入れれば良かったのか。 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/11訪問
1回
なかなか来ることのない、しかも泊まりだという船橋にて❗ ・【重ね(煮込み豆腐&もつ煮込み)】 半丁分の豆腐とハチノスのもつ煮。ビールが進む❗ ・【アジ酢〆】 酸味が心地好い♪ ・【紅生姜のかき揚げ】 想像していたのとはかなり違うのでものが出てきた(笑)。ビールが進む❗ ・【ニラのおひたし】 やっぱり青物が欲しくなる♪ ・【うずらニンニク】 突然ほしくなるうずらの卵♪ビール進む❗ ・【みょうがの天ぷら】 これ今夜の1番かも♪日本酒の欲しくなるヤツだな❗ 全体的に、基本的に強めな味付けだな。 ビールが進む❗ってヤツはかなり塩ッぱい。 この店は船橋競馬で負けた人々のためにあるのだろうか(笑)❓やたらに安い❗ ほとんどツマミが300円前後❗ 中生ビールも300円♪ 地元で呑む半額くらいだろうか、あっという間に腹一杯になって、〆のラーメンはもう無理に…(^。^;) 『@大衆酒場 増やま・船橋駅』 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2020/12訪問
1回
成田帰国後の定番、酒々井PA。 いつもここで天玉そばを食って日本型にリセットするのだが、PAがリニューアルされていて天玉そばがない。 なので今回はこれ、 『あおさそば@総の台所・酒々井PA(上り)』 磯の香りがガンガンやってきてGOOD❗ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ 海外旅行帰りの定番♪ 『天玉そば@酒々井SA』 こいつを食って、浮かれた心を現実に引き戻します ( ̄∇ ̄*)ゞ
2020/02訪問
2回
本日のランチラーメン❗ 『味玉豚骨ラーメン@麺屋空海・海浜幕張』 博多風とは違う豚骨ラーメン。 ほんのりと焦がしニンニクの香りがするチョイと背油の浮かされた豚骨スープ♪ 程好い茹で加減のストレート中太角麺♪ 豚肉の味のしっかりした焦がしチャーシュー♪ 黄身のトロトロとした味玉♪ 食感の良いメンマとモヤシ♪ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2019/11訪問
1回
1回目は臨時休業。 2回目は時間的にタイミング合わず。 3度目の正直(最近はこう言わないねぇ)で、本日の蕎麦❗ 『お昼のウラコース@手造りそば 打墨庵 加瀬・鴨川市打墨』 まず出てきたのが、 【焙じ茶と玉子豆腐】 出来たてのほかほかな玉子豆腐♫ 【あらびきそばがき】 実はそばがきを食べるのはこれが初めて。 これは日本酒を冷で欲しくなるヤツだ。 塩か醤油をちょこんとつけて熱々のうちに♫ 【太切りそば】 麺つゆに白味噌をといてつけるか、塩&わさびで♫ 極太なので一本一本ゆっくりと食感と香りを楽しむ♫ 【せいろそば】 まずはそのままツルリとこれも食感と香りを楽しむ♫ 続いて麺つゆに薬味を落として♫ 太切りそば用とせいろそば用の麺つゆにはもちろん蕎麦湯を入れて最後まで味わいます♫ 【甘味・豆乳のパンナコッタ】 濃厚なプリンのようなデザート♫ とても上品なお昼となりました。 たいへん美味しくいただきました⭐