「うなぎ・あなご」で検索しました。
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鰻の名店、画荘・越後屋を来訪。 鰻重の一番上のものを関東風で注文。 鰻は三河産とのこと。大きさは想像したよりは小さめでした。関東風なのでふわっと良い食感で仕上がっていて丁寧な仕事が伺えました。 店員さんは美人のお姉さんがきちんとした敬語で心地良いサービスでした。
2018/12訪問
1回
久しぶりに訪店。一尾の鰻重を注文。良いかたちの鰻です。肝吸い、漬物の他にライチが二個ついています。 タレは控え目で、好きな人はタレだけかけられるようテーブルに置いてあります。 ふわふわというよりは、香ばしい感じの焼き。美味しいです。 税別3650円にしては満足感があります。 店員さんの応対やサービスも感じ良く居心地良いです。
2019/06訪問
1回
太宰治所縁のうなぎ屋が国分寺にあるということで来訪。店前の水槽には活きの良さそうなうなぎが泳いでいました。入口には本日予約で満席の札がかかっていました。 大串しの鰻重を注文。胆焼きなどの串焼きは全て予約で売り切れでした。食べたい場合は事前予約が必要です。 鰻重のうなぎは大きめの一尾が気前よく蒲焼きになってお重に入っていました。食感ふっくらで絶妙な肉圧感で美味です。蒸しと焼きを上手く調節してあります。たれは甘すぎずあっさり目です。ご飯の大盛りは無料です。ご飯も美味しいです。これで3800円は納得感あります。人気店だし駅からのアクセスは良くはないですがリピートしたいお店です。
2018/07訪問
1回
うなぎが香ばしく焼きあがっていて良い。ひつまぶしの食べ方は3段階だが、焼き上がりが良いので、お茶漬けよりも薬味で食べる方が美味い。
1回
久しぶりに神田のうな正を訪問。平日12時15分前で6、7人並んでいた。せっかく来たから列に加わる。 うな重の竹とうな丼ダブルと悩んだが、王道のうな丼ダブル2000円にする。200円ほど値上がりしたようだ。 ここは回転率がよく牛丼屋のようにすぐに出てくる。タレも自分で追加できるようにカウンターに置いてあってグッド。 うな丼ダブルは、うなぎが二段重ねになっている。形はよくないが実質鰻重の竹と同じくらいのボリュームかと思う。 いつものうな丼ダブル注文1880円。国産うなぎ使用やめた疑惑があったので店員の兄ちゃんに聞いてみた。静岡養殖を変わらず使用しているとのこと。 中国の鰻じゃなくて良かった。あっちの養殖現場見たけど酷かったから、気持ちの問題だけど食べたくない。11時なのに並ぶなど、うな正人気は相変わらずだった。 鰻が二重に入った鰻丼ダブルが人気。何度も通っている。一応、国産鰻という触れ込み。リーズナブルにちゃんとした鰻が食べたいならここ。漬物と吸い物はおかわり自由。
2023/04訪問
3回
上品な鰻重
2024/03訪問
1回
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大きい青鰻