「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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2019/09訪問
1回
何を食べても美味かったです！ 昨日は東京で勉強会に参加した後に 仲間と８人で行きました。 白ワインから始まって、ワインの味はよく分からないけど美味かったです。 スモークサーモンから始まり ゴルゴンゾーラのムース⁇ 生ハムのピザも渡り蟹のクリームパスタも ポルケッタもステーキも 写真撮り忘れたけど フルーツが入ったサラダも美味かった！ 普段は東京で食べると行ったら 寿司か居酒屋しか行かなかったけど たまにはイタリアンも良いですね！ また行きたいと思います(^ ^)
2019/06訪問
1回
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大阪に旅行で伺いました。 名前が気になって 『金のつくね』串琢 なんだか 黄金に輝くつくねなのか すごく気になって来てみました！ お任せでコースを注文！ 鳥刺し サラダ 串焼きと 最初に出て来たのが 超〜濃厚な 冷製茶碗蒸しのきのこ餡掛け 濃厚なプリンのような食感 卵の味も濃く しかも出汁も効いていて美味い！ 刺身は、もも肉が４種類 レバーと砂肝とハツ どれも美味しかったけど 砂肝の刺身は歯ごたえ、味、共に 好みでした。 串焼きも美味い。 ササミの雲丹乗せ ハツ ネギマ ウズラの卵 銀杏 もも 金のつくね 美味い！美味い！美味い！ ササミに雲丹が乗って 淡白なササミが 濃厚な雲丹と相性抜群です。 ハツもネギマもサイコー ネギマ３本おかわり 半熟でとろっとろなウズラの卵も おかわり決定 念願の 『金のつくね』 こちらはなんと あの世界の三大珍味の一つ フォアグラが入っているそうです！ 最初はそのまま ホースラディッシュのおろしを乗せて 最後にまたまた濃厚な 卵を 串で刺しても潰れません！ 『金のつくね』の名前がピッタリでした！ つくねのオリンピックがあったら 金メダル間違いないですね！ 他にもいろいろ注文して 腹パンパン… 結局〆も食べられず… 今書いてて思い出したけど レバー焼きも頼むの忘れてる… 絶対リベンジ決定です。 そぼろが入った 土鍋の炊き込みご飯も気になる。 金のスープも みんな気になる。 次はいつ行こうかな！