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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
とても気に入りました!またいきたい。
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スイートクリーム
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ゴボウのフォッカッチャ
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サンド
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メロンパン(ゆずの天然酵母)
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2015/03/29 更新
ムム、、今日は休日、、なのに仕事、、
ならば、、ちょぃと良いパン屋でも覗いてランチにしようじゃないか!と
と京急を品川で下車して、プリンスホテルの脇を上ってお店に向かいます。
ははぁ~、しかし落ち着いた雰囲気の、良いところですね~高輪。
お店は国道1号より1本入ったバス通りにあります。
お店、、「セイジ ア サクラ」・・・よくわからんけど和洋折衷な名前?とか思ってたら、、
お店の方のお名前なんですね。
さて、店内は、やっぱりハード系のパンが多いですね。
けども、目的だった今日のランチにできるようなパンもたくさん!
ちょっともうこれが、甘いのからハード系から惣菜モノまで、
もう、買いたいものがいっぱいで。
*MEMO――――――――――――――――――――――――*
*メロンパン(ゆずの天然酵母)
…ザックリ食感の厚めのメロン皮。
中のパンは、「来たね、これだよ~!」と言う天然酵母のしっとり感。
ほのかにゆずを感じる気が…気のせいかな?
*スイートクリーム
…写真でわかりますかね
小さなざっくりしたデニッシュぽい生地を
白い半透明のグレーズが包んでいるのです
正直言うとこのグレーズは風味が好みでなかった…
ですが、中のパンが何層ものザックリ食感を
少しもちっとも感じる食感が受け止めて~これはスゴいなーって。
*バゲットのサンド
…これってハム?(←厚みもあって一口に『ハム』と言ってしまうのは失礼な代物の思います)と
チーズのサンド、、のはずなのですが、濃厚な味~でソフト、、バターみたい。
パンは結構ハードですが噛むほどに美味しいものでした。
*ゴボウのフォッカッチャ
…マヨ風味のゴボウサラダが挟んであるフォッカッチャ。
フォッカッチャって、楕円の少しもちっとしたパンを想像してましたが、
こちらのはスライスしたパンで、これでゴボウサラダをサンドした感じ。
しかし素朴な食感~!それでいて品があるのがまたなんとも。。
*焼きカレーパン
…生地もさることながら、単なるカレーパンに終わってないのが良いところ。
カレーパンって、「こだわり!」て書いてる店は多いですけど、
焼きだろうが揚げだろうが、やっぱりカレーを入れたパン、、なので
個人的には大差ないかなって思っちゃうんです。
が、こちらのは日本風カレーではなく、スパイスで炒めた具材を入れている。
しかもその内容が日本人にも食べやすく、そしてスパイシーさ(辛さではない)もあるのが良いですね!
と言うことでさすが人気のパンだな、って。
*――――――――――――――――――――――――MEMO*
感想。
とても気に入りました!
店員さんもとても感じ良かったですし
当然パンのレベルも高い、
ラインナップも、ハード系好き、クロワッサンとかサックリ系好き、
惣菜パン好きみんなが文句なしに満足してしまうパン屋さんだと思います!
欲を言えば値段がもう少し安ければ~・・・
やっぱり、ちょっとしっかりした惣菜モノとかになると、
300円~500円くらい行っちゃうんですよね・・・。
とは言え、最高峰のパン屋であることは間違いないと思う。
う~ん、これはまた是非行きたいなぁ、
品川からでも、歩いていく価値、ありです。