「つけ麺」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
太麺硬め、その他は普通をリクエスト。 スープはキチンとトンコツを主張しつつも味付けは濃過ぎ嬉しい。 ドトンコツ派には物足りないかもしれないけど、塩分、油分を考えると個人的には食後に後悔しか残らず自分にはベストな味と思いました。 また行きたいお店ですね。
2021/10訪問
1回
優しいお味です。
2022/03訪問
1回
久しぶりの大勝軒さん。スペシャルの冷麺を頼みました。店員さんから大盛無料ですと悪魔の囁きが…弱いんです！お得とか大盛無料とかね。 本家大勝軒の味を思い出しながら頂くと違和感が。山岸さんの作るつけ麺は酸味の効いたスープだった記憶（20年以上昔の記憶なので曖昧です、申し訳ないです）。テーブルにはお酢も置いてあり、つけ汁に一周ししたら…思い出の味ではなくお好みの味に仕上がり満足でした。
2023/05訪問
1回
初入店にてお勧めを伺いました。カレーラーメンをお勧め頂きましたので注文しました。味の大王のカレーラーメンから連想してしまいましたが、裏切られました。自分はスープカレーに近いカレーかと感じました。野菜が煮溶けたスープカレーに中華麺のコラボだと。 カレーのインパクトが強く主役？もしかしたら脇役かも？の麺の主張が感じられなかったと自分は思いました。カレーは美味しく、２時間くらい口の中にカレーを感じる事が出来ます。カレー好きには堪らないお店だと個人的に思います。
1回
強いこだわりと優しさを持たれているラーメン店です。麺・お出汁だけではなくかえし、チャーシュー、メンマ、和え玉とこだわりに溢れています。メニューは自販機購入、店のイチオシは大抵一番左上にある！（自分だけの法則です）と特製白醤油ラーメンを選択。最近の流行りなのか豚バラ、豚ロース、炙り豚ロース、鶏むねチャーシューがトッピングされており、食感と風味を楽しめる。麺は好みのタイプではなかったけど、作りての思いが詰まっているし、スープも純粋に美味しかったです。 次回は黒醤油を頼んでみたい！又訪問させて下さい。
2023/09訪問
1回
十数年ぶりに訪問しました。以前は塩気が強く体のこと考えて訪問を控えておりましたが、転勤を機にと夏の暑い日だから塩分補給も大切だろうと久しぶりに訪問させて頂きました。 感想ですが、ベースのお味や麺は変わっていないと感じました（馬鹿舌ですが）。スープの塩分はだいぶ軟らかくなった気がしました。以前は大盛を頼んでいましたが、アラフィフの自分には普通盛りが丁度よいですね。ご馳走様でした。 追記 半年ぶりの訪問です。 今回の注文はラーメンと半ライス※ラーメンは全部普通をお願いしました。 今回は、スープ塩分を強く感じてしまいました。 次は汗を沢山かく時期に訪問したいと思います。
2023/08訪問
1回
大盛りまで同じ価格ですと嬉しいのですが、大盛は多すぎます。中盛りを頂きました。 次は汁ありのラーメンにしたいと思います。
2023/02訪問
1回
鶏白湯の大盛りを頂きました。 スープの量と麺のバランスが合っておらず、食べ難いと感じました。 低加水系の麺は濃厚スープの中で泳げす団子になってしまうため、食べにくくて好みではない。 その他は丁寧な仕事させておられます。
2023/11訪問
1回
ランチ時には大盛り無料となります。着丼した丼を見ると大盛りなのか？と思いましたが、食べても食べても麺が減らないので、間違いなく大盛りにしてくれていました。 チャーシューに物申したい！噛み切りにくい固さで食べ難いです。たまたまかもしれないのですが、ホロホロしたチャーシューではなくすじ肉を食べている様な感覚でした。 と、個人的には次回訪問時には味を薄めにしたいと。汗をかく時期は良いけどね
2024/04訪問
1回
万人受けの安定していると感じました。個人的にはホールに人がいない食券対応（フードコートタイプ）の個店は好みではありません。
2023/10訪問
1回
つけ麺目当てで伺いましたが、訪問日はG系のみの営業と。 自分事で恐縮なんですが、G系は好みでないんです。しかし、東京からの出張機会も少なく、訪問しました。ギトギト感は少なめ、味も一般より薄めで食べやすかったです。 お店からのリクエストが重く感じましたが、反面迷惑な人も多いんだろうと感じます。 なかなか訪問できないと書き込みしながら翌週に出張がありリベンジしました。今日は油そばと醤油と塩ラーメンのみ。またまたつけ麺に出会えません。 個人的相性が悪いのかな？多加水系の麺が好みなのに、低加水麺だったりと。 たぶん自分の好みのストライクゾーンが狭いんだよね。
2023/10訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
懐かしい味ですね。チャーシュー大盛りを頂きました。 入店は平日の１４時前でしたが満席、凄い！店員さんも明るく親しみのある丁寧な接客でこちらも嬉しくなりますね。