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食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
関内、伊勢佐木長者町、日ノ出町/スープカレー、インドネシア料理、カレー
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2015/10訪問
1回
スープに感動！
2015/06訪問
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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
馬車道、日本大通り、桜木町/チョコレート、カフェ、ジェラート・アイスクリーム
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つくね最高！ “ジャズが流れる焼き鳥屋”という店紹介と食べログの点数に惹かれ、ずっと気になってての初見参。 水曜日の１８時前に入店したのに席の半分くらいは埋まってて驚き。 大衆向け焼き鳥屋とは違いオシャレーで大人向けのお店なのでお値段高めかなーとか思ったけどそこまででもなく。桜えびとしらすのサラダなんてボリューム十分。富士山の冠のごとく乗ってました。 売りのやきとりももちろん美味！ 肉の味ももちろんのことながら、その焼き加減と塩が絶妙。もう巧みのワザだと思う。 外側はしっかり、中はジューシー。 肉汁を閉じ込めるってこういうことを言うのかと体感。 レバーに至っては中は生なのでは！？、と勘違いさせるくらいの柔らかさ。歯がなくても食べられ...そう。 個人的に超気に入ったのがつくね。 こしょうがきいたスパイシーなほんのり醤油の味付けはビールや焼酎、甘めの日本酒と相性合いそう。 そして最高の歯応え。空気を含んだふわっふわのつくねは、まるでお肉のわたあめ(о´∀`о)何個でも食べてしまいそう。 飲み物は日本酒、焼酎の種類が豊富。 日本酒のラインナップは知らない銘柄も多く、ミーハーじゃない感じが好印象でした。 接客は普通かな？ でも、雰囲気と味がいいのでどんなシーンで来店しても間違いのないお店です！
2018/01訪問
2回
2016/10訪問
1回
名店の味 横浜の三大牛鍋屋の一つ、荒井屋さん。 今回初見参。 12,000円のコースで、飲み放題込み。 意外だったのがワイン。 荒井屋さんオリジナルで味もなかなか。赤を飲みましたが、ライトボディで味の濃い牛鍋ともマッチングーd(*´ｪ｀*) <めにゅー> 海老芋の牛そぼろあんかけ 刺身盛合せ(赤身&中トロマグロ・ブリ) ホタテとなんかの刺身をポン酢ジュレで ローストビーフ寿司 牛鍋 うどん 牛と魚がバランスよく出てきました。 刺身も美味しい！ 肉も魚もいい素材のものを使ってるなって感じ。 味付けはシンプル。工夫は感じられるものの懲りすぎてない。 牛鍋はさすが！ 程よくサシが入った和牛をあまーいタレとダシで割って火を通す。 やや生ぐらいが一番美味しいですね。 口にいれた瞬間、言葉も出ません。 ひと噛みひと噛み、味が出てくる出てくる 。 キメ細やかな肉質。ふわっと広がる肉の味と良質な脂。ひたすら噛み締めました。 お肉の量は少なめかな？と思ったけど、お肉の脂が多いのと甘めの味付けなので割りとちょうどよかったです。 タレは今半より少し甘めかな？ でもすき焼きのタレとダシの瓶が提供されるので好みで味の調節ができます。 食べ終えてさすが名店だなぁと感動。期待を裏切らない安定感があります。 趣向を凝らした料理もすごいけど、シンプルかつ王道の料理の旨さに心が動かされました。 今度はランチで行きたいです。
2017/12訪問
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