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モチモチ麺が個性的な二郎
2021/08訪問
1回
牛乳屋食堂@ラーメン博物館 《ラーメン極太手打ち麺50食限定950円》 ■2022年185杯目■(初訪問) ◇time 着丼まで35分(表記は60分)/平日12時訪問/並び30人程/1927年創業 ◇topics ★会津の名店が30周年企画で期間限定復活 ★50食限定で極太手打麺あり ★第三弾は頑者、第四段は中華そば一力 ◇today's ★麺は1cm幅の極太麺 ★最近のもち姫オンリーで柔らかすぎるタイプではなく、しっかりコシと弾力があって好み ★スープは昔ながらの醤油に煮干しだがどこか今どきさも感じる一杯 ◇summary 他が0分待ちでも行列を作っていた牛乳屋食堂。ただ表記の時間よりは大幅に短いと思います。 そして、なんと7/29〜より『ミルクみそラーメン』も限定発売しているようです。。。 福島県の白河ラーメン、喜多方ラーメンと並ぶ会津ラーメンを楽しめるお店です。 ご馳走様でした!!!!
2022/07訪問
1回
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塩ラーメンにバターは必須、夫婦で営む温かいお店