「うどん」で検索しました。
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はたして、これは名物なのか…? 『義経そば@小松空港』 温泉たまご・花鰹・とろろ・カニがのっているのだが…。 まずは蕎麦がグダクダ。これはあきらかに手際の悪さから! それとタップリの花鰹に負けて、カニがぜんぜんわからん! 注文する人も多いようだし、見た目の期待度が高かっただけにとても残念な一品…。 ( ̄O ̄;
2013/12訪問
1回
本日の1500過ぎ、遅いランチはこちらで。 『香り野菜の大あなご天ざるそば@山田うどん食堂 上尾小泉店』 水菜・大葉・ミョウガなどがシャキシャキと好い感じ♪ 揚げたて熱々の一本穴子も衣はカリッと、身はフワフワ♪ ただ、GWということもあって人材不足なのか…、 スタッフに問題ありかなと。 同じテーブルで同じものをオーダーした方には肝心の【香り野菜】が乗らずに出てきて、半分ほど食べ進んだところでスタッフが別皿を持ってきて、 【すみません、乗せ忘れてました】と。 そこで 『僕も同じものを頼んでいるのだけど?』 『今できて持ってきます』と。 この時間差は何なのだろうか?? 店内の客は4テーブル程度、スタッフは厨房とフロア合わせて6人程はいたように見えたが、チーフらしき人物が指示を出しているのだが、その他何だか覇気の無いのが多くて…。 何だか気分良く食事ができなかったので、低評価となりました。
2022/05訪問
1回
ちゃんぽんとは…、 《違うものを一緒にすること。混ぜること》 ということらしい。 定義通りなら…、なるぼど、、、これもそうなのか⁉️ 『ちゃんぽん@今庄・高岡駅』 とてもやわらかい蕎麦と、 異様にやわらかいうどんと、 ネギと汁…。
2015/02訪問
1回
秋田な夜。 美味しく呑んだあと、シメのラーメンをさがしにウロウロと。 呼び込みのお兄ちゃんに、 『この辺りにラーメン屋ないかなぁ、 お兄ちゃんが良く行くような処とか❓』 『そっちの店はこんな店。好き嫌いでるかなぁ。 あっちの店はけっこう人気みたいっすよ。 遅くまでやっているしね』 なんて感じで教えてもらい、行ってみる。 地方でのこういうやりとりはけっこう好きだ。みん な親切に教えてくれる♪ で、いってみた店は『そば処』の看板だ。 せっかくの紹介なので入ってみると、 蕎麦屋なのにメニューの先頭は中華麺だ。よし、のってみるか❗ 『千秋麺@そば処紀文・秋田』 シンプルな醤油スープに極細チョイ縮れ麺。 昭和の古き良き時代の正統派ラーメンといったところか。 サッパリ系なので呑んだあとのシメにちょうど良い ( ̄∇ ̄*)ゞ
2016/09訪問
1回
昨夜が不発だったため、朝うどんにつづき第二段❗ 『ホルモンうどん+玉子+コロッケ@こんぴらや・高松』 関東ではなかなかおめにかかることのないホルモンうどん♫ 出汁が関東人好みのチョイとショッパメなのが嬉しい♫ 美味しくいただきました☆ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2017/06訪問
1回
姫路と言えば、駅そば❗️ 駅そば、と言えば姫路駅❗️ らしいので、 『天ぷらえきそば@えきそば・JR姫路駅』 麺つゆにラーメン麺が浸されている、残念なコラボか…と思いきや、いやいやけっこういけるではないか トッピングは天ぷらと云うよりは、数匹の小エビが混ざった小麦粉のキジを揚げたヤツ…という感じかな(笑)。 まぁ、安いのでOK⭐️ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2018/05訪問
1回
今日の活力、朝蕎麦❗ 『桜エビ天ぷらそば+玉子@きそば・王子駅』 昔ながらの駅そば・立ち食いそば。 桜エビは天ぷらと言うよりはお好み焼って感じ(笑)。 ときどき聞こえるガード上の電車の音が心地好い⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2019/08訪問
1回
今日の活力、朝うー❗ 『はいからうどん@なか卯・東京駅』 アッサリ出汁に天かす・カマボコ・刻みネギの、シンプルなたぬきうどん。 早朝はこれくらいがちょうど好いかな♫ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2019/10訪問
1回
大阪の夜❗ あれこれと呑んで食ってしての、〆やっぱりはこれかな♫ 『かすうどん@めん処 なにわ家 曽根崎本店・大阪』 これは関東ではお目にかかることがないなぁ。 あっさりとした出し汁うどんにチョイとモツが乗っている♫ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2017/07訪問
1回
小腹が空いたのでさっぱりといこうかと、 『おろし蕎麦@丸富・仙台』 しかし出てきたのは、熱々のヤツでした…。 (^。^;) これは残念過ぎる...。 やっぱり「おろし」は冷でないとね~。 2015.07.04