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2024/03訪問
1回
福島区で予約必須、コスパ最強の立ち飲み居酒屋は、美味しい日本酒と新鮮な魚介で名を馳せている。ここでは、酢牡蠣や白子ポン酢といった逸品を味わうことができ、素材の生かし方と丁寧な下処理の技術には、訪れる酒好きを必ず唸らせる。この価格でこのクオリティの料理と日本酒が楽しめる場所は他には存在しない。店内は活気に満ち、来店する人々の笑顔が絶えない。また、店員の心地よい接客も魅力の一つで、初めての客もリピーターも温かく迎え入れてくれる。日本酒のセレクションは幅広く、季節ごとに変わる魚介の新鮮さと相まって、訪れるたびに新たな味わいと出会える。この立ち飲み居酒屋は、コスパ、味、雰囲気、全てにおいて随一。福島区で美味しい日本酒と魚を味わいたいなら、間違いなくこの店がおすすめだ。
2024/02訪問
1回
このお店は、単なるバーを超えた、美食とお酒の極みを体験できる場所です。ドリンクメニューを開くと、こだわり抜かれたハイボール、自家製レモンサワー、そして濃厚なひれ酒など、多種多様な選択肢が目に飛び込んできます。それぞれが、酒好きなら誰もが夢見るような、選び抜かれた逸品ばかり。そして、このバーのスタイリッシュな空間は、都会の喧騒を忘れさせてくれるような、洗練された雰囲気で満たされています。テーブルに常備されているサービスの落花生は、気軽に手を伸ばして楽しむことができる小さな幸せ。さらに、肴に頼んだ牡蠣のオイル漬けは、その味わいの深さと繊細さで、この上ない感動を与えてくれます。バーでありながらこのように美味しい食事を提供することのできるお店は稀有であり、そのすべてが、訪れる人々に忘れがたい記憶として刻まれることでしょう。一度足を踏み入れれば、その魅力に引き込まれること間違いなしの、まさに隠れ家的存在です。
2024/01訪問
1回
このお店に足を運んだのは今回が2回目で、2階が貸切された落ち着いた空間で食事を楽しむことができました。コース料理の一皿目に出されたマグロの漬けは、その味わいの深さにただただ驚かされました。まさに血合の部位を使った、斬新な試みが光っていました。続いてのマッシュルームのパテとバケットの組み合わせは、その深みとともに、思わず笑顔がこぼれるほど美味しく感じられました。特に印象的だったのは、山芋を使った磯部揚げで、見た目はじゃがいものポテトチップスを思わせるものでしたが、山芋というアイデアと青ノリの風味が絶妙にマッチし、その素晴らしさに感動しました。 料理のジャンルにとらわれず、春を感じる炊き込みご飯、ふわふわのたまごサンド、料理一つ一つに若い感性と斬新なアイディアが込められており、すべてを紹介したいほどです。このレビューを通して、お店の独創性とこだわり、そして何よりも料理を通じた暖かい心遣いに敬意を表したいと思います。再訪するのが今から待ち遠しいです。素晴らしい時間をありがとうございました。 「新橋筋商店街の隠れ家‼️老舗のおもてなしと創作料理」 新橋筋商店街に位置するこの老舗のお店は、その落ち着いた雰囲気と心地よいサービスで、仕事の疲れを癒すのにぴったりな場所です。店の若大将は気さくで、様々な料理からアイデアを取り入れた創作料理を提供しています。 私たちが最近10人で訪れた際には、2階を貸切にしてもらい、賑やかに親睦を深めることができました。マッシュルームのムースをバケットにつけて食べる料理は、そのコクの深さで印象的でした。また、お魚の煮付けはしみじみとした味わいとボリュームで、満足感があります。 ⭐️特に私のお気に入りはレンコンの磯辺揚げ。青のりの香りとシャキシャキした食感が絶妙で、お酒の肴に最適です。メインのビーフカツレツも、その美味しさで記憶に残りました。若大将の料理に対する直向きで、こだわりと挑戦し続ける情熱を感じることができました‼️また訪れたいと心から思わせる、素晴らしいお店です。ぜひ、野田阪神界隈へお越しの際は、足を伸ばしてみられては。
2024/03訪問
2回
再訪した際、その名店の麹を使った料理の技術に改めて感動しました。今回はコース料理を選び、じっくりとその味わい深さに舌鼓を打ちました。特に、この店の前菜3品は、その繊細さと優しさで、私の心を掴みました。それぞれの料理が日本酒とのマリアージュを完璧に成し遂げており、食事のたびに心が癒される時間を過ごすことができます。 この店の麹を用いた調味料は、料理の味わいを格別に引き立て、独特の風味と奥深さを加えています。その繊細で洗練された味わいは、一度味わうと忘れられない体験を提供してくれます。店内の雰囲気もまた、ゆったりとした時間を過ごすのに最適な空間であり、訪れるたびに心からリラックスできます。 価格に関して言えば、この上質な体験とサービスを考えると、コストパフォーマンスは非常に高いと感じました。料理一つ一つに対するこだわりと、食材への敬意が感じられるこの店は、料理とともに過ごす時間の価値をひしひしと教えてくれます。 このレビューを通じて、この店が持つ魅力を多くの人に伝えられれば幸いです。料理の美味しさはもちろんのこと、時間を忘れてしまうような癒しの空間を提供してくれるこの店は、訪れる価値があります。また、日本酒との相性も抜群なので、お酒を楽しみながら、特別な夜を過ごしたい方には特におすすめです。 このお店では、米、麦、豆の醤を使った熟成料理が特色です。これらの食材は、味の深みを増すために慎重に熟成され、絶妙な風味を生み出しています。麹を使用した料理も提供され、自然な甘みと旨みが際立っています。特に、カレイの最強焼きは印象的で、その味わい深さと柔らかさが際立っていました。これらの料理には、繊細な日本酒がよく合い、食事を一層引き立ててくれます。和やかな雰囲気の中で、伝統的な日本の味を堪能できる素晴らしい体験でした。来店をお考えの皆さまは、予約必須です。とにかく、新地にありながらコスパの良さが際立ちます。ぜひ、一度行ってみられては
2024/02訪問
2回
この江戸前寿司のお店は、まさに寿司の芸術とも言える場所です。店内に一歩足を踏み入れると、シンプルかつ洗練された内装が目に飛び込んできます。大将の寿司への情熱は、彼の包丁さばきからすぐに感じ取れます。一つ一つの握りは、完璧なバランスと絶妙な味わいで、まさに目にも舌にも楽しい逸品です。 特に素晴らしいのは、大将が使用する新鮮な海の幸です。ネタの一つ一つが、新鮮でありながら、繊細な味わいを保っています。江戸前寿司の特徴である、シャリの酢の加減も絶妙で、魚の旨味を引き立てています。 そして、何よりも印象的なのが、大将の温かい人柄です。お客さん一人ひとりに心を込めた接客をしてくれて、まるで長年の知り合いのような安心感を与えてくれます。大将の話術にはユーモアがあり、訪れる度に新しい発見や楽しみがあります。 このお店は、単なる食事の場所を超え、心を満たされる体験を提供してくれます。江戸前寿司の本質を堪能したい方には、間違いなくおすすめの場所です。
2023/11訪問
1回
福島区の隠れた宝石 香辛料と自家製ラー油が際立つ四川麻婆豆腐の名店 この小さな名店は、大阪市福島区の静かな住宅街にひっそりと佇んでいます。店内に一歩足を踏み入れると、清潔感あふれる空間と中国の調味料の並ぶ様子が目を引きます。まるで、四川の料理の伝統を大切にしながらも、現代の日本の洗練された雰囲気を感じさせる店です。 ここの麻婆豆腐は、ただ辛いだけでなく、香辛料の層が深いのが特徴です。痺れるような辛さがありながらも、それを引き立てる香り豊かなスパイスのハーモニー。特に自家製ラー油の風味は別格で、その深みとコクは他では味わえないものがあります。料理ひとつひとつにシェフの情熱とこだわりが感じられます。 この店は、四川料理を愛する人々には間違いなくおすすめです。辛さと香りのバランスが絶妙なこの麻婆豆腐は、行列を作る価値があると断言できます。福島区に訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。今回は、ランチでお邪魔しましたが、11:30のオープンを狙うのがおすすめです
2023/11訪問
1回
「レモングラスハウス」は、隠れ家的な存在感で都心の喧騒を忘れさせる、本格タイ料理店です。店内に足を踏み入れると、タイの装飾が心地よいエキゾチックな空間を演出し、歓迎するような香辛料の香りが漂います。ここのグリーンカレーは特に評判が高く、その秘訣は厳選された新鮮な材料と、毎日手作りされる独自のカレーペーストにあります。 濃厚ながらもまろやかなココナッツミルクがピリッとした青唐辛子の辛味を穏やかに包み込み、レモングラスとカフィアライムの葉が加わることで清涼感のある後味を残します。野菜もシャキシャキしており、絶妙な火加減で調理されています。特に好評なのは、その深みのある味わいがご飯によく合い、飽きることなく最後まで楽しめるところです。そして、サービスのえびせんが味わい深くたまらなくうまい。 「レモングラスハウス」では、辛さの度合い考えて、バリエーション豊かに選べるのも嬉しいポイント。辛党も、辛いのが苦手な人も自分好みのものを注文することができます。接客も丁寧で、料理への説明を聞きながら、タイの文化に触れることができるでしょう。グリーンカレーを求めて街をさまようなら、この店は必ず訪れるべきです。
2023/11訪問
1回
先日、職場の同僚とこちらの焼き鳥屋さんに寄せていただきました。 市内には無数の焼き鳥店がありますが、こちらの店は特別です。通常の店では見かけない珍しい部位の焼き鳥が味わえるだけでなく、そのクオリティの高さとリーズナブルな価格の組み合わせは驚きの一言。外は、カリッと中はふっくらで、絶妙な焼き加減と塩加減‼️一度食べれば、他の焼き鳥が食べられなくなるようなクオリティー。コストパフォーマンスと料理の美味しさ、両方を兼ね備えたこの店を私ごとながら、おすすめをいたします。 本日は、たまひもとソリレスで美味い酒を!
2023/10訪問
1回
2023/08訪問
1回
品数が多くて良かった!
2023/03訪問
1回
ここはコスパと美味しさの絶妙なバランスを誇る日本酒と新鮮な魚介が自慢の隠れ家的居酒屋。特に、いわしの薬味海苔巻きは、手間ひまかけた逸品で、その独創的なアイデアと味わいは、酒好きをも唸らせること間違いなし。こんなにリーズナブルで、この上質な味わいを楽しめる場所は他にはない。店内の雰囲気も温かく、心地よい時間を過ごせること請け合い。料理と日本酒の豊富なセレクションで、訪れるたびに新たな発見があり、飽きることがない。まさに、美味しい日本酒と魚を堪能したいなら、この店をおすすめする。
2024/01訪問
2回
2022/12訪問
1回
あてがとりにかく美味かったです!最後の蕎麦もいい!!
2023/03訪問
1回
ここは、ロケーションが最高で夜景を見ながらゆっくりと食事を楽しめる席がとても素敵です。料理は韓国料理を中心としながらも、体に優しいメニューもたくさん取り揃えてられており、お酒を飲むための前菜も美味しくいただけます。接待遣いやデート遣いも十分に可能なお店だと思います。立地的に北北新地と言うこともあり、高価格帯に当たると思いますが、コスパを考えてしまうともう少し手頃な感じでも良いのかなと思う分もあります。今回はありがとうございました。優雅な時間を過ごさせていただきました。
2024/04訪問
1回
このお店は、チャイニーズテイストのインテリアで飾られ、アラカルトメニューが豊富にそろっており、お酒も楽しめる素敵な空間です。特に、汁なし担々麺が絶品なのだが汁、今回は、鶏白湯をベースにした担々麺汁ありは、寒い冬の日にぴったりの一品です。絶妙な辛さと濃厚なごまスープが絶品であり、このスープがあることで冬の寒さを和らげてくれます。また、スパイスが効いたもっちりとした水餃子も、ぷるぷるの食感がたまらなく、訪れた人を虜にします。食事の質、雰囲気、そしてサービスのすべてが合わさって、このお店は冬に訪れるのに最適な選択肢の一つと言えるでしょう。寒い日にぜひ