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夜の点数：4.3
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
鮑のバターソース！！
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2014/12/09 更新
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表参道に面したビルの５階にあるこちらのお店。ランチで２回来たことあったけど、ディナーは初めて！
うかい亭は大好きで銀座や横浜等々色々行っていて、いつも満足させてもらえます。
銀座で食べた鮑の塩釜焼きバターソースが忘れられず今回も迷わず鮑入ってるコースにしました。
金沢の豪商の邸宅を移築した内装。和洋折衷で大正ロマンとアールヌーボー的な雰囲気がとっても落ち着きます。し、しかし私の友人等はバブリーで昭和の匂いとか言っていて、好き嫌いがあるようです(汗)６人だったので、半個室に通されました。ここの内装は意外に普通…もちろん鉄板や換気のフードなどはピカピカに磨かれています。
さて、お料理は…
・才巻海老の前菜
・いさきのソテー
・新玉ねぎの冷製スープ
・オマールエビのソテー
(フォワグラが嫌いなので…大丈夫な人はフォワグラのソテー)
・鮑の塩釜蒸し～!!!
・ステーキ
・穴子の土鍋ごはん
・味噌汁、おしんこ
・デザート、プティフール、コーヒー
全体的に薄味で上品な味です。和洋折衷で色々な年齢層に合うと思います。
新玉ねぎのスープは自然な甘さがとっても美味しいですし、オマールエビの火加減は絶妙でした。
私は食べてないのですがフォワグラは特別な物を使っているらしく皆感激していました。さっぱりしてクセもなくとっても美味しいらしいです。我々のメイン!!!鮑も青のりバターソースとの相性が抜群で、残ったバターソースはパンにつけて全部食べました。
全て美味しくて大満足ですが、強いて言えばお肉の後に穴子の土鍋ごはんはちょっとしつこく感じちゃうかもしれません。
デザートはサロン風の所に場所を移してゆっくり堪能できました。今回はアルコールを２杯しかのまなかったので、非常にコスパがよく感じられました。水も無料と有料の物がありとても善良だと思います。