「中華料理」で検索しました。
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造影ＣＴ検査後に、赤坂でランチをチャーハンで検索しましたら、 トップ5000の銘店を見つけたのですが、ビルの３階なので店内状況が分からないので、 要り合えずエレベーターに乗り３階で降りると、直ぐにキャッシャーで一人の女性客が会計を終えて、カウンターが１席に空きラッキーでした。 黒猫夜のランチメニューは、週替りで土鍋御飯の１種類だけです。 サラダとスープが付いて、990円でとても良心的な値段です。 本日は、滷味油鶏飯 香味蒸し鶏の土鍋御飯です。 お店の説明書きには、 「これぞ、土鍋御飯の真骨頂！！ 特製香味醤油をアツアツ土鍋に入れて混ぜれば貴方も香ばしさのトリコにっ！！」 この説明通り、お盆にセットされた「特製香味醤油」を回し掛けるて、オコゲを土鍋から剥がすと、香ばしい風味が立ち込めます！！ 香味蒸し鶏は、八角と五香粉等と中国醤油に浸け込んで、蒸し上げてあり、 食感は柔らかく、食味は優しく味わい深いです。 流石、トップ5000の銘店、 御飯がは外米なのですが、非常に美味しいく、そのオコゲは食感と食味を同時に楽しめます。 更に素晴らしい味変が待っていました、御飯を食べ進むと野菜が素晴らしいです。 野沢菜は生菜ですので普通ですが、白菜が酢漬けしてあり、味の変化を愉しめるのです。 野菜サラダは、レタスは良いですが、ワカメは頂けません。 卵スープは、中にナメコ茸が三粒入っていますが凡庸でした。 普段の昼食エリアでは無いので、偶には違った味を楽しむのも良いものです。
2019/03訪問
1回
妻が當店を進めてくれました！！
2020/10訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、国会議事堂前/中華料理、飲茶・点心
やっぱり、豚肉細切り汁麺！！
2024/04訪問
87回
巨大ラム足丸焼は４人以上で食すのが正解です！！
2019/08訪問
3回
武蔵小杉に在る一軒家おしゃれ中華レストラン
2017/05訪問
1回
香港麺を食べるとどこまで上がる？
2019/08訪問
4回
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テイクアウト後に美味しいご飯の自宅飯！！