「寿司」で検索しました。
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2019/02訪問
1回
恵比寿の裏路地にあるお寿司屋さん 恵比寿駅から少し離れたマンションエリア?に位置するお店。 駅前の喧騒から離れてちょっと落ち着く。 店内はカウンターとテーブル席。 チェーン店と思えないような昔からやってる寿司屋です的な味のカウンター(※清潔感はあります)とテーブル席(あったはず)があります。 今回はカウンターでした。 ケース内には新鮮な切り身がチラホラ。 名物は貝殻でまぐろさんの中落ちをすくって食すメニュー(名前忘れた)。 まぐろさんはどれも質のよいもの。 まぐろ好きとして色々食べてますが、こちらのまぐろは肉質・味・脂のノリ具合と丁度よし。うん、合格。 店名に「鮪」って入ってるだけありますね。 お寿司は珍しい赤シャリ。 普通の酢飯より酸味がまろやかな気がする。 握り具合もちょうどよいし、ねっとりと程よく脂がのってまぐろさんをしなやかに受け止めてくれてる。 まぐろ以外のメニューも豊富だし、すごく高い訳でもないので使い勝手が良さそうなお店。 漁港までまぐろ食べに行くくらいなら交通費考えてもここで食べた方がいいかもなんて思いました。 再訪します。
2018/04訪問
1回
コスパ最強
2017/07訪問
1回
美味しいけど 日曜日の夕方17:00頃来店。 夕食時には早いのにも関わらず、行列ができてた。 二人組くらいだとカウンターがすぐ空くのでそんなに待たずに入れそう。 価格層は130円~600円位。 130円皿は変わりダネ(海鮮サラダ・ハンバーグ軍艦・巻物系)がメイン。 ナマモノはその上の価格帯から登場するけど、食べたいと思うのは290円皿以上がほとんど。 北海道の回転寿司屋らしく地元ネタもあるけど、少なめ‥‥。4~5種類くらい? ネタの質は安定してる。どれ食べても失敗はない。 けど、値段を超越した美味しさは感じられなかった。ネタも似たようなものが多い&普通のものが多く、あまり心惹かれなかった。 銀座という高価格帯エリアということを考えると安めで美味しいかも。 改めて、横浜駅のめぐみ水産のコスパ、レベルの高さを認識した。 お財布に優しく銀座でシースーするならオススメのお店。
1回
1回
38(サバ)尽くし! 店名の通りメニューはサバ料理オンリー。 肉?いえいえ、ここで食せるのは魚肉のみです。 お通しにサバ寿司が出てきてちょっと嬉しい。 生・焼き・スモーク・アレンジとほとんどのパターンのサバ料理を食しましたが、どれも美味。 サバの可能性の大きさを舌で感じました。 お気に入りは、ポテトサラダ+サバ味噌のポテサバ。 普段交わらないであろう組み合わせは意外にも好相性。 家でも試してみたい。 焼きサバは身が締まってて、噛むほどに味があってとてもとても美味でした。 刺身ももちろん言うことなし!脂のノリがサバとは思えないほど。 サバに合うお酒頼んだけど、ちょっとよくわからなかったかな。 一度は行く価値ありかと。