さあんさあんさんが投稿した蛍の家族(沖縄/石垣市)の口コミ詳細

茶庵(さあん)チャキじじ、名古屋に帰る

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掲載保留蛍の家族石垣市/洋食、居酒屋

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2014/01 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.3
    ~¥999
    / 1人

お昼のランチはとてもリーゾナブルなお値段で 和洋中と内容豊富でした

昨年 暮れも押し迫った 12月20日、
旧いちゃりば食堂のあとに、居抜きでオープンしました。

こちらのお店には オープン以前に 付近を散歩中、
店舗の改装作業をしている店長さんに お目にかかりました。
ペンキ塗り直しの途中で、
新しいお店のオープンを 乞うご期待!と言ったところでした。

店長さんは 仙台から石垣島にやって来て間がなく、
先に 石垣島に移住した妹さんのツテで この場所を見つけ、
協力を得ながら お店をスタートされたとのこと。

日替わりランチの他、週替わりランチも用意され、お昼の食事が充実しています。
また、カレーランチや パスタランチ、ドリアなどもあり、
内容も 店名のとおり 和洋中と バラエティーに富んでいます。
最近の石垣島では珍しい ランチメニューです。

また 夜も、 興味を惹く おつまみの一品が用意され、楽しみですね。

今日は 日替わりランチ(680円)を注文しました。
豚肉とピーマンの牡蠣油炒めは 単品としても 充分満足できる料理でした。
食後の 飲み物付きです。 

店長さんは なかなか仕事熱心な方で、
石垣の飲食店の状況などについて、
実際に足を運んだり、インターネットなどから情報を収集するなどして、
日替わりランチのお値段など 絶妙な価格設定だと思いました。

味はもちろん、料理提供までの速さ、ムダのない動きなど、
今日のランチから 想像するに、
店長さんの 料理の腕前は なかなかのものだと お見受けしました。
仙台で居酒屋を経営していた経験もあり、
(東日本大震災で店舗を失ってしまったそうですが)
経営のノウハウもお持ちのようなので、
商売繁盛 かなり期待できそうです。

  • 木の子肉カレー

  • 木の子肉カレー

  • 国産鶏のソテーバーベキューソース

  • 国産鶏のソテーバーベキューソース

  • 今週の日替わりランチメニュー、今週の週替わりランチ

  • 今週の日替わりランチメニュー、今週の週替わりランチ

  • ホット珈琲

  • ポークカツレツのミートソース

  • ポークカツレツのミートソース

  • チンジャオロースー

  • チンジャオロースー

  • 今週の日替わりランチメニュー、今週の週替わりランチ

  • ポークカツレツのミートソース

  • ポークカツレツのミートソース

  • 三枚肉の網焼きねびおろしポン酢

  • 三枚肉の網焼きねびおろしポン酢

  • オープン前。お店の改装工事中の店長

  • 豚肉とピーマンの牡蠣油炒め

  • 豚肉とピーマンの牡蠣油炒め

  • 座敷席

  • 夜のメニュー

  • 夜のメニュー

  • 夜のメニュー

  • 今週の日替わりランチメニュー、今週の週替わりランチ

  • 今週の日替わりランチメニュー、今週の週替わりランチ

  • アイスティー

2015/10/28 更新

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