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アミューズはゴボウのポタージュに黒トリュフのトッピングと和牛のリエット、寒ぶりとウニは酢味噌とヴィネグレットのソースで頂き、タラの白子は軽めのパン粉が付いてたのかな？バターでソテーして、中とろっと表面は軽くサクッとして、これはお気に入りです♪ イトヨリダイ、雪華豚、豚肉がこんなピンク色の状態で食べれるのはかなり鮮度が良いのかな？どれも好みでした(^-^) 日本料理の繊細な感じとフレンチの良いとこどりなお味で美味しく頂きました( ^ω^ )
2024/01訪問
1回
2012/09訪問
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2021/06訪問
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食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
西梅田、北新地、大阪梅田（阪神）/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
天神橋筋六丁目、天満、中崎町/ネパール料理、カレー
2011/11訪問
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絶妙な塩梅！