yama-logさんの日記一覧 [食べログ]

（訪問済み）
レーヌデプレ（Reine des pres） - 神宮丸太町（フレンチ）
おが和 - 祇園四条（割烹・小料理）
鳥彌三（とりやさ） - 河原町（鳥料理）
御料理樋渡 - 烏丸御池（懐石・会席料理）
味ふくしま - 祇園四条（京料理）
ごだん宮ざわ - 五条（懐石・会席料理）
岩さき（いわさき） - 烏丸御池（懐石・会席料理）
アカ（aca 1°） - 烏丸御...

【勝手にマイミシュラン京都（五十音順）】
味、接客・サービスはもちろん、予約難易度も自分なりに考慮しています。

★★★　
飯田　　　　　（和食割烹）　
緒方　　　　　（和食割烹）
旬席　鈴江　　（和食割烹）　
竹屋町　三多　（和食割烹）　
卒啄　つか本　（和食割烹）
　
★★　
アカ　　　　　（スペイン料理）
ぎをん遠藤　　（和食割烹）　
京天神　野口　（和食割烹）　...

Asian Top Restaurant 200
日本142/200
（東京95、京都21、大阪6、福岡4、神戸3）
　
　懐石　　　45/200（日本 44/45）
　鮨　　　　33/200（日本 31/33）
　フレンチ　19/200
　天ぷら　　 9/200
　ステーキ　 8/200
　焼肉　　　 5/200
　焼鳥　　　 5/200
　中華料理　 3/200
　割烹...

●一博（滋賀県）純米吟醸
●薄櫻（滋賀県）純米吟醸　玉栄50
●鶴翼山大吟醸（喜多酒造）さかえやspacial
●鈴政宗（滋賀県）純米大吟醸 yellow
●鈴政宗（滋賀県）特別純米ﾗｲﾑ
●天井川（滋賀県）純米大吟醸
●鈴正宗（滋賀県）純米大吟醸
●七福神（純米吟醸）隠し酒
●御慶事（純米吟醸）生

・五橋　（純米吟醸）
・五橋　（純米大吟醸）
・不老泉（純米吟醸）中汲み
・萩の露（特別純米）
・松の司（純米吟醸）竜王山田錦
・一博　（純米吟醸）秀一ラベル
・醴泉正宗（純米大吟醸）
・天明（零号ラベル）新酒
・十二六
・一博（火入れ　純米吟醸）
・一博（火入れ　純米大吟醸）
・大治郎（生酛純米）滋賀県産渡船
・大治郎（生酛純米）滋賀県産山田錦

三つ星★★★：8軒(7)　1/8訪問済み
● 板前割烹千花　
● 瓢亭　
● 菊乃井本店　
● 未在　
● 飯田　
● 一子相伝なかむら　
● 吉兆嵐山本店　
● 京懐石吉泉

二つ星★★：23軒(25)　11/23訪問済み
● 京洛肉料理いっしん　
● 割烹千ひろ　
● 祇園丸山
● 祇園さゝ木　
● 炭火割烹いふき　
● 割烹八寸
● ...

御節の写真

★★★　
飯田　　　　　（和食割烹）　緒方　　　　　（和食割烹）
京天神　野口　（和食割烹）　旬席　鈴江　　（和食割烹）　　
　
★★　
アカ　　　　　（スペイン料理）　京天神　野口　（和食割烹）
ぎをん遠藤　　（和食割烹）　　　串かんざし久　（和食割烹）
齋華　　　　　（ヌーベルシノワ）草喰なかひがし（草摘料理）
富小路やま岸　（和食割烹）　　　三芳　　　　　（肉割烹）　
ヤオ...

アカさん　初選出　おめでとうございます☆
野口さん　昇格　　おめでとうございます☆
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◆3つ星　7軒未訪問
なかむら、瓢亭、菊乃井本店、千花、未在、吉兆嵐山本店、吉泉

◆２つ星　12軒/26軒　訪問済
菊乃井露庵、萬亀楼、野口、三多、光安、和ごころ泉、飯田、緒方
千ひろ、浜作、いふき、さゝ木、いっしん、丸山(祇園)、丸山（建仁寺）...

☆☆☆ 3つ星　0軒/7軒　未訪問
菊乃井本店　吉泉　　吉兆嵐山本店　千花　　
なかむら　　瓢亭　　未在　　　　

☆☆　2つ星　10軒/24軒　訪問済
八寸　いっしん　千ひろ　又吉　丸山(建仁寺)　
さゝ木　丸山(祇園)　啐啄つか本　前田　大渡
浜作社　和久傳(高台寺)　にしかわ　鈴江　和ごころ泉
緒方　飯田　萬亀楼　光安(みつやす)　三多(みた)
菊乃井露庵　ふきあげ　草喰な...

【割烹/日本料理】
（祇園/先斗町界隈）
◆阪川　　　　（祇園南）　　◆祇園大渡　　（祇園南）
◆味ふくしま　（祇園南）　　◆割烹梅津　　（祇園南）　
◆祇園もりわき（祇園南）　　◆おが和　　　（祇園北）　
◆ぎをん遠藤　（祇園北）　　◆割烹すだ　　（祇園北）
◆祇園なん波　（祇園北）　　◆串かんざし久（先斗町）
◆宮川町水簾　（宮川町）　

（その他の地域）
◆樋渡　　　　（...

千代酒造（奈良県御所市）　春の利き酒会の記録。
全52種類（うち有料酒 7種類）29種類試飲。

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・紀土　（純米吟醸）春の薫風
・松の司（純米吟醸）竜王山田錦　生
・松の司（AZOLLA）純米吟醸
・松の司（純米吟醸）
・七本槍（純米吟醸）
・大治郎（純米吟醸）
・六方（純米吟醸）生：ピンク
・六方（純米吟醸）火入れ：オレンジ
・黒龍大吟醸
・黒龍龍
・紀土純米吟醸生酒 Shibata's
・松の司（純米吟醸）
・醴泉（波紋）
・田光
・松の司（陶酔）
・錦...

・一博　（純米大吟醸）
・刈穂　（KAWASEMI）
・新政　（No.6 typeS）
・磯自慢（純米大吟醸）
・黒牛　（純米吟醸）
・墨廼江　中垂れ
・日本酒古典技法大全
（天然酵母仕込み純米、精米歩合94％）
・鳳凰美田
・開運　波瀬正吉大吟醸
・紀土（純米吟醸）
・墨廼江中垂れ（純米吟醸）
・篠峯(vertラベル）亀ノ尾
・天明（みどりの天明）
・鳳凰美田（b...

・27BY　酒屋八兵衛（純米吟醸）無濾過生原酒尾町50
・27BY　篠峯（Azure）純米吟醸山田錦50
・27BY　篠峯（ろくまる）うすにごり60
・27BY　墨廼江（特別純米中汲み）
・27BY　三千櫻（五百万石）純米袋釣り　60
・27BY　三千櫻（美郷錦）直汲み55
・27BY　一博純米うすにごり　
・27BY　大治郎（きもと純米）山田錦
・27BY　大治郎（きもと純米...

九頭竜（純米）
鳳凰美田（純米吟醸)無ろ過本生
豊盃（純米大吟醸）
まつもと（純米吟醸)山田錦2014
開運無ろ過純米
美潮（純米吟醸　雄町）
花垣八百屋ラベル
祝蔵舞
浪の音（純米大吟醸2015）
尾瀬の雪解け（純米大吟醸　ひやおろし）
獺祭 3割9分
小左衛門初しぼり
墨廼江（特別純米）
羽根屋しぼりたて 2015
醸し人九平次2015　裏ラベル
笑顔百楽（生...

▼雪の茅舎（美酒の設計）純米吟醸（1.8Ｌ瓶）
▼花垣（冷おろし）米しずく
▼天狗舞（冷おろし）
▼蔵心（佐賀県）純米吟醸
▼蔵心（佐賀県）特別純米
▼天明（純米吟醸無ろ過）山田錦
▼宗玄（吟醸酒　冷おろし）
▼浪の音（純米　ええとこどり）
▼獺祭(スパークリング)三割九分
▼越後で候（八海山）
▼雁木（無ろ過生原酒）
▼小左衛門（辛口)美山錦
▼奥能登のしらぎく
▼ロ...