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久しぶりに訪問です。外に待ち列が出来ていましたが20分くらいで入れました。注文はいつもの「そばとモツ煮」蕎麦自体は特筆するほどではありませんが、モツ煮は格別です。特にキンカンとハツがコリコリで美味です。あとお店の雰囲気も好きです。
2023/09訪問
1回
2度目の訪問。今回は開店20分前に現地到着で3番目。定時少し前に入店。1人なのでいつもカウンターです。前回オーダーを忘れた「あら煮」、そして今回は「刺身定食」の並にしました。「カツオ」はあまり好きではないので大将にお願いしたら気分良く「アジたたき」に変更してもらえました。刺身、あら煮、味噌汁、卵焼き、全て満足でしたが、あら煮は少々しょっぱい感じでした。 開店20分前に現地到着出来ました。既出ですがコメリさんの向かいでわかりやすい場所です。自前の駐車場が店舗横に5台くらいありました。開店時間前に「暑いから中へどうぞ」と嬉しい言葉を頂き入店。1人なのでカウンターへ。 準備が出来たらみたいなので「上刺身定食2500円」を奮発。刺身の種類、厚み、鮮度、どれも良かったです。卵焼きも初めての食感。お新香を出し忘れていたのは御愛嬌です。「あら煮」の有無も声掛けが無かったので注文しそびれたのが残念でした。あとご飯がパサついていたのがマイナスポイントです。
2023/09訪問
2回
脂の乗ったイワシとアジが食べたくなりました。イワシといえば「金沢食堂」さん。 親父の癖は強いけど魚は絶品です。「アジたたき」とイワシ刺身」白飯を食べたかったので新メニュー(?)1400円 やっぱり美味しいです。ツミレ汁も良かった。 開店五分前に到着すると入口に「11時過ぎに暖簾が出ていたら開店しています」の張り紙が入口にありました。ただその脇には「営業中」のノボリが(笑) すぐに開店時間になり大将自ら暖簾を掛けてオープンです。入店時に、他のライダーと一悶着あり大将がエキサイトしていたのは御愛嬌と言う事で。 今日は「イワシ」がないと言う事なので「アジたっぷりセット」アジの刺身、タタキ(この店ではナメロウをこう呼ばないと怒られます)、ツミレ汁、胡麻漬けなどのセットです。 何度も前を通っていたがタイミングが合わず数年経ちました。ようやく行きつけて、贔屓になりそうな店が増えました。アジ、イワシのラインナップですが、どれも美味しく、決して高級な魚に負けていません。 「たっぷりセットA」アジとイワシの刺身&イワシ天丼でボリューム満点、しかも美味。 また来ます。
2024/02訪問
3回
知り合いの紹介で訪問しました。場所はハッキリ言って見落としてしまうロケーションですが、「隠れ家風」です。料理は一流。とにかく仕事が丁寧です。接客も丁寧です。刺身、スペアリブ、サーモンハラス炙り、アスパラ焼き、ベーコンサラダ、鯛めし、全てパーフェクトだと思います。北海道2日目にして大満足でした。