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2014/04訪問
1回
1回
2018/12訪問
1回
2019/1/4訪問 コース料理 シグネチャーコース ☆内容及び総評 非常に残念。 ※理由 メインの肉料理は食べられなかった(半分以上残した)。 残した理由はナイフで肉が切れなかった。 肉の味はよかった。 焼き加減はおまかせ(ミディアムレアと言ってたがレアのように見えた)。 ステーキ肉を切るのにこんな時間がかったのは初めて。 切っているときも、食べてるときも、筋が残ってるような印象、ナイフの切れ味が悪いのか?隠し包丁をいれてなかったのか?原因はわからないが、いずれにせよ(生産者には申し訳ないが)半分以上残した(ソースと付け合わせは○)。 (本音を言うと、このようなレベルのレストランでこんな肉出されたのは初めて。肉のことなんか分からないガキだから、良いだろと思って出されてるのかとネガティブ思考になった。) それ以外の前菜、どら焼、魚料理、デザート等は非常に美味しかった。また料理毎にミニペアリングドリンク(蒸留酒やお茶等)が付いてきたのは初めて。 お酒が弱い人でもペアリングの楽しさを体験できるのは素晴らしいと思っただけに、(肉料理が不味かった事が)より一層もったいないと感じた。 接客に関して、特に大きく気になる事はない。 (可もなく不可もないといった印象) 丁寧に料理の説明をしていただいた。
2019/01訪問
1回
店員さんがイケメンと美女ばかりでした。 は美味しかった。セルフサービスなのは少し真新しい気がしました。