「うどん」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 80 件
鍋焼き(海老天)!
2024/02訪問
6回
ライスカレーセット(かけ)930円 かけそば(乾物系醤油つゆ 中細そばちょいカタメ 別皿(白ネギ)) カレー(ご飯、玉ねぎ、豚肉、福神漬け) 黄色いカレーに惹かれて。。。小野さんのブログで見かけてからの数年来の宿題店。。。 13時半過ぎ、先客2名後客1名、結構広い店内だがピーク過ぎなのか結構ソーシャルディスタンスバッチリ!、ちょうど出前もしているのか直前旦那さん?が出ていくところ、店内は奥さん?お1人で声がけして気づく感じ、口頭注文、後会計 ほどなく到着 中くらいのお椀にかけそばとカレーが同じくらいのサイズ、で結構ボリューミー かつおな乾物の旨味とあっさりの醤油カエシの美味しい蕎麦つゆ ちょいカタメでズルズルとしっかり蕎麦が美味しいね、ネギの風味もいい感じ 黄色いカレーは思ったよりシャバシャバな感じ、カレー粉の風味と甘いコクのある感じがたまらない、徐々に辛味も来るが想定内、これは美味しいね(^^♪ 和の感じもあるものの出汁が使われてるかは不明、塩カレーなアナウンスもあるのでベースが出汁と塩なのかな? これは個人的には理想的な味かも?ワシワシ美味しいね、途中のかけそばのつゆがたまらなく合う 途中醤油垂らすもあまり効果なし、付属のウスターソースは味変というか風味も変わりこれはいいね あくまで個人の意見です、(前情報無く)何も知らずに食べたらもしくは若い時は、物足りない味とか感じだったかもです、念のため。。。今は非常に美味しいです。。。
2021/01訪問
1回
肉きざみ800円 乾物系薄口醤油?出汁 細うどんヤワメ 豚バラ肉、お揚げ短冊切り、白ネギ、青ネギ、カイワレ なんだかうどんの気分。。。 未訪で興味のあったこちらへ、どの駅(祐天寺、三軒茶屋)からも遠い下馬の住宅街、蛇崩からバス通りをしばらく歩くと和菓子屋さんお肉屋さんと並んでお店が。。。 ずいぶん前から存在は知っててもどういううどんか分からず。。。 14時前でも近所っぽい人でいっぱい、お茶と紙おしぼりを頂き、口頭注文、後会計 湯気の立つ熱々で到着 熱々なのでまずはお肉とお揚げの味にちょい薄いかな?という乾物なお出汁、だが徐々に(冷めてくると)じんわりと、更に食べ進めるとしっかり出汁が効いててこりゃ美味しいね いりこ(節系かと思ったw)と昆布らしいがエンミは強くないが旨味がしっかりのこのお出汁は凄く好み(^^♪ 思ったより不揃いな細うどん、ヤワメだがチュルチュル舌触りが心地いいやさしいうどん、これも好み(^^♪ 福岡な感じがするかな?ちょい衝撃、この辺りでこういううどんに出会うとは。。。 これはまた来なくては。。。
2020/12訪問
1回
釜揚げうどんランチ(生卵)580円 乾物系醤油つゆ 細うどん 青ネギ、天かす、生卵 宮益坂上にあって昔から知ってはいたがずっと街のおそば屋さんと思ってて、こっちにあまり来ないしほとんど興味が無かったお店。。。 ちょい前に恐らくうどん本かネットかで初めて宮崎うどんの釜揚げうどん発祥のお店の流れと知った次第。。。 ようやく訪問、15時前こんな時間でも結構混んでて後客も続々、人気店なのね。。。 デフォの釜揚げうどんでランチサービスで五目御飯と生卵を選べたので、生卵発注、口頭注文、伝票で後会計 うどんを茹でるタイミングがあるのかな?、自分の直前に注文したお客さんには速攻来てたが、それ以降10分強待って到着、自分の注文後のお客さんにも即配膳w 熱々茹で湯につかった細うどん、つけ汁も熱々 乾物の旨味に結構なエンミ、醤油タレが甘いのかな?ちょい甘みがあるつけ汁、多めの青ネギと細かい天かすがいいね 細いうどんながらソフトな舌触りでヤワメと思うも芯のある美味しいうどん、熱々の茹で湯の中でも結構ダレないね、チュルチュル美味しいね、これはいい! 途中茹で湯で薄めるも加減が分からず、うどん半分くらい食べてから生卵投入、これが全体まろやかになり(個人的に)ちょうどいい味でうどんもより旨いね(^^♪ うどん終了も茹で湯数杯追加でしっかりつけ汁も完飲しました。。。 もっと早く来ればよかった。。。
2020/12訪問
1回
天玉そば(温、生卵)500 乾物系蕎麦つゆ 細ストレート蕎麦 かき揚げ(玉ねぎ、ニンジン、ゴボウ)、生卵、ネギ、わかめ、サービス海老天、卓上(七味) 新橋から手前に出来た福岡うどんに行こうとしたら麺切れ終了、ここから先の峠そばは昼営業終了ということで興味のあったこちらへ ちょうど大吉田の日ということで海老天がサービスとか。。。 ちょうどいいエンミで鰹の効いた蕎麦つゆで旨い つるつるのストレートの細い蕎麦は柔らかすぎず結構好み 割とクリスピーな感じで大き目のかき揚げは甘く香ばしさありつゆに溶けるといい感じに わかめがつくのもいいなぁ 思った以上に好みの立ち食いそばで夜の居酒屋使いも興味あるなぁ、近くにほしい。。。
2019/06訪問
1回
ランチセット(うどん+トッピング(とり天)+かしわめし)600 乾物系醤油出汁 中細うどん柔らかめ とり天3、青ネギ、わかめ、かまぼこ、卓上(一味、他) 福岡うどんに興味が。。。 あっさりじんわりの乾物系の出汁が旨い やわやわなうどんもそうだと分かって食べるからか出汁と相まって美味しい とり天の衣の油感とちょいエンミの効いた鶏肉もいい感じ、わかめがうれしい 香ばしいかしわめしも旨い 立ち食い店の感覚(立ち食いではない)ながらかなりいい感じで好み。。。
2019/03訪問
1回
肉ごぼう天うどん780 節系うどん出汁 中細ストレート麺ちょい柔め 牛バラ薄切り、ごぼう天、青ネギ これも豊前うどんなのか?福岡のうどんは興味深い。。。 あっさり熱々の出汁に半透明でもっちりしたやや細麺は口の中が心地いい 揚げたての丼サイズに揚げられた笹がきごぼうのかき揚げも徐々に崩しながら食べるとサクサクとしっとり油のコク両方ずっと楽しめるのはいいなぁ あっさりの牛バラも好み 連食だったが完食、また食べたい。。。
2019/01訪問
1回
中華そば600円、ミニカレーライス350円、たぬきそばミニ玉子丼セット850円(同行者) 乾物系?醤油スープ 細ちぢれ麺ちょいカタメ 豚モモ?チャーシュー、白ネギ、メンマ、ナルト、ワカメ、きざみ海苔 かなり久々(2年半ぶり)に訪問。。。汗、中華そば一回食べようと思い同行者を説得w 13時過ぎ前客3名な感じ、口頭注文、後会計 今回たぬきそばセットは食べてないので分からずw(前回のたぬきそばは美味しかった印象が) シンプルなルックス、(正直フードコートとかスーパーの袋生麺の感じはあるものの。。。) 油感はほぼ無い蕎麦つゆな感じの醤油スープ、すっきりして変な味が無いし、昔懐かしい感じがあるのは何かの風味かな?。。。あと、きざみ海苔の香りと風味がかなりいい感じ、動物系はいるかな?分からず、かなりあっさりだが節系の旨味を感じて個人的には結構美味しいスープかな ちょいカタメでズルズルプリプリ細ちぢれ麺も好みの感じで美味しいと思ってしまった。。。 チャーシューはハムっぽいが肉肉しくいい味付、ワカメを含めて他の具材はチープ感があるが懐かしさもあり、前述した海苔の風味がいい感じ シンプルなカレーもカレー粉から作ったのかな?、この味はたまらなく好みかも、具材は玉ねぎ豚肉?な感じでよく認識できない感じで微妙だが、しっかり満足度はあったかも!? 長く続くお蕎麦屋さんの中華そばとカレーだがしっかり美味しいと再認識、かも? (あくまで今の個人の意見です、数年前なら恐らく好んでないかも) たぬきそば550ミニカレーライス350、たぬきそば550ミニ親子丼350 安定の味 たぬきそばミニかつ丼900きつねそばミニ玉子丼850 天かす+ネギ旨い
2020/11訪問
3回
鳥中華700@日本橋高島屋催事 動物系乾物系醤油スープ 中細ストレート麺ちょいウェーブ 鶏もも肉、天かす、ネギ薄斜め切り、三つ葉、刻みのり 今年も頂きに。。。 甘めの濃くない蕎麦つゆに天かすの油感と鳥を煮た旨味が合わさり胡椒を利かせた独特のスープ つるっともっちっとした中細の中華麺でなかなか旨い 正直凄い旨いというわけではないがこういうのが好みなんだなぁ。。。 鳥中華700@日本橋高島屋催事 和鳥出汁スープ 中細ストレート麺ウェーブ 鶏もも肉、天かす、ネギ薄斜め切り、三つ葉、刻みのり やはりうまい、やや胡椒が弱めだった 鳥中華700@日本橋高島屋催事 鳥中華700@日本橋高島屋催事
2019/05訪問
4回
夢想丸玉子の親子丼と小きつねセット1485×2@東急東横店催事 乾物系出汁 中細うどん お揚げさん、笹切り九条ネギ、卓上(黒七味) 親子丼(鶏モモ肉、玉子、黄身、九条ネギ) この雰囲気で食べる催事は今年で最後かな。。。 あっさり滋味深いうどん出汁は旨い、ちょい柔めのうどんも旨い、甘いお揚げも旨い 恐らく同じ出汁の親子丼、濃厚な玉子黄身、プリプリの鶏モモ、ふんわり卵とじ、きりっと九条ネギでありそうでない親子丼旨い 来年以降どうなるかしら。。。 きつねうどん810、夢想丸玉子と赤鶏の親子丼と小きつねセット1458 あげ2、九条ネギ、黒七味 だし旨い、黒七味旨い よなきうどん843夢想丸玉子と赤鶏の親子丼と小きつねセット1458 きざみあげ、九条ネギ、とろろこぶ、かつお節、おかき 麺はこんなもんだったかな? 出汁旨い 夢想丸玉子と赤鶏の親子丼と小きつねセット1458 うどん固い、揚げ固い、出汁旨い 出汁の多い親子丼、たまごも鶏もおいしい、九条ネギ多めで甘くならないのがいい
2019/10訪問
5回
冷たいお出汁にそ中!
2022/05訪問
2回
カレー丼セット(温かいそば)1000円、天丼セット(温かいそば)1200円(同行者) 乾物系そば出汁 細ストレートそば 天かす、ナルト、柚子皮、別皿(白ネギ) カレー丼(ご飯、カレー餡、豚ロース4、細切り白ネギ?、玉ねぎ)、別皿(キャベツお新香) こちらも大分昔から存在知っていたが初訪問、昔ながらの街そば店、創業70年以上とか。。。 13時過ぎ、先客5組12名程後客も数組、結構広い店内、テーブル席も奥には座敷も 子供連れや年配の方が多くご近所さんが多い印象、確かに普段使いには落ち着きいい雰囲気、代官山にもこういうお店が残っているのはいいね メニューも充実、ご飯物も多く、セットメニューも多いね、口頭注文、後会計 同時入店が多かったみたいで15分程で到着 おそばは小さめのたぬきそばの様相、しっかり節系の醤油つゆで安定の味、ズルズル細いおそばでしっかり美味しいね、天かすがあるといいね、細かい話が同じセットの温かいそばで青菜がのるのらないがあるのかな?(天丼セットには青菜のってたw) カレー丼は、ちょっと黒いルックス、熱々餡かけ、蕎麦つゆにカレーで片栗でとろみかな、蕎麦つゆ強めでちょいしょっぱめながら美味しいね、ご飯が進む味 ちょいとカタメの細切りのネギ?と玉ねぎに豚肉はロース肉2枚を2分割した感じでしっかり食べ応え、終盤はジャブジャブした感じでかき込む、美味しいね(^^♪ この雰囲気ならビール呑んでつまみ取って日本酒頼んでそばで〆たい、コロナ落ち着いたら。。。
2021/05訪問
1回
天玉そば550円 乾物系醤油出汁 極細そばちょいカタメ かき揚げ(玉ねぎ、白ネギ、ニンジン、春菊)、白ネギ、ワカメ、卵、卓上(七味) ホーチャン2号店だった時以来で変わってからは初 でも基本 ホーチャンなのはネットの記事で。。。 丼一杯なみなみのつゆと天ぷら、しかも熱々。。。 ちょい甘みのあるがすっきり鰹な出汁の効いた美味しいつゆ 思ったより細いそばはカタメでツルツルズルズル美味しいね かき揚げは結構デカい、つゆに浸すとホロホログズグズになるタイプ、これはこれで旨いんでそばに絡めてコクが出て美味しいねぇ(^^♪ タイミングが難しいが朝とかお昼もまた食べたい、吉そば以外の選択肢(^^) あと壁一面呑みメニュー(お酒とつまみ)だったので立ち飲みでも利用したいかも。。。
2021/02訪問
1回
つけそば!