もん２さんの行った（口コミ）お店一覧

福島区の隠れた宝石 香辛料と自家製ラー油が際立つ四川麻婆豆腐の名店 　この小さな名店は、大阪市福島区の静かな住宅街にひっそりと佇んでいます。店内に一歩足を踏み入れると、清潔感あふれる空間と中国の調味料の並ぶ様子が目を引きます。まるで、四川の料理の伝統を大切にしながらも、現代の日本の洗練された雰囲気を感じさせる店です。 　ここの麻婆豆腐は、ただ辛いだけでなく、香辛料の層が深いのが特徴です。痺れるような辛さがありながらも、それを引き立てる香り豊かなスパイスのハーモニー。特に自家製ラー油の風味は別格で、その深みとコクは他では味わえないものがあります。料理ひとつひとつにシェフの情熱とこだわりが感じられます。 　この店は、四川料理を愛する人々には間違いなくおすすめです。辛さと香りのバランスが絶妙なこの麻婆豆腐は、行列を作る価値があると断言できます。福島区に訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。今回は、ランチでお邪魔しましたが、11:30のオープンを狙うのがおすすめです

ロスイ料理は、ここにしかない特別な美味しさ‼️ からだにやさしい味で心地よいです。 楽関記は、伝統的な技法と熟練した手仕事によって生まれる絶品料理の数々。様々な香辛料やハーブを巧みに使い、深い味わいと香りを引き出す。炒め物の瞬時の火力、蒸し物のふっくらとした仕上がり、手間ひまかけて煮込む煮物。その一皿一皿に、職人の情熱と経験が詰まっている。シンプルな材料でも、その調理法と組み合わせによって、驚くほど豊かな味わいが生まれるのが中華料理楽関記の魅力である。

このお店の四川料理は、一皿ずつに店主の深いこだわりと情熱が強烈に感じられる。その舌を強烈に刺激する独特のしびれと濃厚な辛味は、まさに四川の伝統を継ぐ逸品で、中でも香ばしくて強烈な花椒の香りを纏った麻婆豆腐は、一口食べるたびに深く四川の地の風情を旅しているかのような満足感を与えてくれます。前菜には、是非名物のよだれどりを❗️締めには、あつあつの坦々麺を 　今日もご馳走さまでした。寒くなるこれからには、ピッタリです。