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独自の胚芽麺が美味しいッ 看板メニューのかしわキーマを注文。鰹だしにした。 胚芽入りの麺がツルシコで美味しい･.｡*･.｡*(〃´∀︎`)･.｡*･.｡*ﾎﾟﾜﾜｧﾝ 付属の揚げ玉に塩してあるので、まず先にそれを麺に和えたらたまらない美味しさ。カレー美味しかったけどなくてもいいくらい。テーブルに塩がないのが残念でした。こんなに美味しい麺なら、最初の一口は塩だけで頂きたい。美味しいお蕎麦ならそうしませんか？ 揚げ玉と麺でカレーまでいかなくて、後から２００円プラスくらいで大もり扱いにしてもらいました(*´∀｀*) ご飯の上の黄身の醤油漬け？山椒がのってるところが京都だなぁ…ってなりました。美味しいです。このカレーにはこちらのほうが私は好きかな。 出汁とライムとかあってもいいけど、個人的には不要におもいました…。 けっこう、コスパ悪いと他のコメにありますが、確かに…。焦点が絞れてないから付属品が多く、高くつくようにも見受けました。が…対応もよく、店も器などもおしゃれで、食品に対するこだわりがあって、栄養価もよく、新鮮な組み合わせで美味しかったので、このお店に来れてとても幸せでした。
2021/09訪問
1回
汁なし混ぜ麺セット(ランチはセットのみ)ブンティッド ヌン チャーゾーを選択。 もう5年くらい前になりますが、このブログを読んで https://tchiguma.exblog.jp/amp/17868604/ フランス ナントでブン(そうめんに似た形状の弾力がある麺)をいただいたことがあるんですよ。その時はアジアの味に飢えて、出張先で･.｡ 今回の京都旅では烏丸付近を練り歩いていて、ブンのあるこちらに。 ここのブンは豚肉と春巻きの中の干しエビ、パクチーなど野菜の風味が甘酸っぱいタレに絡んで、複雑な風味になり、美味しかったです。 店内も清潔でしたし、熱々の春巻きで持ってきてくださいました。 欲をいえば、ベトナムでは、パクチーのみならず、ホーリーバジルやらミントなどのっているみたい。早く現地並のハーブがのせられた物が食べたいっ！
2021/09訪問
1回
1回
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個人的にとても高評価です。品数が多くてパンなどまで入れて12回くらいも給仕してくださったスタッフの方がたも…ありがとうございました。 5800円弱のランチのスタンダードなコースをいただきましたが、私はもう少しタンパク質が欲しかったかな…？ こちらの過失ではありませんが、コロナ禍でワインの提供がなくて、不完全燃焼に‼︎ここのトップページに書いてあったのに読んでなくて知りませんでした(;o;) お料理は野菜、素材に変化をつける控えめなスパイス、ナッツなど種類が沢山使われていて、味覚の遊園地のような楽しさ。写真にない、メニュー表にない料理もありましたよ。 あと、ほとんどのお皿が日本の窯元の作品で(と思います)素敵にとりいりれていることが印象的でした。 来てよかった。再訪してワインとペアリングする日を楽しみにしています。