Sasadaiさんが投稿した支那そば へいきち(千葉/旭)の口コミ詳細

Sasadaiのくいだおれ日記

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支那そば へいきち/ラーメン

4

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023年初のラーメンはへいきちで

 2023年正月三が日を自宅で過ごし、正月料理に飽きてきたら、、、食べたくなるのはラーメン‼️

 1月4日午前11時20分へいきちさんを訪問。

 タイミングよくスキスキ状態でしたから、おひとり様用のカウンターをゲット。

 注文は
  【支那そばとチャーシューの炊き込みご飯】
です。
 何度も来ていますがチャーシューの炊き込みご飯はいつも売り切れで、今回がお初となりました〜


 注文から3分ほどで着ラー!
 相変わらず早い(^^)
 そして美しい見た目です。

 鶏ガラの出汁が効いたスッキリ黄金スープ。
 味は薄めと言われる方が多く見受けられますが、十分な濃厚な味わいだと私は思います。
 極細麺の縮れ具合が喉元を通り過ぎる時にヒタヒタと当たりながら擦り落ちていく喉越しはへいきちさんならでは。

 チャーシューもうんまい


 そしてチャーシューの炊き込みご飯ですが、こちらも味付けは薄め。しかしながら、ラーメンとの相性は抜群‼️これ以上味が濃かったら繊細なラーメンの味わいを壊しかねない。


 全てのバランスが素晴らしい(^^)

 新年から感動の一杯でした。
 ごちそうさまでした〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡

  • 2023年初へいきち!

  • 支那そばとチャー飯

  • 支那そば

  • チャーシュー炊き込みご飯

2023/01/04 更新

3回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

コラーゲンたっぷりチャーシューメン(o^^o)

 旭市でお仕事。
 でも今日で最後…(T ^ T)

 ってなわけで、ラスト旭飯は…迷わず
   へいきちさんでしょぉ〜!!
ということで、上司と訪問。

 午後零時半に訪問して空席あり(^^)ラッキー!

 さて注文は〜連続で「まのけ」だったので、本日は
  【支那そば】
  トッピングにチャーシューとメンマ
にしました〜
 オジサンなのでお肌にいいコラーゲンたっぷりチャーシューと食物繊維を摂取!!

 待つこと…ってか、待つほど待たない間に着ラー!
 3分くらい!?

 丼中央にチャーシュー5枚!
 メンマが、そのチャーシューを挟むように配置されてます〜メンマダイスキ~(^^)

 麺は、細縮れ麺でツルツルー
 スープは、金色に輝き鶏ガラ芳醇!
 チャーシューは、コラーゲンたっぷりほろほろ〜
 メンマは、クタクタ長いぃ〜!
 ちょっと入っているネギが愛おし♪(´ε` )


 食べれば食べるほど、離れれば離れるほど愛おしくなるラーメンだ(o^^o)♡

 美味しかったです!

 千葉市内から遠いけど、また来るぜ!

 ごちそうさまですたぁ〜(^^)

2021/08/17 更新

2回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

老若男女に人気のラーメン店で『まのけ』を再度食す(^^)

 旭市でお仕事。

 数ヶ月ぶりにお昼に訪問しました。
 午後零時過ぎにお店に到着すると、運良くすんなり座れました。

 注文はやはり
  【まのけ900円】
と今回は
  【メンマトッピング】
です〜

 注文から10分ほどで着ラー

 相変わらず美しいビジュアル!
 澄んだ鶏ガラスープは旨味濃厚で美味い!
 ワンタンも相変わらずプルプルの皮に包まれた餡は肉肉しくて美味い!
 トッピングメンマもモリモリ入っていてしんなりしつつ歯応えもあってクセになる
 麺は極細縮れ麺。これ最高!

 全く食レポになっていませんが、とにかく美味い!

 スープは完飲しちゃうところでした


 お客さんは地元の方がほとんどで、ご老人が多く、まさしく老若男女に人気のラーメン屋さんです。


 また来ます!
 ごちそうさまでした〜

  • まのけ メンマトッピング

  • まのけ メンマトッピング

2021/07/21 更新

1回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

噂どおりの極ウマ支那そば(^^)

 休日の朝、無性に麺類が食べたくなり食べログ検索…ずっと行きたかった『支那そばへいきち』さんしかない!

 ということで開店10分前の午前10時50分に到着。

 待人なし…しかしその後続々と(≧∀≦)

 午前11時に開店すると即満席になりましたが、提供までが相当早いので、お客さんの回転はすこぶるイイです。
 しかも外で並ばなくてイイように、お店に入ると店員さんに車のナンバーを聞かれて車で待っててくださいと言われるようです。


 私の注文は、当然諸先輩方が推している
  【まのけ(ワンタンメン)900円】
です。

 午前11時04分、わずか4分で着ラー(^^)早い!

 ラーメンはとことん澄んだスープ。
 喜多方ラーメンのように塩味なのか醤油味なのかわからないほどの透明度の高い淡麗スープでした(^^)
 見た目淡麗ですが、味わい深く極ウマの支那そばたぁ〜

 麺は細縮れ麺でツルツルと喉越しよくドンドンすすっちゃうタイプでスープによく合います!
 こりゃ、次回は大盛りだな〜間違いない!

 ワンタンの茹で時間は5分なのだそうで、提供時間は支那そばよりも少しだけかかります。
 トゥルントゥルンのワンタンに包まれた餡はお肉たっぷりで、生姜?の風味が良く今までに食べたことのないような味わいでした。
 これまた極ウマ!

 チャーシューは豚バラで優しく丁寧に煮込まれたのだとわかる味染み&柔らかさです。
 やや濃いようにも感じた瞬間がありましたが、これはマジックだ!淡麗スープの中に潜んだアクセントがチャーシュー!
 肉!というだけではない存在感は店主の練り尽くされた結果なのだと感動!(T . T)!

 メンマがイイですね〜
 コリコリとした乾燥メンマが好きですが、こちらのようなクタクタの穂先メンマも大大大好き!
 美味いぞょ!


 午前11時15分.いやぁ〜感動の一杯でした!スープもったいないから完飲しちゃったし(^^)ということで退店!

 もっと早くきていればよかったと後悔〜

 気になる方は是非!

 ごちそうさまでした〜

  • まのめ

  • まのめ

  • チャーシュー(^^)

  • まのめリフトォ〜(^^)

  • 細縮れ麺最高!

  • 穂先メンマ美味い!

  • 脱メタボ中の私がスープ完飲…(^^) 美味いよ

2021/03/20 更新

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