3回
2020/07 訪問
千葉で一番の極旨極辛ラーメン！もう一杯食べたかった…
極辛ラーメン並 野菜増し 生とうがらし
2020/07/21 更新
2020/03 訪問
西船で飲んだ後に、家とは逆方向の行徳へ…迷わず鷹の爪に向かいました。
激辛好きなものですから…
日曜の午後7時前なのに満席でした。
先頭で並び始めましたが、みんなさん食べ始めたばかりというサイクルでした。
とりあえず極辛ラーメンにプチ唐
そして追加のとうがらし。
とことん内臓を痛めつけます。
待つこと10分で座れました。
後からも続々とお客さんがいらして、お店の外まで…ある意味ラッキーでした。
座ると同時に極辛ラーメンが提供されました。
店主の気配りと状況を把握する能力が高いからできる技
さすがです…
目に染みる辛さだ…
既に乗っている生とうがらしに、追加の生とうがらしを半分だけ足して、スープで溶かして、野菜の上に…辛味を丼の底に沈めないためです。
麺は太麺で固め
この麺は他にはない。
ここにしかないので、通い詰めていたら、いつしか極辛好きになってしまいました。
中盤になり、卓上のとうがらしパウダーをドバァ〜〜とぶっかけて風味を増し、さらに残っていた追加のとうがらしを乗せる…
並んでる人たちに白い目で見られているのが背中からズキズキと分かります…だって仕方ないじゃん、私は変態ですから〜
激辛スープでシミシミになったプチ唐は、ジューシーで辛うまぁ〜〜最高
最後の麺をレンゲで救い上げごちそうさん。
いやっーまだ足りない！
レンゲで底をすくうと…まだ残ってたぉ〜生とうがらしの種たち…このまま捨てられたらもったいないので全部すくっていただきました。
最後まで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
極辛ラーメン プチ唐のせ 野菜マシはしていません
2020/03/22 更新
2013/12 訪問
2016/10/26 更新
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都内での仕事を終えて、千葉に帰ったら夜中まで仕事…
市川を通りかかって腹が減っていたら…寄るしかない！
ということで午後5時に訪問。
先客５名、あと客1名。
例の如く『極辛ラーメン野菜増し&生とうがらし』です。
相方は、初めてなのに極辛ラーメン…大丈夫だろか
10分弱で着らー！
いつも通りのビジュアル…辛い匂いでむせそう
生とうがらしは元々入ってるけど、小鉢に入ったら生とうがらしを半分投入！
スープでほぐして野菜の上にドバッァァァァとかけると、野菜が極辛に(^^)
極太で固めの麺がいい！
全体的にサラッとしてて肉なしの極辛だから、総カロリーはそんなになさそう〜ダイエット効果絶大！（個人の主観ですが、いつも家に帰ると痩せてます^ ^）
今日も汗かきながら最高の一杯をいただきました！
これで夜中までの仕事も頑張れるー
相方も「美味かったです！」と絶賛！
ごちそうさまでした〜〜♪(´ε｀ )