辛い好きもぐたんさんのプロフィール詳細

スープカレーやネパールカレーが大好き♪
自炊での食事も多く　買物レビューも多いです（・ω・）

料理はじめたのは　10歳頃
以来　外食時以外は　ほぼ自分で作ってたので　料理歴は長いです（・ω・）
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【2014/2/7　訪問者数１００００人　ついに大台へ♪】
【2013/9/14 訪問者数７０００人　わいわ～～い♡】
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【2013/8/11 2代目　辛い好きもぐたん　襲名】

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❀先代は土に還り、お花になりました ❀
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そして2代目として　霧深い森からやってきました
まら、日本語　べんきょ中ですが　よろしるお願いします（・ω・）

先代もぐたん様の知識は継承しれおります

一生懸命がんばります！
辛いモノ　食べます！
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【2013/5/3　訪問者数4000人　とてもうれしいです（・∀・）】
【2013/4/19 食べログ　レビュー２年生】　
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ようやく実習終了

ノートPCも新たに購入し自宅でもネット接続可能に　（＾－＾）

よろしくお願いします　(・ω・）ノ
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12月初めから　2月中頃まで　実習のため
レビューや、食べログへのアクセス
減ってしまいます　（。。）

コメント返信送れてしまいます
ご了承ください　（⋯。⋯）

復帰後、また　よろしくお願いします　（・ω・）

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【2012/9/29  訪問者数2000人　ありがとうございます　（＾ー＾）】
【2012/7/6　　訪問者数1000人　わーい　（・ω・）/】
【2012/6/7    訪問者数500人　とても嬉しいです（＾＾）】

　　6/7　標準点3.0⇒2.0へ変更しました

【2012/5/23　 訪問者数200人　ありがとうございます】
【2012/5/16  食べログ用デジカメ購入　 Olympus SH-25MR(レッド）】
【2012/4/19　食べログ　レビューデビュー】


辛いカレー大好きのもぐたんです！（＾。＾）！

5～6年前は、よくカレー店めぐりしてましたが、ここ最近は”ラム”の常連だったため
（ポイントカード4冊目）
カレー店は、あまり新規開拓していませんでした。


食べログ参加をきっかけに、カレー店めぐりと、から王の称号獲得めざして頑張ります！！
（なんだそりゃ）

和・洋とわず、甘いものも大好きです（＾＾）
あと、大喰らいです


カレーについては、基本的に辛さ・香り・味（だし）で評価します。

辛さは、そのお店で一番辛いものか
上限がない店は、追加料金300円程度の辛さアップにします。（例外あり）

どのお店でも辛くて美味しいカレーのレビューを目指します　（＾－＾）／


ちなみ、もぐたんは料理歴約30年。
得意料理は、煮物と味噌汁（だしは利尻昆布と煮干しのみ、化学調味料ゼロ）

自宅でのカレーの辛さレベルは、”ラム”なら40倍　”モハンディッシュ系列”なら70～80倍
唐辛子・こしょう以外でよく使うスパイスは、ターメリック・ナツメグ・クミン・フェンネル・シナモン・カルダモン・パプリカです　（＾＾）

化学調味料・保存料・合成着色料・怪しい調味料などは苦手で
量が多いと、訪問２回目以降は、そこの料理を食べても自然と食欲がわかなくなります

タバコも頭痛くなるので✖

かなりわがままなもぐたんです　（・ω・）