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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
モチモチしたお肉がたまらない!武蔵小山のとんかつ屋さん
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2013/01/13 更新
武蔵小山のとんかつ屋さん。
どうやら都内でも屈指の名店といえるとんかつ屋さんのようです。
今回は夜8時頃の来店です。
店内はカウンターのみで8席ほど。
非常に落ち着いた店内で清潔感があります。
ロースかつ定食(¥1,500)を注文しました。
・とんかつ
15分ほどで出てきたとんかつはまず見た目が美しいです!
ディスプレイのとんかつのようで衣が綺麗。
衣はサクサクしていますが、主張し過ぎておらず、
お肉の美味しさが際立っているとんかつだと思います。
お肉は脂身はそんなないのですが、なかなかジューシー。
柔らかい食感というより、もちもちしていて弾力のあるお肉で
非常に食べごたえがあってとても美味しいです。
お肉本来の味を楽しむためにも塩で食べたほうが美味しいと思います。
また、食べ終わるときに気づきましたが、衣はこれだけサクサクしているのに
脂っぽさというかくどさは全く感じませんでした。
・お新香・豚汁
お新香も豚汁もどちらも薄味です。豚汁は熱々。
とんかつを食べるときはこのぐらい味が薄いほうが良い気がしました。
これだけ肉の美味しさを堪能できるとんかつはなかなかないです。
この美味しさで1500円はかなり良心的でだと思います。
武蔵小山に足を運ぶことがあまりないのが残念ですが、
都内屈指の名店という評価は十分納得出来ました。