「居酒屋」で検索しました。
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2022/11訪問
1回
平日１９時３０分頃到着。店内満席も１席カウンターが空いていてラッキー。こちらは北浦和にある百名店。自宅の反対口のため、あまり来る機会はなかったので初来日。先ずはビールから。先付けは厚揚げと手羽先を出汁で炊いた煮物から。出汁が効いていて肉の臭みなく美味い。今日は刺身盛合せ、スジ煮込み、コロッケ、自家製つくねを注文。刺身は７種類。その中でも鯨が今まで食べた中で臭みが全くなく１番美味かった。スジ煮込みはスジがとろとろで上品な煮込み、美味い。コロッケは外はサクサク、中は経験した事のないぐらいとろとろで美味い。最後につくねは塩とタレでジューシー。こちらも美味い。地酒も全国から揃っており、また行く際は制覇したい。また行きたいお店。
2023/03訪問
1回
備忘録 平日１８時３０分頃到着。今日は福岡のモツ鍋といえばという事でやま中さんに来店。平日とはいえ、大繁盛。とりあえず、モツ鍋は味噌を注文。待っている間にアルコールと酢もつ、センマイで引っ掛ける。神戸にもやまもとというモツ鍋の名店があり、そこで覚えたのがサイドメニュー。酢もつもセンマイも新鮮で臭みなく美味い、アルコール進む。そしてモツ鍋が着丼。モツも新鮮で油が美味い。また、味噌スープも野菜とモツから旨みが出て最高。また福岡に行ったなら行きたいお店。
2021/09訪問
1回
新宿でプラプラして飲みたくなり、選択。休日１６時入店。すぐに満席。懐かしい雰囲気の中で焼きに刺身に堪能。モツも新鮮で美味しかった。 後ろを見るとすぐに行列になり、長居せず退店。 仕事帰りに通いたいお店。
2022/05訪問
1回
平日１６時到着。１４時から１７時まではテイクアウト可能だったので、ご当地名物めはり寿司を持ち帰り。４個から可能という事で注文。しばらくお待ちくださいという事でそこか手作り。５分程でお渡し。出来立てホヤホヤだが、ホテルまでお預け。ホテル到着し、我慢できず一個パクリ。食べやすい大きさに程よい味付けの高菜が最高。諸説あるも日本最古のファーストフードだそう。また新宮市きたら食べたい。
2023/08訪問
1回
休日２０時到着。２軒目で入店。１軒目は洋食だったので、第二ラウンドは海鮮で開戦。雲丹プリンは濃厚で海苔と巻いたら絶妙。天使の海老、イクラ雲丹白子の軍艦、イクラ丼などプリン体を沢山接種。味も良く、次は１軒目で行きたいお店。
2022/12訪問
1回
平日２０時到着。友人の結婚式で広島に。右も左もわからず、とりあえず刺身と牡蠣と日本酒食べ飲みたく調べたお店がこちら。正解でした。到着すぐにカウンター着席。大将がおすすめ教えてくれて牡蠣の塩辛と日本酒を注文。こちらも正解。また広島行ったら行きたいお店。
2020/01訪問
1回
平日１８時頃、従業員の行きつけのお店という事から来店。住宅街にあるが、大きな看板でわかりやすい。今回はグループのため、コース料理で依頼。 ⚫︎サラダ→シーザーサラダ風だが、アボカドがアクセントで旨い◯ ⚫︎牡蠣→お店のこだわりという事で今日は北海道産を吟味。臭みなく、サラリ系の牡蠣。こだわりだけあり、旨い◯ ⚫︎チョモランマ盛り→平日しか出ない大トロ、雲丹にイクラがまぶしてあるお造り。それぞれ新鮮さがわかる一品。これ１番に旨い◯ ⚫︎きゅうりの一本漬→個人的にコース料理の中で上位。いい塩梅に浸かったきゅうりでお酒が進む ⚫︎手羽唐揚げ→シンプルに下味がついた手羽唐揚げ ⚫︎モツ鍋→旨辛のモツ鍋。シンプルに旨い◯。〆にチーズリゾット（雑炊）にしてもらえる。〆もまた旨い◯ 生ビールもグラス一つ一つキンキンに冷えていて◎赤ワインのボトルに店名入りとこだわりを感じ、最後は栃木日光の名酒「鳳凰美田」を2合いただきました。料理にお酒に大満足。また行きたいお店。
2024/01訪問
1回
平日２０時来店。行徳駅近くにある居酒屋さん。時間も時間だけに電話で予約。店内満席で予約して良かった。先ずはビール。料理はとりもものたたき、刺身盛り、牡蠣の天ぷら、薩摩知覧鶏もも焼（塩）、なっとうオムレツ。後ほど追加でガーリックポテト、たまごかけご飯、しじみ汁をチョイス。評価は以下の通り。お酒はビール→日本酒（鳳凰美田）→ハイボール（チェイサー）。 ⚫︎とりももたたき→想像と違い、鳥焼きのはじっこ（焼き過ぎてハサミなどで切る部位）のようでイマイチ。 ⚫︎刺身盛り→可もなく不可もなし。 ⚫︎牡蠣の天ぷら→これは美味。牡蠣のレア感と衣のサクサク感はバランスよし。あれば頼みたい。 ⚫︎薩摩知覧鶏もも焼→歯応えがあって、鶏の旨味も出て旨い。 ⚫︎なっとうオムレツ→フワフワトロトロに納豆がいい感じに主張。納豆好きなら頼みたい。 ⚫︎ガーリックポテト→ポテトは四角に切られている。ガーリックがカツンとくるので、ビールのお供に最高。 ⚫︎たまごかけごはん→牡蠣の天ぷらに次いで美味かった。たまごの甘味とご飯とのバランス抜群。次も頼みたい。 ⚫︎しじみ汁→しじみの出汁が効いて最高の一品。 駅近くにあるため、立地よく。また行きたいお店。
2023/12訪問
1回
評価順
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平日遅くに到着。カウンターにて着席。 岐阜勤務時はほぼ毎日通わせていただき、感謝感謝。 今回も相変わらずの美味しいさで感動。 いつもの泰城さんでいつもの料理です。 美味しい紹興酒とニンニク増し増しです。