naka7117さんの行った（口コミ）お店一覧

奈つやの中華そば@下丸子 2024年65杯目 【食べたメニュー】 奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば 奈つやの茶碗カレー 【訪問日】 2024年5月1日（水） 【混雑度】 09時40分到着（待ち9名） 11時59分着席 12時05分着丼 【感想】 最近皆んな食べに行っている人気のお店に念願の訪問。 有名店『麺処 びぎ屋』出身の店主が営むお店です。 土日祝日は整理券制ですが、今回は平日訪問なので並び順。 到着すると開店約2時間前でも行列できていました。 待機中、雨が強くなってきたので、 向かいの倉庫で待つことになり助かりました。 今回は「奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば」と 「奈つやの茶碗カレー」をチョイス。 麺はややパツ感のある歯切れの良いストレート中細麺で 全粒粉入り。好きなタイプの麺でした。 スープは煮干し等の魚介ベースの出汁に 動物系の旨味もする醤油スープ。 やや淡麗ながら奥深い味わいでした。 具材は雲呑が名前の通り皮は分厚く超モチモチで、 餡はジューシーで美味しかったです。 2種類の豚チャーシューは片方は炙りでスモーキーな味わい、 もう片方は煮豚で柔らかでした。 サイドメニューのカレーは、見た目シンプルな 日本のカレーですが、辛さも丁度良く、コクのある味わいで、 ラーメンと一緒に食べてもあまり邪魔せず美味しかったです。 接客の雰囲気もよく、また通いたいラーメン店になりました。 次はつけ麺食べに行きたいと思います。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都大田区下丸子4-4-8 アクセス：東急多摩川線 下丸子駅から徒歩3分 #奈つやの中華そば #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #醤油ラーメン #下丸子駅 #下丸子グルメ #ramen #noodle #noodles

坂内食堂@喜多方 2024年22杯目 【食べたメニュー】 大盛りネギチャーシュー 半ライス ※半ライスにはお新香が付きます。 【訪問日】 2024年2月10日（土） 【混雑度】 10時29分到着、待ち10数名程度 10時46分着席、50分着丼 【感想】 本場の喜多方ラーメンが食べたくなり、 福島の喜多方まで遠征。 数年前に喜多方ラーメン発祥店の『源来軒』に行ったので、 今回は超有名人気店の『坂内食堂』を訪問。 朝10時半ごろお店に到着で、店内から入り口の所までに 10数名の行列ができていました。 でも店内の席数が多くて回転が早いので15分強で着席。 （退店時には20名前後の行列になっていたので 運が良かったです。） 今回は「大盛りネギチャーシュー」と、 「半ライス」をチョイス。 麺はやや太めの平打ち縮れ麺。 モチモチでツルンと啜り心地の良い美味しい麺でした。 スープはあっさり淡麗系ながら豚骨の旨味とコクが しっかりとでた奥深い塩スープ。 具材のチャーシューは、 これでもかというぐらい沢山乗っていて 柔らかくて味が染み込んでいて激ウマでした。 ライスの上に乗っけて食べてもウマーでした。 （これがやりたいために「半ライス」も注文（笑）） 個人的にはこのチャーシュー、かなり好きになりました。 このラーメンのためだけに朝早起きして 新幹線に乗って喜多方まで来ましたが、 来た甲斐がありました。 自宅から遠いので頻繁には通えないですが、 何度も食べたいと思えるラーメンでした。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：福島県喜多方市字細田7230 アクセス：JR磐越西線 喜多方駅から徒歩15分 食べログ ラーメン百名店 2019-2023選出 #坂内食堂 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #喜多方ラーメン #喜多方駅 #喜多方グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

えーちゃん食堂@不動前、目黒 2024年62杯目 【食べたメニュー】 限定：川俣シャモ+干し貝柱の塩ラーメン 生玉子 【訪問日】 2024年4月29日（月） 【混雑度】 6時30分到着（待ち4、50名程度） ※ 8時35分入店 8時39分着丼 ※正確な人数は数え切れず・・・ 【感想】 限定麺がなんとなく食べたくなり訪問。 朝6時半に到着しましたが、既に行列が4、50名ぐらい 出来ていました。 （正確な人数は把握できてないのでもっと並んでたかも？） 今日はいつもよりめちゃめちゃ人が多かったです。 2時間ほど並んで入店。 本日の限定麺は、「川俣シャモ+干し貝柱の塩ラーメン」。 +トンビ（鳥じゃなくてイカだと思います）やスルメの出汁も 入ってるようです。 すき焼き食いのため「生玉子」も追加で注文。 麺は通常メニューの時とは異なり、 パツンと歯応えの良いやや縮れた中細麺。 ズバズバと気持ちよく啜ることができます。 スープは上記の出汁の淡麗塩スープ。あっさりしていますが、 シャモや貝などの旨味を感じられる美味しいスープでした。 具材の豚チャーシューは通常メニューの時と違うやつが2枚入り。 ホロホロでめちゃ柔らかでした。生玉子につけても美味しかったです。 今回大行列で大忙しな感じでしたが、 接客も丁寧で、ラーメンも美味しかったので、 また定期的に朝ラーメンしに行きたいと思います。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1Ｆ アクセス：JR目黒駅または東急目黒線 不動前駅から徒歩10分 TRY新店部門 しょう油 7位（2023-2024） SARAH JAPAN MENU AWARD 2023 二つ星獲得（ラーメン） #えーちゃん食堂 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #塩ラーメン #目黒駅 #目黒グルメ #ramen #noodle #noodles えーちゃん食堂@不動前、目黒 2024年30杯目 【食べたメニュー】 チャーシューメン 生玉子 【訪問日】 2024年2月23日（金） 【混雑度】 7時16分到着、待ち10名 7時51分入店、57分着丼 【感想】 早起きしたので目黒にある『えーちゃん食堂』で 朝ラーメンしてきました。2回目の訪問です。 前回行った時は限定メニューのみで、 今日は通常メニューのみでした。 次は通常メニューの純正スープの醤油ラーメンが食べたいと 思っていたので、タイミングが良かったです。 今回は「チャーシューメン」と すき焼食いがしたいので「生玉子」をチョイス。 麺は加水率高めの中太縮れ麺でした。 モチモチしていて、よくスープを持ち上げます。 生玉子に絡めて食べても美味しかったです。 前回食べた限定麺はパツパツ感のある細麺だったので、 作るメニューによって合うものに変えてるのかな？ スープは魚介系・動物系から成るあっさり醤油スープ。 旨味がしっかりと出ており、 朝ラーメンに丁度良い濃さで美味しかったです。 具材のチャーシューはやわらかくて、 普通に食べても美味しいですが、 生玉子に絡めてみたら激ウマでした。 ネギが結構たっぷりと入っているのもGOODです。 通常メニューもかなり美味しかったです。 また、店主のえーちゃんさんの雰囲気もよく、 気持ち良く啜ることができました。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1Ｆ アクセス：JR目黒駅または東急目黒線 不動前駅から徒歩10分 TRY新店部門 しょう油 7位（2023-2024） SARAH JAPAN MENU AWARD 2023 二つ星獲得（ラーメン） #えーちゃん食堂 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #醤油ラーメン #目黒駅 #目黒グルメ #ramen #noodle #noodles えーちゃん食堂@不動前、目黒 2024年16杯目 【食べたメニュー】 限定：ソフトシェルクラブ塩ラーメン 生玉子 【訪問日】 2024年1月28日（日） 【混雑度】 7時34分到着、待ち16名 8時19分入店、21分着丼 【感想】 2023年4月にオープンした新店で、 行きたいと思いながら行けてなかったお店を訪問。 元吉本の芸人（鬼越トマホークとかと同期）の方が 営業しており、朝ラーメンができるお店です。 到着すると朝7時台で、しかも駅から若干遠いのに 16名もの行列ができており、人気の高さを実感。 でも店主の方が物凄くテキパキと動いており、 思ったよりも回転は早かったです。 今回は限定麺のみの営業で、 「ソフトシェルクラブ塩ラーメン」と 追加で「生玉子」をチョイス。 麺はパツンとしたコシのある黄色い細麺。 私好みの麺で美味しかったです。 スープはソフトシェルクラブの旨みが出た塩スープ。 かなりあっさりしていて朝ラーメンにピッタリでした。 具材はチャーシューが柔らかくて味も染みていて美味しく、 ネギがスープによくマッチしていました。 追加の「生玉子」はすき焼き食いがオススメとのことなので、 卵をといて麺やチャーシューをつけて美味しく味変。 昔、京都にあった『ちいふ』っていうすき焼きラーメンが 食べられるお店を思い出しました。 店主の方も元芸人なだけあり、 入店すると優しい笑顔で迎えていただき、雰囲気の良いお店でした。 通常メニューも食べたいのでまたそのうち通いたい思います。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1Ｆ アクセス：JR目黒駅または東急目黒線 不動前駅から徒歩10分 TRY新店部門 しょう油 7位（2023-2024） SARAH JAPAN MENU AWARD 2023 二つ星獲得（ラーメン） #えーちゃん食堂 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #塩ラーメン #目黒駅 #目黒グルメ #ramen #noodle #noodles

中華蕎麦 無冠@五反田 2024年12杯目 【食べたメニュー】 特製牡蠣塩 【訪問日】 2024年1月20日（土） 【混雑度】 10時53分到着、待ち7名（6席なので1巡目には入れず） 11時22分入店、31分着丼 【感想】 今週は宅配便を対面で受け取りしたら 風邪をひいて（コロナやインフルではなかった） 熱が出てぶっ倒れていたので、麺活が土日に出来るか 不安だったのですが、金曜に回復してきて 土曜には大体治ったので、なんとか麺活が可能に。 ということで、ずっと行こうと思っていた五反田の 『中華蕎麦 無冠』を訪問。 中野坂上や初台の『むかん』は完全予約制ですが、 ここは予約せずに行けます。 今回は「特製牡蠣塩」をチョイス。 麺はモチモチの平打ち縮れ麺。スープがよく絡みます。 スープは牡蠣の風味が豊かな塩スープ。 上に乗っている牡蠣のアヒージョを溶かすと より濃厚な味になり、激ウマでした。 具材は特に岩海苔が麺やスープと相性抜群でした。 途中で卓上の「ぶどう山椒」をかけるとパンチが効いて 牡蠣との相性もグッド。 美味すぎて綺麗に完飲しました。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビル 1F アクセス：JR山手線 五反田駅西口から徒歩4分 #中華蕎麦無冠 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #塩ラーメン #五反田駅 #五反田グルメ #ramen #noodle #noodles

麺処 しろくろ@八幡山 貝とムール貝の汐そば ガリバタ飯 パルメザンチーズ 訪問日：2023年6月10日（土） 混雑具合：11時5分頃整理券発券で7番目。11時34分頃LINEに呼び出しで45分頃入店。53分頃着丼 京王線八幡山駅のすぐそばにある名店に行ってきました。2020年から食べログのラーメン百名店に選出され続けている人気店です。 今回は初訪問なので、メニューの一番上に書かれていた貝（今回はあさり）とムール貝の汐そばをチョイスしました。 スープは、貝のみで炊いたスープとのことで、貝の旨みがしっかり感じられる塩スープでめちゃめちゃ美味しかったです。 麺はかなり好きなタイプのパツパツ系中細ストレート麺で、スープとよく合っていました。 別売りのガリバタ飯（ガーリック・バターご飯）を注文すると、残ったスープを入れて雑炊のようにしたり、更にパルメザンチーズ（別売り）を入れてリゾットのようにして食べることができます。これもスープとマッチして美味しく、あっという間に食べてしまいました。 かなり美味しいお店でしたので、また食べに行きたいと思いました。 #麺処しろくろ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #塩ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #八幡山駅 #八幡山駅グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

中華そば屋 伊藤@王子神谷 肉そば 訪問日：2023年9月17日（日） 混雑具合：12時44分到着。待ち無し。12時48分着丼 東京メトロ南北線王子神谷駅から徒歩15分ぐらいの場所にある『中華そば屋 伊藤』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店選出、TRY名店部門 にぼし 第4位の人気店です。 秋田にある『支那そば 伊藤』さんの暖簾分け店で2004年開業。煮干しブームの原点となるお店とのことです。赤羽や銀座にも王子神谷のお店の暖簾分け店があるようです。 入店すると、お昼時ながら運良くお客さんは2名のみで、待たずに座ることができました。 メニューはとてもシンプルでして、「そば」と「肉そば」のみで、大盛りのオプションが選べるのみです。 今回は「肉そば」（並盛り）をチョイス。 麺： 煮干しスープによく合うパツパツ感のあるストレート細麺で歯応えがあり美味しかったです。自家製麺とのことです。 スープ： 煮干しの旨みがしっかりとでており、その中にわずかな苦味もある濃厚なスープで美味しかったです。スープがあえて少なめに入っていましたが、たっぷり飲んでみたいと思いました（昔はスープ増しができたようですが、今はメニューに無いです）。 トッピング： チャーシュー５枚とネギのみというかなりシンプルな盛り付けでした。チャーシューは柔らかくて味も染みていて美味しかったです。 今回は「肉そば」なのでチャーシューが乗っていましたが、「そば」だとネギのみになります。人によっては物足りなく感じるかもしれませんが、あえてこのシンプルで煮干しをしっかり感じて欲しいという雰囲気が伝わってくるのが良いのだと思いました。 ごちそうさまでした！ #中華そば屋伊藤 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #醤油ラーメン #王子神谷駅 #王子神谷グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

寿製麺 よしかわ 西台駅前店@西台 特製白醤油煮干しそば 限定海鮮丼（すだちぶり、鮪たたき） 訪問日：2023年9月10日（日） 混雑具合：14時50分到着で待ち1名。14時55分入店。15時着丼 都営三田線西台駅から徒歩2分ぐらいの場所にある『寿製麺 よしかわ 西台駅前店』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店に2019年から選出され続けている人気店です。 埼玉を中心に店舗展開をされているお店で、東京に唯一あるお店です。 ラーメンと海鮮丼が両方食べられるお店と知り、早速食べに行ってきました。 メニューが沢山あり何にしようか迷いましたが、今回は特製白醤油煮干しそばと限定海鮮丼（すだちぶり、鮪たたき）をチョイス。 麺： 煮干しスープによく合う私の大好きなパツンパツンなストレート細麺で、歯応えや喉越しもよく美味しかったです。国産小麦と全粒粉を使った自家製麺とのことです。 スープ： かたくちいわし（白口）や、青口、平子（真いわし）など4種類の煮干をブレンドしたスープとのことです。 かなりあっさりした上品なスープながら、煮干しの味はしっかりと感じることができ、雑味とかも無く、美味しくいただけました。 トッピング： 豚レアチャーシューが2枚、鶏チャーシューが1枚、メンマ、味玉、海苔、三つ葉、ネギが乗っていました。 豚のレアチャーシューは薄くスライスされており、生ハムのような食感で、スープに浸して食べると美味しかったです。 限定海鮮丼（すだちぶり、鮪たたき）： 普通に漁港の食堂とかで食べられるものと同じくらい新鮮な感じで美味しかったです。ラーメン店なのにレベルが高い海鮮丼だと思いました。 他にもいわしそばやあん肝の和え玉、鰹丼、水餃子など、食べてみたいメニューが色々あり、ラーメンも美味しいと思いましたので、また暫くしたら訪問したいお店です。 ごちそうさまでした！ #寿製麺よしかわ #寿製麺よしかわ西台駅前店 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #煮干しラーメン #西台駅 #西台グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

ラーメン健太@高円寺 ・ラーメン ・ネギ ・ニク ・ゆでたまご（無料）（写真無し） 都内高円寺にある博多長浜ラーメンが食べられる店。 食べログ百名店なだけあって、10人ほど行列ができており（退店時は20人ぐらいに増えていた）、30分ほど並んで入店。 店内は折りたたみ式の長テーブルと丸椅子を置いたようなラーメン屋台を再現した雰囲気で面白かったです。 店内外には、経堂の農大の近くにある百麺（ぱいめん）っていうラーメン屋並みに強烈な豚骨の香りが漂っておりましたが、好きな人は好きだと思います（笑） 豚骨スープはうま味やコクがあり、濃厚なのに飲みやすく美味しかったです。 これまで都内で博多ラーメンの美味しい店があるかきかれたら「うーん、わかんないですね」と答えていましたが、ここはお勧めできると思いました。 #ラーメン健太 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #長浜ラーメン #博多長浜ラーメン #博多ラーメン #とんこつラーメン #ラーメン百名店 #高円寺駅 #高円寺 #高円寺グルメ #ramen #noodle #noodles

神名備@西日暮里 2024年68杯目 【食べたメニュー】 ごまの酸辣麺（サンラーメン） 味付玉子 【訪問日】 2024年5月3日（金） 【混雑度】 12時52分到着（待ち1名） 12時53分入店 13時00分着丼 【感想】 少し前に訪問して美味しかったお店なので再訪。 今回は前から食べたかった「ごまの酸辣麺」に 「味付玉子」トッピングで注文。 麺は前回訪問時（11月19日）の感想を参照。 スープは酸味と辛味、ごまの風味のバランスが絶妙な無化調スープ。 ちょうど良い辛さで、めちゃめちゃ美味しいスープでした。 具材は豆苗がこれでもかとてんこ盛りに乗っていて、 スープに浸しながら食べると激ウマでした。 シャキシャキ食感も良い感じ。 取り皿も提供されるので食べにくいといった心配はなく、 少しずつ崩しながら食べていけます。 また、豚のチャーシューも下の方に隠れていたのですが、 沢山入っており、めちゃ柔らかくてホロホロでした。 お店の女将さんが、都内の百名店の中で トップクラスの神接客だと個人的に思うので、 気持ちよく食べることができました。 また食べに行きたいと思います。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都文京区千駄木4-21-3 アクセス：JR 西日暮里駅から徒歩11分 食べログ ラーメン百名店 2017~2023選出 #神名備 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #酸辣麺 #西日暮里駅 #西日暮里グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles 神名備@西日暮里 醤油ラーメン 煮玉子 季節の炊き込みおにぎり（とりごぼう） 訪問日：2023年11月19日（日） 混雑具合：12時18分到着。待ち3名（店内3名、外待ち無し）。32分入店。34分着席。39分着丼 JR山手線 西日暮里駅から徒歩11分ぐらいの場所にある『神名備』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店に2017年から連続で選出され続けている人気店です。 薬膳スープのラーメンが食べられると知り、どんなラーメンなのか気になり訪問。 今回は「醤油ラーメン+煮玉子トッピング」と「季節の炊き込みおにぎり（とりごぼう）」をチョイス。 （なお、諸事情によりチャーシュー麺は中止中とのことでした。） 麺： 黄色い中細縮れ麺（玉子麺）で、スープをよく持ち上げる麺。 コシもしっかりとあり美味しかったです。 スープ： 薬膳系と聞いてどんな味なのか不安でしたが、臭みとかも無く普通に美味しくて優しい味わいの醤油スープでした。 調べてみると味付けに八角が使われているとのことです。 体に良さそうなので完飲しました。 トッピング： 特大の豚チャーシューが１枚、沢山のもやし、ネギ、フライドオニオン、そして、追加トッピングの煮玉子が乗っていて、見た目はなんとなく二郎系のようなインパクトがありました。 チャーシューがホロホロで柔らかく、もやしもシャキシャキで美味しかったです。 季節の炊き込みおにぎり（とりごぼう）： 季節によって具は違うようですが、今回はとりごぼうの炊き込みご飯でした。 具も勿論美味しいですが、ご飯の炊き加減が丁度いい感じだったので、結構なボリュームがありましたが何個でも食べたくなりました。 今回初めて訪問しましたが、接客もかなり丁寧で、また通いたいお店となりました。 ごちそうさまでした！ #神名備 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #醤油ラーメン #西日暮里駅 #西日暮里グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

中華そば 銀座 八五@東銀座 特製中華そば 肉ご飯 訪問日：2023年7月17日（月） 混雑具合：9時10分到着。11人待ち。10時頃に食券購入後12分頃に10時40分の整理券が配られ自由時間。10時40分に戻り11時3分頃入店。6分頃着丼 銀座の超有名店に行ってきました。 ミシュラン1つ星獲得、2019年から食べログのラーメン百名店選出の人気店です。 フレンチ出身のシェフがつくるラーメンとのことで、昔から行きたいと思っていたお店です。 朝9時過ぎの時点で既に11人待ち。炎天下のなか整理券を頂くまで1時間ほど並びました。日陰も殆ど無いため、夏は並ぶ前に近くの自販機やコンビニなどで水分補給しておいたほうが良さそうです。 食券購入時におしぼりをいただけたり、おそらく整理券も暑い中並んでる方を気にかけてのことだと思うので、とても親切なお店でした。 銀座の三越で少し涼んでから時間に戻ってくると、2、30人くらい行列ができていたように思います。多分半分以上は外国人観光客の方でした。 今回は特製中華そばと肉ご飯を注文。 麺： 私の大好きなパツパツストレート細麺で美味しかったです。歯応えがめちゃ良かったです。調べてみましたが、パスタで使われるデュラム小麦を使用しているそうです。 スープ： とても優しく上品な味わいでした。フレンチの技法で出汁をとっており、かえし（醤油とかのタレ）を使用していないとのこと。つまり出汁のみです。かえしを使わずにここまで表現できるのかと感動しました。また、運ばれてきた時に山椒のような香りが漂ってきて、これがスープとよく合っていて良かったです。香りの正体はマダガスカル原産のペッパーキャビアとのことです。 トッピング： チャーシュー2枚、メンマ、青ネギ、味玉が乗っていました。シンプルですが、特にチャーシューが驚くほどとろける感じで激うまでした。 肉ご飯： ご飯の上に柔らかいチャーシューとネギ、山葵のみの構成。チャーシューやご飯には醤油ダレはかかっていませんが、山葵のみでシンプルに美味しくいただけました。半分くらい食べたらラーメンの残ったスープをかけて雑炊風にして2度楽しめました。 最後に美味しい水出しほうじ茶をいただき、ごちそうさまでした！ 店内はとても高級感ある料亭みたいな雰囲気で、さすが銀座のお店だなと思いました。 #銀座八五 #中華そば銀座八五 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #フレンチ #ラーメン好きな人と繋がりたい #東銀座駅 #東銀座グルメ #銀座グルメ #ramen #noodle #noodles

ちんとう@西荻窪 昔食べたラーメン（スマホの中にあった写真） 訪問日：2020年7月31日 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #チャーハン #ラーメン好きな人と繋がりたい #西荻窪駅 #西荻窪グルメ #ramen #noodle #noodles

らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 2024年67杯目 【食べたメニュー】 白トリュフオイル香る鶏白湯麺 【訪問日】 2024年5月2日（木） 【混雑度】 18時33分到着（待ち9名） 19時01分入店 19時12分着丼 【感想】 鶏白湯麺が食べたくなり2ヶ月弱ぶりに訪問。 先日もテレビに出ていたお店なので、 行列ヤバいかなと思っていましたが、 平日夜だからか長時間待つことにならず安心。 今回は「白トリュフオイル香る鶏白湯麺」をチョイス。 麺は前回訪問時（3月9日）の感想を参照。 スープは濃厚でクリーミーな鶏白湯スープに 白トリュフオイルが浮いたお洒落なビジュアル。 着丼時にトリュフの良い香りがふんわり漂ってきます。 濃厚だけどしつこくないサラッとした飲み口の 激ウマスープでした。 前回食べた「鶏白湯Crema」と同じく、 温泉玉子を崩してカルボナーラ風にも味変可能です。 具材のローストポークもスープとよく合っていました。 めちゃめちゃ美味しくて定期的に食べたくなる味でした。 また暫くしたら他のメニューも食べにいきたいと思います。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都世田谷区船橋1-38-4 アクセス：小田急線 千歳船橋駅から徒歩7分 食べログ ラーメン百名店 2020~2023選出 TRY名店部門 鶏白湯 1位（2023-2024） #らーめんMAIKAGURA #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #鶏白湯麺 #千歳船橋駅 #千歳船橋グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 2024年39杯目 【食べたメニュー】 鶏白湯Crema 別皿特製トッピング 【訪問日】 2024年3月9日（土） 【混雑度】 13時12分到着（待ち14名） 14時3分入店 14時10分着丼 【感想】 鶏白湯ラーメンが食べたくなり、久しぶりに訪問。 「鶏白湯Crema」か「トリュフ味噌Crema」の どちらにしようか食券購入直前まで迷ったのですが、 今回は「鶏白湯Crema」をチョイス。 「別皿特製トッピング」も追加で注文。 麺はツルンと啜りやすい柔らかさもありながら コシも残した中細ストレート麺。 自家製麺とのことで鶏白湯スープによく馴染むように 作られていました。 スープは写真の通りエスプーマされた鶏白湯スープで、 クリーミーで旨味たっぷりで、わずかに胡椒も効いていて メチャウマでした。 薄切りの低温調理のチャーシューも美味しく、 中に隠れている温泉卵は、 麺に絡めるとカルボナーラ風になります。 「別皿特製トッピング」の3種類のチャーシューは 特に炙りチャーシューがジューシーで、 そのまま食べても美味しく絶品でした。 他のメニューも気になるので、 また食べに行きたいと思います！ ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都世田谷区船橋1-38-4 アクセス：小田急線 千歳船橋駅から徒歩7分 食べログ ラーメン百名店 2020~2023選出 #らーめんMAIKAGURA #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #鶏白湯麺 #千歳船橋駅 #千歳船橋グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 季節限定メニュー（冷製クリーム豆乳辣麺） 訪問日：2023年8月12日（土） 混雑具合：17時42到着。待ち2名。18時2分入店。18時14分着丼（開店時間の18時には10名程度並んでいました） 千歳船橋の超人気店、らーめんMAIKAGURAさんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店選出、TRY名店部門 鶏白湯 第1位のお店です。 初訪問なので鶏白湯麺にしようか少し迷ったのですが、見た目に惹かれて夏限定の冷製クリーム豆乳辣麺をチョイス。 麺： 自家製麺とのことです。とてもツルツルしており、コシのあるストレート細麺で、まるで冷麺を食べているような感じでした。 スープ： ひんやり冷たくてまろやかな豆乳クリームスープに、ピリ辛の自家製辣油（食べるラー油のようなラー油）が半分ほどかかっており、辣油のかかっている部分とかかっていない部分両方楽しめました。程良い濃さなので最後まで飲み干せました。美味しかったです。 トッピング： ローストポーク、ロース（豆乳チーズ）、豆腐、温玉、自家製辣油、九条ねぎが乗っており、とても豪華な盛り付けでした。ロース肉で豆乳チーズが包んであり、チーズの風味と肉の旨みが合わさって、これが特に自分は美味しいと感じました。 ごちそうさまでした！ #らーめんMAIKAGURA #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #冷やしラーメン #千歳船橋駅 #千歳船橋グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

手打ち 蓮@森下、両国 2024年77杯目 【食べたメニュー】 塩チャーシュー麺 味玉 チャーシュー飯 【訪問日】 2024年5月25日（土） 【混雑度】 11時46分到着（外待ち24名、中待ち3名程度） 12時56分着席 13時02分着丼 【感想】 最近食べログのラーメンランキングでも都内で 結構上位（本日時点で50位）にきていて気になり訪問。 到着するとかなりの行列ができていました。 お昼時の一番ピーク時に並んだかも？ 今回は「塩チャーシュー麺+味玉」と 「チャーシュー飯」も食べたくなりチョイス。 （全部入りやワンタンのメニューは既に売り切れていたので ワンタンも食べたい時は早めに行って並んだ方が 良いかもです。） 麺は店名の通り手打ちで平打ちの自家製麺。 スープをよく持ち上げるピロピロ感が絶妙です。 スープは冬菇（椎茸）や帆立の貝柱などから 出汁をとった塩スープ。 塩ラーメンですが冬菇の茶色っぽい色がついています。 深みのある味わいでめちゃめちゃ美味しく、 完飲してしまいました。 卓上には昆布酢があるのでさっぱりした味に 味変することもできます。 また、今回はお願いしませんでしたが、 山椒も言えば味変用に出してくれるようです。 具材のチャーシューは2種類（岩中豚、林SPF）入っており、 少し炙られてて香ばしく、ジューシーで激ウマでした。 なんだかんだでこういうチャーシューが好きです。 「チャーシュー飯」もゴロゴロのチャーシューが 沢山入っており、味がめちゃ染み込んでてバッチリでした。 かなり美味しかったので再訪したいお店の一つになりました。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都墨田区千歳3-16-2 アクセス：都営新宿線・大江戸線 森下駅から徒歩6分 / 　　　　　JR総武線 両国駅から徒歩8分 #手打ち蓮 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #塩ラーメン #森下駅 #森下グルメ #ramen #noodle #noodles

まぜそば専門 かぐら@立川 2024年73杯目 【食べたメニュー】 特製まぜそば『とり』 【訪問日】 2024年5月13日（月） 【混雑度】 18時25分到着（待ち無し） 18時32分着丼 【感想】 仕事帰りにまぜそばが食べたくなり訪問。 立川にあるまぜそばの人気店です。 今回は「特製まぜそば『とり』」をチョイス。 麺は太めの縮れ麺。 しっかりとしたコシとモチモチ感があり、 タレがよく絡みます。 タレは名前の通り鶏油が入っており、 濃厚ですがくどくなく、鶏の旨味がガツンときます。 具材はシャキシャキのモヤシや ゴロゴロとした鶏肉などがたっぷりと入っており、 よく混ぜて食べると美味しかったです。 卓上にはラー油や特製柚子胡椒、黒胡椒などがあり、 色々味変して楽しむことができました。 また、まぜそばでは珍しく、スープ割があり、 麺が2割ぐらいの量になったらレンゲ2杯程度入れると、 タレがまろやかな味わいになって こちらもかなり美味しかったです。 今回は鶏油のタレでしたが、他にも鯛煮干し油や海老油など、 色んなメニューがあったので気になるところです。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都立川市錦町1-6-13 苅田ビル1F アクセス：JR中央線 立川駅から徒歩5分 #まぜそば専門かぐら #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #まぜそば #立川駅 #立川グルメ #ramen #noodle #noodles

中華そば 浅月 本店@岡山 2024年70杯目 【食べたメニュー】 カツそば ギョーザ（5ケ） 【訪問日】 2024年5月5日（日） 【混雑度】 13時27分到着（待ち無し） 13時36分着丼 【感想】 岡山市内を観光中に訪問。観光雑誌に載っていたのと、 岡山で一番古いラーメン店（昭和23年（1948年）創業）と 言われているお店なので食べに行ってみました。 今回はこのお店の名物「カツそば」をチョイス。 サイドメニューの「ギョーザ」も注文しました。 麺はややパツンとした歯切れの良い中細ストレート麺。 喉越しの良い麺でした。 スープはややあっさりした豚骨醤油スープ。 優しい味わいですが、最後まで熱々で 旨味やコクがしっかりとあって美味しかったです。 そして、上に乗ったトンカツは衣が完全にふやけることなく、 最後までサクサクでスープとの相性も抜群。激ウマでした。 サイドメニューの餃子もジューシーな味わい。 岡山の長年愛され続けている老舗ラーメン店、 かなりレベル高くて美味しかったです。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：岡山県岡山市北区奉還町2-5-25 アクセス：JR 岡山駅から徒歩5分 #中華そば浅月本店 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #醤油ラーメン #岡山駅 #岡山グルメ #ramen #noodle #noodles

新橋 纏@新橋 2024年56杯目 【食べたメニュー】 特製烏賊干鶏白湯そば 【訪問日】 2024年4月20日（土） 【混雑度】 14時04分入店（待ち無し） 14時09分着丼 【感想】 前から食べに行きたいと思っていた新橋の人気店に訪問。 狭い路地裏の奥にあるラーメン店で、 一瞬どこにあるのか迷いましたが、なんとか辿り着けました。 満席に近い感じでしたが、運良く並ばず入店。 今回は気になっていた「特製烏賊干鶏白湯そば」をチョイス。 麺は少しパツッとした食感の歯切れの良い中細麺。 スープは烏賊（イカ）出汁ベースの鶏白湯スープで フワッとイカの香りが漂ってきます。 イカの旨味がふんだんに出ており、 濃厚だけどしつこさは無いので飲みやすく美味かったです。 具材にはイカゲソが少し入っており、これがまた美味でした。 鶏チャーシューも柔らかで、 味玉は味がかなり染み込んでいました。 美味しかったので、「平子煮干そば」など 他のメニューも気になるところです。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F アクセス：JR新橋駅烏森口から徒歩3分 食べログ ラーメン百名店 2018~2020選出 #新橋纏 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #鶏白湯ラーメン #新橋駅 #新橋グルメ #ramen #noodle #noodles

中華そば ムタヒロ 1号店@国分寺 2024年54杯目 【食べたメニュー】 煮干 特製つけ麺（醤油） 【訪問日】 2024年4月13日（土） 【混雑度】 18時21分入店（待ち無し） 18時32分着丼 【感想】 先日、親知らずを抜歯してから激痛が全く取れないので 今週はロキソニンを飲みつつあまり遠出せず 近くの中央線沿いで麺活。 （多分、抜歯した穴から手前の歯と頬の間辺りまで きつめに縫合してある糸が原因と予想・・・） 煮干系のつけ麺が食べたく、国分寺の人気店を訪問。 今回は「煮干 特製つけ麺」の醤油味をチョイス。 麺は縮れた太麺でツルモチ感があります。 また、幅広の一反麺が添えられており、 こちらもツルンと美味しいです。 つけ汁は背脂がたくさん浮かび、煮干しの風味豊かな 醤油スープでした。 岩海苔や刻み玉ねぎなども沢山入っていて美味しく、 最後はスープ割をして完飲です。 具材のチャーシューも柔らかくてホロホロでした。 新潟燕三条系のような雰囲気で美味しいつけ麺でした。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都国分寺市南町3-15-9 寿コーポB号 1F アクセス：JR 国分寺駅南口から徒歩1分 食べログ ラーメン百名店 2017~2019選出 #中華そばムタヒロ1号店 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #つけそば #国分寺駅 #国分寺グルメ #ramen #noodle #noodles #tsukemen

らぁめん ご恩@野方、高円寺 2024年53杯目 【食べたメニュー】 特製ご恩らぁめん（塩） 半チャーハン 【訪問日】 2024年4月7日（日） 【混雑度】 12時00分到着（待ち6名） 12時25分入店 12時31分着丼 【感想】 第23回のTRY 新店部門 しお 第1位を獲得したお店で、 最近テレビ番組「マツコの知らない世界」で 紹介されていたので訪問。 地図で見ると高円寺駅からは一見遠そうに見えましたが、 普通に歩いていける距離でした。 今回は初訪問なので、人気の「特製ご恩らぁめん（塩）」と サイドメニューの「半チャーハン」を注文。 麺はパツンと歯切れの良いストレート中細麺。 スープとの相性も良く、好きなタイプの麺でした。 スープは大量の手羽先から取った出汁の塩スープで、 優しい口当たりですが鶏の旨味たっぷりで美味しかったです。 具材のチャーシューは豚と鶏の2種類入っており、 特に豚が味がよく染み込んでいてジューシーな味わいでした。 サイドメニューの「半チャーハン」は、 パラパラでめちゃめちゃ美味しく、 しかも「半」と付いていますが、他店よりも多めに入っていて 満足いく量でした（勿論少なめにもできるようです）。 接客も良く、雰囲気の良いお店で、 ラーメンもかなり美味しかったので、 また訪問したいお店になりました。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都中野区大和町1-13-7 アクセス：西武新宿線 野方駅から徒歩9分 / JR 高円寺駅から徒歩13分 TRY新店大賞・総合 第5位（2022-2023） TRY新店部門 しお 第1位（2022-2023） #らぁめんご恩 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #塩ラーメン #野方駅 #野方グルメ #ramen #noodle #noodles

シンちゃんラーメン@新宿 2024年50杯目 【食べたメニュー】 中華そばと生卵のセット ネギ 【訪問日】 2024年3月31日（日） 【混雑度】 13時41分到着（待ち3名） 13時46分入店 13時50分着丼 【感想】 新宿の『五ノ神製作所』に行ったら 長蛇の列が出来ていて今回は時間がなかったので断念し、 少し前から行こうと思っていたこちらのお店を訪問。 ちゃん系のラーメン店です。 ちゃん系といったらすき焼き食いが美味しそうなので、 今回は「中華そばと生卵のセット」と「ネギ」を追加で注文。 麺は平打ち中太ストレート麺でツルモチ感が良く、 啜るとズバズバッと口の中に入ってきます。 スープは透き通った淡麗醤油スープ。 あっさりしていますが、しっかりとコクがあります。 卓上には刻みニンニクや胡椒、胡麻、唐辛子、酢など 色々あるため、味変も可能です。 生卵にお好みでスープを入れて（麺を冷えにくくするため） すき焼き食いをする食べ方が書いてあったので やってみるとめちゃウマでした。 そしてちゃん系といえばチャーシューが美味いイメージですが、 こちらのお店も柔らかくて味も染み込んでおり、 こないだ食べた『坂内食堂』の喜多方ラーメンの チャーシューにも劣らずな美味さでした。 チャーシュー麺ではなく普通の中華そばを頼んでも 結構たくさん入っているので満足できました。 他のメニューとしては、「辛味中華」などもあったので、 どんな味かかなり気になるところです。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都新宿区新宿4-2-7 アクセス：JR 新宿駅東南口から徒歩3分 #シンちゃんラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #醤油ラーメン #新宿駅 #新宿グルメ #ramen #noodle #noodles