vye04005さんの行った（口コミ）お店一覧

チャーシューメン980 動物系淡麗醤油スープしょうが強め 太ちぢれ麺 豚バラ煮チャーシュー6枚厚め、ネギ、メンマ、カイワレ、のり 昔ながらの醤油ラーメンだが今風でもある、チャーシュー旨い、このスープに太ちぢれ麺は珍しい

醤油870 動物系乾物系醤油スープ 極細ストレート麺 豚肩チャーシュー、白ネギ、穂先メンマ2、のり 1軒目の麺処しろくろさんのすぐ近くでだいぶ前からBMしていたこちらにようやく訪問 支那そばや出身とか。。。 キレイな店内、14時過ぎ店内4名後客3名な感じ シンプルでキレイな麺顔、ちょいオイリーでかつお系の香りと味もやや強いかな 醤油感もちょうど良くキレがありすっきりながらも動物系や乾物系の旨味もしっかりのかなーり美味しいスープ やや平打気味でしなやかな舌触りの細麺は思ったより極細で美味しいのだが個人的には好みとは外れるかな 柔らかく味のいいチャーシュー、穂先メンマと具材も美味しい これは潮や他の味も食べてみたい、もっと早くいけばよかった。。。

ラーメン700、しゅうまい150 動物系醤油スープ 中細ちぢれ麺ちょい柔め 豚バラチャーシュー3、ネギ、メンマ、さやえんどう ここも大分宿題店、ようやく行けた。。。 蒸したてのしゅうまいがラーメン直前で配膳、結構な大きさだが肉肉しい感じだが玉ねぎなどで食べやすく、また味もしっかりなので辛子のみで、あぁビールが飲みたい。。。 昔ながらの中華そばの様相だが生姜の効いたすっきりしながらコクのある醤油スープ、結構な油膜が張ってあるが油っぽさはあまり感じない、かなーり美味しい 青島食堂や新潟生姜醤油なんてワードがチラホラ浮かぶがこちらのが好みかも、銀座の共楽なんかと同じように昔ながらの仕事をしつつ今風の味に寄せるような春木屋理論なお店かも。。。 ツルプリのちぢれ麺も旨いがもう少しカタメが好みかも バラチャーシューは思ったより厚みがあり食べ応えと肉の味と脂の甘みがとても良くこのあたり築地で長いことってことなのかなぁ。。。メンマも多めのさやえんどうもネギもいい脇役 隣が食べてたしゅうまいとチャーシューの盛り合わせライスも魅力的だなぁ。。。 ただ、エアコンの効かない店内、食べ終わり滝汗止まらずポロシャツぐしゃぐしゃ。。。

2種のチャーシューと大判イカ天入り尾道ラーメン870@大つけ麺博2019 魚介系動物系醤油スープ 平打細ストレート麺 豚バラ巻チャーシュー2、豚肩チャーシュー、九条ネギ、メンマ、背脂、大判イカ天 この日は待ち無し、東横と小麦のみ行列。。。 すっきりした醤油スープに柔らかで中粒な背脂が甘くかなーり美味しい つるつるもっちりな細ストレート麺はゆで加減も良くかなーり好み 駄菓子なイカ天が意外にも合うのはびっくり、スープに浸してかなーり美味しい 薄いながらチャーシュー3枚にネギメンマと具材の充実ぶりは凄い やっぱり尾道ラーメンは好みで美味しい。。。 尾道ラーメン780@小田急百貨店新宿催事 魚介系動物系醤油スープ 平打細ストレート麺ちょい縮れちょい固め 豚モモチャーシュー、九条ネギ、メンマ、背脂 塩食べたかったがあいにく売り切れ。。。 すっきりした醤油スープに柔らかで中粒な背脂が甘くかなり好み ただ短めの平打細麺が結構固めでもぐもぐした食感はあまり好みではないなぁ、もう少し茹でてもらったほうがいいかも ただトータル好みで美味しかった。。。

半熟たまごのかに玉チャーハン820 ご飯、卵、ネギ、カニ肉、半熟たまご、あんかけ、カニ海老味噌汁（あおさ） だいぶ前から存在を知っていたが初訪問、なんとなく小腹が空いて。。。 3Fだけど結構混むね、目の前で調理するのは色んな意味でいいね パラパラのチャーハンに天津飯の形でトロトロたまごとあんかけで覆いかぶせたもの、カニの身も載って満足度も高い、チャーハンもあんかけも味付が絶妙でかなり美味しい 何気に味噌汁が美味しいのはうれしい

ラーチャン！

個人的東京ソウルフードな一杯！（大井町名物）

魚介そば（塩）800 魚介系塩スープ 細ストレート麺 豚肩チャーシュー、九条ネギ、材木メンマ2、岩海苔多め、チンゲン菜 塩のほうが出汁感が強く感じる、じんわりしみるような美味しいスープ、こっちが好みだな しょうがないけどやっぱり汁なし担担の香りが若干気になる 魚介そば（醤油）800 魚介系濃口醤油スープ 細ストレート麺 豚肩チャーシュー、九条ネギ、材木メンマ2、岩海苔多め すごくきれいな店内、席の引き出しに箸やらレンゲやら、お水の蛇口が2席ごとに（ちょいぬるい） 節系乾物系の出汁に濃いめのカエシで蕎麦つゆのようなスープ、この方向性は北参道にあったウメノキスズメさんな感じ 柔らかな脂もあるチャーシューとサクッとしたメンマが旨い、岩海苔多めも味変でいい感じ 店内看板メニューの半数以上が食べている汁なし担担の香りで充満

郷愁の街角ラーメン#14

半チャーハンラーメンセット800 ラーメン 淡麗動物野菜系醤油スープ 中細ストレート麺ちょいウェーブ固め 豚肩ロースチャーシュー、ネギ、メンマ、カイワレ、ナルト 油はほとんどないウマミ感じるスープ、冷めると塩味が強い 麺は好み、チャーシューも旨味があり旨い 冷やしラーメンもおいしそうだった 半チャーハン チャーシュー、ネギ、玉子 丁寧に鍋を振り作られるのは素晴らしい、ちょい味濃いめ油多め 本当は半ナシゴレンの注文だったが、混んでて忘れられた・・・まぁ言えない・・・ なので卓上のキムチとしなべきゅうりをちょい多めに頂きました 場所柄、店の雰囲気、お店の方、味、合わせてこんな場所あるんだこの平成の終わりにっていうのが感想・・・笑

A定食（ラーメン＋半炒飯）900 ラーメン 動物野菜系淡麗醤油スープ 細ストレート麺ちょい固め 豚モモチャーシュー、ハム、ネギ、メンマ 半炒飯 細切れチャーシュー、玉子、ネギ、グリーンピース、錦糸卵 香味野菜とカエシが強めの懐かしい系のスープ 歯切れのいい細麺もチャーシューもやや甘目の細メンマも好み 味もしっかり入った炒飯も好みで昔どこかで食べた感じ

Aセット（ラーメン、半チャーハン、シュウマイ3ケ、おしんこ）820 ラーメン 淡麗動物野菜系醤油スープ 細ストレート麺 豚モモチャーシュー2枚、ネギ、メンマ 濃そうで濃くない醤油スープだが油がほとんどないのでかなりあっさり 麺が長くこんがらがった状態でちょい食べづらい 最初そうめんでも食べてる印象、チャーシューは旨い、トータル割と好み 半チャーハン チャーシュー、卵、ネギ 茶碗だが意外に量あり、味も濃い目で満足感あり シューマイ 豚ひき肉、野菜、キャベツ千切り かなり柔らかめだが旨い

チャーシュー麺620 淡麗醤油スープ 細ストレート麺ちょい柔らかめ 豚バラ煮チャーシュー4、ネギ、メンマ、ほうれん草、半ゆで卵 万人受けのちょい油っぽくあっさりしたスープ チャーシュー旨い 安くて思った以上に旨い

中華そば600半チャーハン380 中華そば 動物野菜系醤油スープ 細ストレート麺ちょい柔らかめ 豚モモチャーシュー、ネギ、メンマ、ほうれん草 どっしりコクのある醤油スープ旨い、味濃いめのチャーシュー食べ応えあり 半チャーハン 玉子、刻みチャーシュー、ネギ あっさりした味付けで炒めもしっかりで旨い チャーハンとラーメンスープの組み合わせは最高 場所と店構えはかなりマニアック あとちょい高いかなぁ

ラーメン半チャーハン900のところお昼終了直前で700 あっさり醤油スープ 細ストレート麺かなり特徴的 豚モモチャーシュー、ネギ、メンマ、のり 玉子、細切れチャーシュー、ネギのいいお味のチャーハン お新香（高菜っぽい）、揚げワンタン（デザート？） ラーメンも炒飯もじんわりいいお味で旨い

郷愁の街角ラーメン#6

らーめん500半カレーライス350 らーめん 淡麗動物野菜系醤油スープ 細ストレート麺ちょい柔らかめ 豚モモチャーシュー半分、ネギ、メンマ、いんげん 麺が好みではないが、切れの良い醤油スープは冷めると動物系のコクが出てご飯と相性ピッタリ 半カレーライス 豚肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ？、グリンピース、福神漬け 昔ながらの黄色いカレー、スパイシーさはないが具材といい家庭的な懐かしさ満載 水の入ったコップにスプーンを入れてくるのも懐かしい 建物も雰囲気も昭和遺産ずっと続いてほしい

塩ラーメン！

京都の老舗ラーメン店！