2018年2月4日に行った際の サービスの逸品
ギリさんの御家族や サンライズの従業員さん達からの人気の高く
リクエストあるという 賄い専用のメニュー
通常での提供はなし
自身はラーメンが大好きで よく食べに行っている ギリさんが
最初は家族の為に作ったもの
出汁は鶏と野菜
この日は 鶏手羽元・人参・生姜でとった濃いめの出汁
スープには、このお店で使用している唐辛子が入っており
お店の表示で 辛さ4番に相当するとのことですが
なかなか辛い♪
唐辛子以外のスパイスも隠し程度の微量はいっており
ほんの一欠けのクミンを知覚
上に乗ってる 野菜の炒め加減は 絶妙
驚きましたが、厨房設備と材料そろっていれば
今すぐ ラーメン屋さんを開業できる腕前
もぐたんが、今まで食べた どこのお店の辛いラーメンよりも
圧倒的に美味しかったです(・∀・)