「居酒屋」で検索しました。
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2022/12訪問
1回
出張で松江の居酒屋さんへ 予約しないと入れないとのことでしっかりと事前予約。 カウンターに通され、まずはビール。グラスまでしっかりと冷えており旨い。 お通しもなかなか旨い。なんなのか表現できないですが。 刺し盛りは肝の挟んだうちわはぎ?すごく美味しい。他の刺身もなかなか。 あかてんもふわふわでこれも旨い。 ポテサラは燻製鯖がいいアクセントで無茶苦茶美味かった。 燻製盛りはハラス?明太子、タコ。酒のアテにもってこいの味で旨い。燻製がこんなに旨いとは… 口コミにあったアヒージョ。たしかに旨味がすごいありかなりうまかった。 湯豆腐も豆腐の味も濃く美味しい。チャーハンは口に入れた時は味が薄いかな?と思ったが食べていくと丁度よくいい感じでした。 どれもこれも旨い居酒屋は久しぶりでした。 個人的ランキングでは中四国トップ3に入りましたね。 また来たい! 美味しゅうございました♪
2023/12訪問
1回
久しぶりに金沢でディナー 場所も風情があり繁華街も近く好きなエリアにあります。 店は4名くらいの座敷席が一つとカウンター6〜7名くらいのこじんまりとしたところです。 大将一人で作っており女性の店員が一名でこのサイズでもかなり忙しそうでした。 刺し盛りと香箱は事前予約してありました。 味は刺し盛りはイサキの炙り、イカ、サワラ(かじき)、などかなりの種類が入っておりました。 これが旨い!香箱はこの時期だけなので美味しくいただきました。 あと白子天、ごぼう唐揚げ、これら二つも外れなく旨い。 あと焼き物でいいの出してとお願いしブリカマのいいのあるとのことでお願いする。 なかなかのサイズのものが出てきました。 脂も乗ってて大変美味しくいただきました。 ノドグロの一夜干しは最近脂乗ってないので出してないとのことです。ここはいい食材でないと使わないらしい。 最後はツレがご飯ものということでチキンカレーを注文。 これがなかなか美味かった。薬膳カレーみたいな感じですうまかった。 日本酒は前日だいぶ呑んだので封印し焼酎にしました。 かなり大満足なお食事でした。 美味しゅうございました♪
2023/11訪問
1回
部下のアテンドで面談も兼ねて飲みに来ました。 部下の行きつけらしく魚がうまいとのこと。 ビールを頼み、オリーブハマチ、秋刀魚の姿作り、ポテサラ、アジフライ、牛すじ煮込み オリーブハマチがこんなに美味しいとはびっくりでした。北陸に長年住んでいましたが旨いと思います。 秋刀魚については端だけはイマイチでしたが脂乗ってるところは最高に旨い! 魚屋の店だけにほんとに美味かった。 アジフライは美味いが新山口の店にはもちろん勝てず。写メ忘れ 牛すじ煮込みはよく煮られた牛すじと小さめのこんにゃくの食感が上手く混ざり合って私好みの味でした。 美味しゅうございました♪
2023/10訪問
1回
3度目の訪問 マカロニサラダとナムル盛り合わせ ビールとハイボール、黒霧の水割り 今宵も美味しくいただきました。 金曜日なので賑やかで何よりです。 野菜も取れて大満足。 早速二回目の訪問。 今回は煮卵チャーシューサラダとチャプチェを注文。両方ともなかなかの量があり、そこで打ち止め。今回も美味しく楽しくいただきました。 ついつい飲み過ぎてしまい予定時間を大幅に超えて帰宅してしまいました。 初めての訪問。 とりあえず生ビールを頼み、メニューからじっくり選ぶ。 野菜不足なので茄子の煮浸しと、レタスみたいな野菜の肉味噌を巻くやつをまずは注文。小鉢系は400〜500円ほどでお手頃です。 茄子はまぁまぁの量。味は少しピリッと辛く味付けも好きな味。なんの野菜か忘れましたがレタスみたいなの美味しかったし肉味噌も適度な肉味噌感でレタスを邪魔しない美味しい味付けでした。 そしてハイボールを追加。 そして揚げ物が食べたくなり何とか豚の西京漬カツを注文。 途中ハイボールがなくなりあと一杯飲もうか迷うも今週すでに4日飲んでいるので今日は2杯でやめてほしい終了。 野菜も取れるし楽しく食べれるし、そして美味しいときた。これはいい店を見つけました。晩御飯がわりにちょこちょこ来ようと思います。 美味しゅうございました♪
2024/01訪問
3回
新山口開拓。 今回は100名店焼き鳥 予約して訪問。 キンキンに冷えたビールから名物を注文 鳥たたきのネギまみれ、生つくね、大根唐揚げ、鳥だし炊き餃子、胡麻ぶり、ネギマ、つくね、レバー、ラーソー麺。 焼き鳥は全般的に大ぶりか感じです。 特に気に入ったのは一番は生つくね、これは絶品でした。 次に大根唐揚げ、これはおでんの大根を揚げた感じで良いおつまみです。 そしてラーソー麺はそー麺つゆでつけ麺を食べる感じです。麺はちぢれ麺でツルツルと美味しくいただけました。 焼き鳥ももちろん美味しかったです。
2023/12訪問
1回
今日はチャーハンかカレーか焼きそばで悩み。 前から気になっていた焦がし焼きそばにしようと訪問。 11:45くらいに店内は客はおらずすぐに着席。 その後12時あたりに続々と来客。 注文は大盛り900円にたまご焼き100円とマヨネーズ50円をトッピング。 数分で到着。 まずはマヨネーズのかかっていないところをいただく。 パリパリの麺ともやしのシャキシャキ感は相性バッチリ。味はソース焼きそばとは違い、ソース感はないがしっかり味はついておりバクバクいけます。 大盛りはやはり途中で味に飽きてしまうので中でご飯をつけるか唐揚げなどのセットもあるので、そちらもありですね。 ここは定期的に来たい店ですね。夜もありかも。酒のアテ系もしっかりありますしね。 美味しゅうございました。
2023/11訪問
1回
会社帰りに気になっていた店へ晩御飯がてら訪問。 初々しい可愛らしい新人バイトさんにオーダーを取ってもらう。 まずは生ビールとおばんざい三種。 おばんざいは八宝菜、筑前煮、肉じゃが、 単身赴任の身には沁みる味でした。ついつい普段はやめてる日本酒をオーダー 写メは忘れたが高知のお酒、次はトンボの絵の日本酒。今日は昼をかなり食べたのでおばんざいだけに。 すごくいい雰囲気のアットホームなお店でした。 二回に一回はここで晩飯でもいいな笑 いい店だ 美味しゅうございました。 ヘビーユーズします。 来週は5周年かなんかで飲み物40%オフらしいです。
2023/10訪問
1回
先輩につれられ二回目の訪問。 前回カワハギの造りとキモが大好きとお話ししていたので今回はカワハギのみで予約しておいてくれたようです。ありがたい! 最初だけビールにして、それ以降は黒霧のお湯割り ポン酢にたっぷりキモを混ぜて付けていただきました。やはり旨い、身もしまっており前回より時期のせいかかなり美味しく感じました。 お通しも好きな魚卵の煮たやつも美味しくてダシまで全部いただきました。 あとは小鰯の焼き、豚の耳、カキフライ(写メ忘れ)をいただきました。 小鰯は相変わらず酒のアテにはいい。豚の耳は味付けはかなり好きであるが食感と脂っこさが苦手でした…カキフライはなかなか美味しくいただけました。 3人で黒霧一本追加して17000円でした。 美味しゅうございました♪ 先輩の行きつけということで訪問。 3連チャンでさすがに飲み疲れてきましたが来たかった店なので気合いを入れて。 刺し盛りは見た目から美味さが伝わってきます。 エビが甘くて美味しかった。ウマヅラは薄造りでキモと一緒に。これも大好きな味。 小鰯の焼いたものは有名らしく。酒が進む進む。 黒霧が大変美味しくいただけました。 美味しゅうございました。
2023/11訪問
2回
新山口で仕事で泊まるので目星を付けていた居酒屋へ 大先輩が一緒なので諦めていたが先輩が磯べぇと口にしたのですぐに予約する。たまたま席が空いているとのことで訪問できました。 まずはキンキンに冷えたグラスに注がれたビール。これまたなかなか冷えて美味い。 頼んだのはまずアジフライ、ポテサラ、刺し盛り、 やばいポテサラは食ったことない美味さでした。私の下にジャストミート。ゴロゴロ目の具材でマヨネーズの味では説明できない美味しい味付け。 そしてアジフライ!今までで1番美味いタルタルでした。もちろんフライ自体もうまかったですがタルタルは別次元でした。 刺し盛りも2人前ですぁヒラマサや縞鯵、太刀魚、など5種が2切れずつ。 これもなかなかの旨さ。 あと追加でパリパリピーマン、肉汁メンチカツ、やみつききゅうり的な パリパリピーマンはすごい肉厚で乗せて食べる肉味噌も絶品でした。メンチカツも肉汁たっぷりで美味かった。やみつききゅうりは個人的には普通。 酒もビールと黒霧のソーダを飲んでいましたがいい濃さで酒が進みました。 あと店員の女の子も愛想も良くてみんな可愛らしくていい店でした。 ぜひ新山口に来たならお寄りください。 3人で一人5000円くらいと良心的でした。 一つ言うなら暗くて鳥目の私にはメニューが見にくかったです笑