「つけ麺」で検索しました。
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日曜日の14時ぐらいに訪問しました。とても賑わっていましたが、昼時は過ぎていたので、10分ぐらいで席へ 塩ラーメン、餃子3個、ライスを注文しました。 スープは雑味もなく、旨味があって美味しい、後味もすっきり 麺は、ちょっと太めの自家製らしい中細ストレート麺 いい具合に茹でられたこの麺、のど越しがとてもいい 薬味の海苔もいい風味で、とても美味しい塩ラーメンでした。 餃子は皮が薄く、かなり粗い挽き肉で、噛んだときの肉肉しさがあって美味しい そしてご飯はふっくらツヤツヤ、これも美味しい また、卓上のコショウは白、黒どちらもあり、餃子のタレもタレではなく酢と醤油がありました。 お客さんは子供連れの方が多かったのですがそれも納得、素敵なお店でした
2019/09訪問
1回
日曜日の15時ぐらいだったので、すんなり入れました。 中華そば醤油と、チャーシュー丼を注文しました。 スープは優しいかんじ、麺も細めでツルツルで食べやすく、のど越しも良い チャーシューは低温調理の豚肉と鶏肉、鶏肉の食感と味わいがとても美味しい メンマは竹の節がいっぱいの穂先の部分で、スープが絡んでとても良い また、薬味のネギが小口切りの青ネギと、太い白ネギもあり、食感が違って面白い チャーシュー丼は半熟の黄身と柔らかい豚肉で、味付けも薄めで旨さがしっかりわかる。 長々と書きましたが、とても美味しかった、とても満足しました 次回は中華そば塩を食べてみたい
2019/06訪問
1回
とても美味しかった。 鶏そば、全部のせを注文 平日の13時半ぐらいに訪問、5人待ちぐらいでした 中太の麺はツルツル、低温調理のチャーシューは種類ごとに香りが異なり、いい感じ スープはあまり出汁感を効かせすぎてないので、口当たりと香りが優しく、醤油のいい香りが引き立ってとても良い 麺の大盛りが無料とのことでしたが、麺だけ増えてバランスが崩れるのはイヤなので、普通盛りを注文しましたが、普通盛りだと量はかなり少なく感じます。
2020/06訪問
1回
醤油ラーメンとチャーハン ここのラーメンはうまい 人気のお店っぽいので、日曜日の夕方の開店時刻狙いで訪問しました。 10分前に到着しましたが、既に先に2組、お待ちの方がいました 。 メニューがとにかくいっぱいあって、何も考えずに行くと、券売機の前でかなり悩みそう。 オーソドックスに醤油ラーメン、それと半チャーハンを注文しました。 隣の方は味噌ラーメンっぽいのを頼んでいたのかな、麺の太さもスープの種類によって違うようなので、茹で時間の違いもありますが、ラーメンもチャーハンも熱々で、いいタイミングで提供されました。 ラーメンは魚介類の香りの美味しいスープ、チャーハンもパラパラだけどふんわり柔らかさもあり、とても美味しかったです
2019/03訪問
3回
1回
以前よく一緒にラーメンやさん巡りをしていた、ラーメン部の部長と呼んでいた会社の同僚 違う部署になって、一緒に行く機会がなくなっていたのですが、久しぶりに都合がつき、部長のオススメのお店としてこちらを訪問しました 醤油ラーメンと、チャーシュー丼を注文 はまぐりの旨味でとても深い味わいのスープ 全粒粉？の麺はかなり細めで茹で具合もかため スープの塩気が少し強いかな チャーシューは鴨？豚、鳥のむね肉ですが、このむね肉のチャーシューが、しっとりしていて歯ごたえも独特で風味も良くてとても美味しい、素晴らしい チャーシュー丼は炙ってトロトロの豚肉、ほんのり山椒の香り こちらは海苔の香りもよい 全体的に味付けが濃く、もう少し優しいほうが好みですが、とても美味しかった さすが、部長のオススメのお店でした
2021/09訪問
1回
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ラーメンを食べる前に、まずハートランドビール この日はいろんなおつまみがあって、ウニと赤貝とサンマでビールと日本酒をだいぶ飲みました。 締めは醤油ラーメン 他のラーメンも食べたいけど、つい、いつも醤油ラーメンを頼んでしまう 全部美味しかったごちそうさまでした♪ どれもほんとうに美味しい しみわたるうまさ 添加物のない優しい味わい スープはれんげが止まらなくなるうまさ 醤油ラーメン うまかった 煮干しの香るスープがとにかくうまい れんげが止まらなくなる 他のメニューもきになる