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※皆様良いお年を♪ 白山神社の朱塗りの大鳥居のほぼ向いにあります。 古町の商店街や白山神社とセットで訪れる事が多いです。 外観は料亭のような佇まいですが、店内は落ち着いた雰囲気の素朴なお蕎麦屋さんです。 メニューはあまり多くありませんが、一品一品がとても丁寧で、何を食べても素朴に美味しいお店です。 蕎麦は二八がメインで、十割の生粉蕎麦は予約制です。こだわりを感じます♪ 今回はかけ蕎麦と鴨南蛮を注文しましたが、ツユはカツオ出汁が効いていて、醤油がキリッと立っています。鴨が加わるとツユのコクが増して全然違った印象になります。どちらも美味しいです♪蕎麦の香りも良く、細切りで、喉ごしも良いと思います。 二八が良いか、十割が良いか…好みは人それぞれだと思いますが、香り重視なら予約して十割をオススメしたいです♪ 蕎麦以外にも、こちらの玉子焼きとテンプラがとても美味しくて、毎回セットで注文しています。 天種はエビ、シシトウ、マイタケで、非常にシンプルですが、サクッとした軽い衣に、エビもプリプです。玉子焼きもフワフワで、いい具合に出し汁を吸ってくれていて、とてもジューシーです♪ 年内もお昼は営業していて、年明けは４日からとの事です。 年末年始に酷使した胃袋を、お蕎麦で癒したいですね（笑）
2017/12訪問
1回
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