「つけ麺」で検索しました。
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2015/08訪問
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2015/12訪問
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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
玉造(JR)、玉造(大阪メトロ)、森ノ宮/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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最近話題のちゃん系ラーメンに行ったことがなかったので、良い機会。しかもよくInstagramで流れてきていたクマちゃんラーメンへ。 中華そば 750円 ゆで卵 店外の券売機で購入して店内へ。 14:00過ぎで3/4くらいが埋まっているくらい。 店内にごはん無料と書いてあるけれど、他客を見ていると、何も言わなくてもご飯が出てくるのに、自分には出てこないと思ったら、どうやら券売機にピンクの札が置いてあって、ご飯がいるならそれを差し出すらしい。まぁ元々ごはんを頼む予定はなかったので…。 味はシンプル。でも結局こういうのが好きなんだよなぁと思える味。もっこすからインパクトを削ったような、たぶん飽きのこない味。 そして焼豚やメンマなどのボリュームも良い。 ただ、卵はただのゆで卵で、要らなかったかも。 テーブルの調味料で味変もできる。初めてなので試してみたけれど、個人的には胡椒だけで良かった。 質さえ変わらなければ、また来たいと思えるお店。
2024/03訪問
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舎鈴には何店舗か行ったけれど、セルフのお店は初めて。どうやら最近できたらしい。 まぁ、セルフでも味は変わらないだろうと思い入店。 つけ麺並、味玉を注文。 番号で呼ばれて取りに行き食べてみると、他店より美味しい気がするのは気のせいか? お腹空いてるだけ? 仕事帰りにささっと夕飯に丁度良く満足できます。
2023/10訪問
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初入店。まず驚いたのが、満来とこんなに近いのに、揉めなかったのかなぁと。 ざるラーメン950円を注文。 シンプルな醤油のつけ汁でインパクトは弱めだけれど、醤油の奥深さは感じる。 さらに、出てきた第一印象よりも、食べすすめてみるとその量の多さには満足。 醤油の芳醇さでいえば満来にも引けを取らないのだけれど、比較すると一番大きいのは店内のデザイン性くらいか…?店内の雰囲気は単価700円くらいのラーメン屋のよう。 このお店単体で見れば、味、量ともに満足です。
2023/10訪問
1回
油そばは、今までに何店舗かしか経験がないのだけれど、美味しいと思ったお店と、二度といかないだろうなぁと思ったお店両極端。 のりお(長堀橋)、日本油党(渋谷)は得意。 春日亭(秋葉原)はちょい苦手。 鈴の木(池袋)は誘われてもなんとか断りたい。 ではこちらはどうかな?と行ってみた。 想像よりも上品な味。 もしかしたら油そば業界でオーソドックスなのかもしれないけれど、一番飽きのこない好きな味。 味変ツールも、別物にまではならない丁度良い感じの変化で好き。 油そば大盛+半熟卵980円のコスト感は、まあ…こんなものかな。
2023/09訪問
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先日、近隣ラーメン屋さんの写真をInstagramにアップしたら、このお店から"いいね"があり、その営業努力に敬意を表して行ってみた。 12:35入店。待ちは3名。最近は席が空いていてもオペレーションの問題か、案内しない店が多い。 昆布水つけ麺の醤油を注文。少し前から流行りの昆布水つけ麺初体験。 麺は平打ちのちぢれ麺で非常に美味しい。 醤油のつけ汁にハーブのような香りがするスパイスが良い程度のアクセント。全体としてかなり好きなバランス。