「中華料理」で検索しました。
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久しぶりの本郷三丁目という事で調べてみると、小池の新店が！チャーハンが！ガガガと惹かれつつも、最初はラーメンでしょう。 大盛ラーメン1000円にしました。 見てると、チャーハンは中華鍋がクルクル回転して作っているようです。ワンタンも気にはなりますが、小池系という事はボリューミーな肉肉しいワンタンだと思ったので普通のラーメンです。 見た目よりも醤油が強めで、スープの油とチャーシューの油で甘味を強く感じます。少し歯応えの残した中細ストレート麺とのバランスは良く、卓上の酢・胡椒・山椒でパンチを加えるとさらに好みに落ち着きます。小池プロデュースの街中華と考えると、専門店寄りのラーメンかなという印象です。 半数以上のお客さんがチャーハンだったので、次はチャーハンですね。
2024/05訪問
1回
餡・玉子・チャーハンのシンフォニー
2022/07訪問
1回
テクテク歩いてある店の前に行くと本日休業の貼紙が、そのままさらに歩いて、行ったことのない中華へ。 もやしそば680円＋焼飯680円にしました。 焼飯が先に運ばれて来ましたので、さっそく一口。脂分が控えめかつ塩味も控えめで、あっと言う間に一皿をペロリ、もやしそばが来る前に焼飯を食べ終わりました。チャーシュー・玉子・ネギ・蒲鉾と王道な具で、かなり細かくカットされています。付いてくるスープも微かな酸味と優しい味で、チャーハンより前に出てこない感じが良いですね。旨味が足りないので、焼飯単品だと物足りないかもしれません。他のメニューと一緒だと、濃いと食べきれなくなるのでこれぐらいが丁度良いですね。 もやしそばも優しい味で、もやし・人参・玉葱・ニラ・木耳・鶏肉の餡がアツアツです。麺は細いちぢれ麺で、五目や麻婆麺といったおかずが麺に乗るタイプだと麺が弱く感じます。野菜のシャキシャキ食感と一緒だと麺が弱く、餡と麺を別に食べていたのでもったいなく感じました。胡椒は入っていないので、自分の好みで調節します。途中で、酢と辣油で味変をしました。 炒飯は個人的に好みで3.8、もやしそばは3.2で総合3.5としました。
2024/04訪問
1回
味・コスパ共に良し
2023/08訪問
1回
アッサリなんてでたのね！？
2018/12訪問
2回
六本木に用事があったので、調べていた店に行ってみました。 酢辣湯麺780円とミニあんかけ炒飯420円にしました。 酢辣湯麺は、つけ麺のような平打ちの太麺で、麺を箸で持ち上げると全てがくっついて持ち上がります。スープの餡は、酸味辛味ともにあります。ただ、強すぎることもなく、美味しく頂けます。 あんかけ炒飯は、酸味と辛味がなくなった酢辣湯と言った感じで、イマイチです。 麺の力強さが、中華の酢辣湯麺とは一味違う感覚を持たせてくれます。また、太麺なので食べ応えもあります。炒飯は普通と言うしかない味なので、頼む必要はないと思いました。
2019/09訪問
1回
知人の家の近所に出来て気になっていたので、行ってきました。 店の名前がついた盛蘭麺800円にしました。 挽肉ともやしとニラのピリ辛な餡がのったラーメンです。中華料理にいくと、餡かけの汁そばか焼きそば（ノンフライ）を頼む事が多く、この日も好みの物を注文しました。餡かけの汁そばは味が濃くなりがちですが、それほど濃くなく丁度良い塩梅でした。個人的にはもう少し辛くても良いと感じました。 店内で知人が油っぽくないと言っていたので、焼飯を持ち帰りました。持ち帰るとどうしても油っぽくなってしまうのですが、距離を考えると油っぽくないのかもしれません。
2018/08訪問
1回
ショッピングついでのランチによりました。 麻婆豆腐の土鍋ご飯は、麻婆丼を土鍋に盛り付けただけです。おコゲがあるわけでもなく、火にかけた形跡はありませんでした。 ぷっくり餃子は、安定のビッグサイズです。8個入りで980円なのですが、ここに来ると必ず注文します。 やっぱり、点心や餃子が売りですね。
2018/03訪問
1回
デオシティのフードコートと言えば此処
2023/01訪問
1回
小籠包を付けるべし！
2020/01訪問
1回
行こうと思ったラーメン屋が準備中だったので、行った事のない店へ。 土日祝限定の五目あんかけそばのセット1150円にしました。焼売2個と小鉢がついて200円増しと考えるとお得に感じます。注文してから10分程度なので、中華としてはゆっくりめです。 大盛や半ラーメン・半チャーハンがメニューにないので、物足りない時は点心を足すしかないですね。 細めの麺は、茹で上がる時間と五目餡のできるタイミングがずれたのか、フニャフニャでした。豚肉・イカ・海老・白菜・人参・しめじと具沢山で、麺が気になりました。焼売も小ぶりなのが2個で、ブロッコリーとアサリの小鉢もちょこっと付いてくる感じです。メニューを見た時程のお得感はありませんでした。
2024/02訪問
1回
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酸味と辛味はアクセント！？