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カフェと蕎麦のハイブリッドだが、どっちつかずかな？
2023/12訪問
1回
おそらく5年ぶりの #ささや食堂 の前まで行くと暖簾が上がっていなくて臨時休業の張り紙。 『休みかあー残念。』と思っていたら ちょっと早く着き過ぎただけでした。今日は、開けるんですか？と聞くと『日曜日は、開けますよ』と暖簾を出してたお姉さんが笑いながら言ってました。 前回は、えび天ラーメンでした。 今回は、#土佐犬ラーメン 味噌味のスープ、麺２玉に海老天2本、トンカツ、チャーシュ、生卵が乗ってます。 食べても食べても無くならなく大変でしたw 味噌味って食べ進むとどんどん重たくなって行くので、塩味ならあっさりと行けたのでは、ないかな？と思った。 完全敗北。
2023/05訪問
1回
そば処 更科。トリトン近く36号線沿いのお店。 11時半に到着。8人の並びにウェイティングリストへ名前を書いて並ぶ。油断してだけど、結構並ぶし、オーダーしてからもだいぶ待ちました。 正油ラーメン720えーんをお願いしました。 オーダー後もひっきりなしにお客さんがやってくる。 相席の向かいの紳士は、かき揚げ蕎麦冷たいのと唐揚げを１つ頼んでました。先に向かいの紳士の注文が到着。仕切りで全容は、不明だけど明らかにトミーズ雅の顔クラスのかき揚げが目の前にある。そこへ大盛りクラスの蕎麦だ。 今日は、タッパーを持ってきてない。不安だ、 そこへ向かいの紳士の所へ唐揚げ１つが届いた。 えっw安室奈美恵の顔くらいの唐揚げ！ やばいw正油ラーメン食べきれないかも知れん。 と思っていると丼着。やはり、ボリュームがすごい。おにぎりは、終わってしまったのか、普通茶碗一杯分のライスも付いて来てしまっている。 独特のスープ感、麺は、伸びても美味しいタイプ。 香りも喉越しも良く、最初は、ぱつぼそしている。 それにしても、麺の量は普通に大盛りくらいありそうです。具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、わかめ、もやしと玉ねぎを炒めたの、ひき肉とネギ。 鍋でスープを作る感じのラーメンでした。 周りをみると帰って行ったお客さんの食べ残し、おにぎりまるまる手付かずで残ってたり、お蕎麦も半分食べて残ってたり、地獄絵図の様相。 ぼくの前の前に並んでた初老の紳士は、味噌ラーメンを頼んでたけど、ラーメンもおにぎりも完食してました。会計の時に美味しかったわと店員さんに伝えてました。 うれしいよね、こうゆうの。 ぼくもなんとか完食。腹パンでしたw 2024.4.13
2024/04訪問
1回
太い蕎麦が沢山入ってて 当たりでした。 香りも良くて、美味しいお蕎麦。 #イカ天せいろ
2023/04訪問
1回
そば湯は、熱い方が良い。
2024/04訪問
1回
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フォローしてる方のインスタで見かけた天丼を食べて来ました！ 大正9年創業なんですって、100年越えの老舗。 天丼1100えん 揚げたての海老4尾とイカ天が真っ黒なタレに塗されています。油もキレがあり、クドくなくほんのり胡麻油の香り。今まであまり食べた事が無い感じのタレと衣で、癖になるw