「つけ麺」で検索しました。
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日曜日の14時ぐらいに訪問しました。とても賑わっていましたが、昼時は過ぎていたので、10分ぐらいで席へ 塩ラーメン、餃子3個、ライスを注文しました。 スープは雑味もなく、旨味があって美味しい、後味もすっきり 麺は、ちょっと太めの自家製らしい中細ストレート麺 いい具合に茹でられたこの麺、のど越しがとてもいい 薬味の海苔もいい風味で、とても美味しい塩ラーメンでした。 餃子は皮が薄く、かなり粗い挽き肉で、噛んだときの肉肉しさがあって美味しい そしてご飯はふっくらツヤツヤ、これも美味しい また、卓上のコショウは白、黒どちらもあり、餃子のタレもタレではなく酢と醤油がありました。 お客さんは子供連れの方が多かったのですがそれも納得、素敵なお店でした
2019/09訪問
1回
日曜日の15時ぐらいだったので、すんなり入れました。 中華そば醤油と、チャーシュー丼を注文しました。 スープは優しいかんじ、麺も細めでツルツルで食べやすく、のど越しも良い チャーシューは低温調理の豚肉と鶏肉、鶏肉の食感と味わいがとても美味しい メンマは竹の節がいっぱいの穂先の部分で、スープが絡んでとても良い また、薬味のネギが小口切りの青ネギと、太い白ネギもあり、食感が違って面白い チャーシュー丼は半熟の黄身と柔らかい豚肉で、味付けも薄めで旨さがしっかりわかる。 長々と書きましたが、とても美味しかった、とても満足しました 次回は中華そば塩を食べてみたい
2019/06訪問
1回
とても美味しかった。 鶏そば、全部のせを注文 平日の13時半ぐらいに訪問、5人待ちぐらいでした 中太の麺はツルツル、低温調理のチャーシューは種類ごとに香りが異なり、いい感じ スープはあまり出汁感を効かせすぎてないので、口当たりと香りが優しく、醤油のいい香りが引き立ってとても良い 麺の大盛りが無料とのことでしたが、麺だけ増えてバランスが崩れるのはイヤなので、普通盛りを注文しましたが、普通盛りだと量はかなり少なく感じます。
2020/06訪問
1回
醤油ラーメンとチャーハン ここのラーメンはうまい 人気のお店っぽいので、日曜日の夕方の開店時刻狙いで訪問しました。 10分前に到着しましたが、既に先に2組、お待ちの方がいました 。 メニューがとにかくいっぱいあって、何も考えずに行くと、券売機の前でかなり悩みそう。 オーソドックスに醤油ラーメン、それと半チャーハンを注文しました。 隣の方は味噌ラーメンっぽいのを頼んでいたのかな、麺の太さもスープの種類によって違うようなので、茹で時間の違いもありますが、ラーメンもチャーハンも熱々で、いいタイミングで提供されました。 ラーメンは魚介類の香りの美味しいスープ、チャーハンもパラパラだけどふんわり柔らかさもあり、とても美味しかったです
2019/03訪問
3回
大人気のラーメン屋さん
2023/07訪問
1回
こんな所で和歌山ラーメン
2021/12訪問
1回
名古屋駅に昼前に到着 平日だし、久しぶりにこちらのお店へ行ってみようと思い訪問しました ちょうど開店時に滑り込み、鶏白湯ラーメンを注文 フレンチの技法でしょうか、旨味をうまく引き出したスープに低温調理のチャーシュー とても美味しいんだけど、ラーメンというよりは別のジャンルの食べ物って感じ 前に食べた煮干しラーメンのほうが良かったな 開店前に滑りこみ、1巡めで店内へ 煮干し醤油ラーメンと、全部のせセットみたいなやつを注文 先に全部のせセットの、チャーシュー、煮卵、野菜の冷製ゼリーみたいなやつが到着 冷製ゼリーなかなか美味しい やがてラーメンも到着 スープはもちろん熱々、煮干しのいい匂いと旨味でとても美味しい。 麺はちょっぴり平打ち気味でツルツル感と喉越しもとてもいい感じ 低温調理のチャーシュー、またキノコのソースみたいなのがトッピングされていて、これの風味と旨味が味変になかなかよかった。 スープを飲む時には、極細の青ネギがいい感じで、とても美味しい一杯でした 全部のせセットみたいなやつはラーメンに入れたら味が変わり過ぎそうだしぬるくなりそうなので、そのまま食べましたが、これは次は食べなくてもいいかな 一番の売りの鶏白湯ラーメンでなくてもかなり美味しくてびっくりしました
2020/10訪問
2回
ラーメンを食べる前に、まずハートランドビール この日はいろんなおつまみがあって、ウニと赤貝とサンマでビールと日本酒をだいぶ飲みました。 締めは醤油ラーメン 他のラーメンも食べたいけど、つい、いつも醤油ラーメンを頼んでしまう 全部美味しかったごちそうさまでした♪ どれもほんとうに美味しい しみわたるうまさ 添加物のない優しい味わい スープはれんげが止まらなくなるうまさ 醤油ラーメン うまかった 煮干しの香るスープがとにかくうまい れんげが止まらなくなる 他のメニューもきになる