279891さんが投稿した食堂 しおとさけ(福岡/西新)の口コミ詳細

2023年5月からの279891が食べたもの〜。

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食堂 しおとさけ西新/立ち飲み

3

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大満足でした〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

予約ができないので
行ってみるまでドキドキっ
ちょうど6時前だったから
入れ替わりの時間で入れました
ほとんどのメニューを食べたかな(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
友達もめっちゃ喜んでくれて‥
やっと連れて行けて良かったです
お酒を飲むか迷っていた様子でしたが
飲むしか選択肢はないでしょ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
本当にどれを食べても美味しい(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
今日は奥様に会えなかったのが残念でした
また行きます

しかし、食べたなあ(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)


  • お通しのちりめんじゃこお寿司

  • まぐろのお刺身

  • イカ雲丹塩辛 これを食べて直ぐにお酒を頼んでた

  • 明太からすみ

  • 柚子の香りも良い

  • 地鶏の手羽唐揚げ

  • このパリパリ。そしてジューシー

  • 鴨肉のメンチカツ

  • 雲丹餅 雲丹たっぷり

  • 美味しくないわけないです

  • 本日の茶碗蒸し 今日はほたるいか クリームチーズ 餅が入っていました

  • この上のピリ辛の山椒かな 美味しくて美味しくて

  • 鴨ロース焼き

  • レアで柔らかくて美味しいぃ〜

  • 塩鯖と大根煮

  • それぞれでも十分美味しいのに

  • 茄子揚げ浸し

  • 綺麗に丁寧に調理されているのがわかる。味もお上品で美味しい。料亭のお味

  • 人参のかき揚げ

  • シンプルだけど美味しい。いくらでも食べれる

  • 里芋の揚げたの。めちゃ立派な里芋。

  • 食感もお味も最高です

  • 〆鯖と本鮪の握り

  • 立ち飲み屋さんで食べれる料理ではない

  • 手巻き寿司二種類

  • 真鯛山椒

  • ヤリイカと卵黄

  • 椎茸の炭焼き

  • 上に乗っているのは石づきを使った醤油 これもピリ辛で美味しいんだよね

  • 丁寧な仕事 食べやすい

  • トマトとチーズのお浸し こちらも柚子の香り

  • 鴨にゅーめん

  • 美味しいお出汁に柔らかい鴨肉

  • 鶏わさ

  • 鴨ハム山椒

  • きびなご丸干し 丁寧に焼いてくれました

  • 本日はこれで締めました ポン酢と大根おろしで爽やかに

2024/05/07 更新

2回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

お酒飲めないけど、飲みたくなる品々!!

今日も食べたなあ〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
美味しすぎて‥。ついつい。
目の前で、大将が手際よく仕上げていくのを
見るのが楽しい。
品数結構あるし、どんどん注文入る。
短い時間で集中。
薬味まで全部手作りだし
仕込みすっごく大変だろうなぁ(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)
楽しそうにお酒の説明したり
お酒並々と注いでるママもめちゃ可愛い(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)
また次に行くのが楽しみです。
飲めないけど‥いっぱい食べるので許してくださいね。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

  • お通しのお茄子

  • シャインマスカットの白和え

  • 鶏ハム。わさびが合った〜

  • いちじくの胡麻和え。胡麻、どれくらい使ってるんだろ〜

  • ぬか盛り エリンギとこんにゃくのぬか漬けは初めて頂きました。めちゃ美味しい(⁠✷⁠‿⁠✷⁠) 漬け方教えて貰ったからしてみよう。

  • 鴨メンチカツ

  • めちゃ旨

  • カンパチの炙り。炙り大好き。これは柚子胡椒だなっ

  • 出汁巻き玉子。お上品な味

  • 日本酒。めちゃ美味しかったらしい

  • アボカドフライ。タルタルには奈良漬が刻まれてた。絶対日本酒に合うやろ〜

  • カマスの一夜干し。これが一番お高くて、680円。

  • 包丁が綺麗

  • ブッラータチーズとトマトのお浸し。オリーブオイルが合う。トマトの浸され方が完璧

  • 地鶏手羽唐揚げ。骨まで取ってくださっててめちゃ食べやすい。お忙しいのに有り難い。

  • 真鯛のかぶら蒸し。料亭やん

  • 手巻き寿司の準備 。可愛かぁ〜

  • ヤリイカ卵黄

  • 卵黄、握るときに潰して巻いてたから、絡んでより美味しい

  • 生まぐろたたき。めちゃ美味しかった

  • 黃ニラの柚子みそ和え。

  • 薄揚げは炭で焼いてパリパリ。この一手間が素晴らしい

  • まん丸。イワシのオイル煮 山椒のパンチが効いてた〜。 ‥めっちゃお酒がすすむだろうなあ〜。

  • 飲めないのに、飲みたくなった。

2023/11/03 更新

1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2週間前から、今日来るって決めてた

お酒に合う料理が、絶対に美味しそうだけど‥
私はお酒飲めません(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)
お店の方に申し訳ないので、
お酒大好きな友達を連れてきました。
連れてきてくれて有り難うって喜ばれました。
他に有名な和食屋さんや、
有名なチーズケーキ屋さんをされている
オーナーが楽しみながらお仕事されてます。
立ち飲みだから、周りの人と和気あいあいの雰囲気で
楽しかった(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)
お魚は全て、熟成させているらしく
本当に美味しかったなあ。
手が込んでるのに、お手頃なお値段。
素晴らしいっ
また他のメニューも楽しみにしてます。
かっこいい大将と、美しいママさん。
素直でめちくちゃ可愛いバイトのお嬢さん。
本当に素敵なお店でした(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)

  • 飲み物は冷蔵庫から取り出すセルフ

  • 小鉢の舞茸

  • タラ白子の昆布焼き

  • とろける〜

  • 立派な椎茸の炭火焼き

  • 香ばしい

  • 鴨のメンチカツ。くせがなくて本当に美味しい

  • だし巻き卵

  • いちじくの胡麻和え

  • ぶりの昆布締め

  • 鯵の一夜干し

  • 綺麗に包丁がが入ってて、めちゃくちゃ美味しい

  • お餅のなかにカラスミ明太子。海苔を巻いて頂く。めちゃくちゃ旨い

  • 日本酒も沢山あってお友達も喜んでた。飲めないけどいい香りがした

  • 人参のかき揚げ これはお隣さんのメニュー

  • 手巻き ヤリイカ卵黄 めちゃくちゃ美味しい ご飯は赤酢

  • 手巻き まぐろたたき

  • カラスミ明太子

  • 豚の塩角煮

  • 地鶏の手羽唐

  • 柿の白和え

  • カリフラワーとカマンベールチーズの茶碗蒸し。トロトロで美味しい

  • 今日の〆はヤリイカの握り寿司。かぼすを絞って

2023/10/19 更新

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